Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Сделайте самый настоящий и правильный штрудель, который никого не оставит равнодушным!
Если Вам кажется, что сделать штрудельиз тончайшего вытяжного теста, сквозь которое можно читать газету, задача только для опытных кондитеров, то этот видеокурс докажет Вам обратное.
Из видеокурса Вы узнаете...
Подробное описание процесса приготовления каждого десерта, которые мы делаем на курсе
СИННАБОН «ТЫКВА-АПЕЛЬСИН-ФУНДУК». Теплый, осенний вкус с ароматом тыквы, цитрусов и ореховой сладости
СИННАБОН «ЙОГУРТ-ЧЕРНИКА». Легкий исвежий десерт с мягкой кислинкой черники исливочным йогуртовым...
Aноним
Тема
pastry school
булочки
булочки скорицей
выпечка
еленакрохмальсиннабон
Пасха совсем скоро ис ней приходит такое приятное чувство весны
Хоть мы и на самоизоляции, но это чувство легкого и радостного все равно где-то там - внутри..
Все мы ждем праздника
И только в наших силах его сделать, подарить близким, несмотря ни на что
⠀
Давайте сделаем это!
Организатор
Тема
pastry-school
pastryschool_official
автор еленакрохмаль
выпечка
кулич
Автор и ведущий ЕленаКрохмаль
Я расскажу и покажу Вам:
Техники приготовления дрожжевого теста для слоения
Как подготовить масло для слоения
Техники слоения теста
Как сделать нереально вкусное слоеное тесто на масле Нуазет (техника приготовления масла входит в курс)
Приготовление двухцветного...
Aноним
Тема
pastry-school
венская выпечка
еленакрохмаль
круассан сминдалем
курс
любовьк себе
марафон
марафон "любовь к себе"
психология
рецепты выпечки
семья
слоеная булочка
слоеная лодочка с кремом
слоеная улитка с карамелью
слоеный кекс с шоколадом
слойка с яблоками икорицейсчастливые отношения
Книга рецептов
- Удобное, подробное, пошаговое описание процесса приготовления каждого десерта, которые мы делаем на курсе
- Полный перечень всех необходимых инструментов исписок продуктов (с указанием количества), которые понадобятся
10 рецептов:
Бабка с шоколадом и фундуком
Бабка с яблоками...
Aноним
Тема
бабка с яблоками икорицей
бабки
еленакрохмальигрушки
кошечка муся
ольга коваленко
Орешки с начинкой
Любимые пирожные знакомые с детства с новыми вкусами - 10 рецептов
Вы сможете готовить лучшие орешки в своей жизни и радовать ими всех вокруг
Программа:
1. Ингредиенты иинструменты
Полный перечень всех необходимых инструментов исписок продуктов (с указанием количества)...
Этот курс создан для тех, кто:
Обожает домашнюю выпечку
Хочет научиться готовить воздушные дрожжевые куличи, которые всех восхитят
👩 Начинает свой кондитерский путь
Ищет пошаговые инструкции от "А" до "Я" без сложных терминов
🎂 Готовит для семьи и друзей
Мечтает удивлять близких эффектными и...
Хрустящие мини-торты: 10 культовых вкусов
Все секреты приготовления вафельного теста, формирования идеальных корзинок истабилизации начинок, чтобы ваши десерты всегда получались хрустящими, сочными и эффектными
Идеальный результат с первого раза
Дорогие друзья!
Вафельные корзинки — это не...
Этот десерт станет хитом любого праздника и покорит близких и клиентов лёгким и нежным вкусом!
Чудесный торт в виде корзинки с ягодами понравится всем без исключения, ведь в нём вкуснейший миндальный бисквит, легкий крем с белым шоколадом, нежное абрикосовое кремю и яркое вишневое конфи, а...
Aноним
Тема
pastry-school
десерт
еленакрохмаль
корзинка с ягодами
Торт «Красный бархат»
Этот торт полюбили во всем мире за потрясающее сочетание сочного бисквита с бархатной структурой и восхитительный вкусный крем на основе сливочного сыра.
Этот торт — классика американского кондитерского дела. Он любим и узнаваем во всем мире. Ну и…, конечно! Этот...
Миниатюрные пирожные из заварного теста с нежнейшим кремом!
Такие маленькие, но сколько удовольствия!
Десерты из заварного теста невероятно вкусные, но завоевали славу очень капризных.
Давайте вместе покорим этот вкуснейший вид выпечки! Ведь достаточно знать несколько важных нюансов и...
Aноним
Тема
pastry school
еленакрохмаль
профитроли
профитроли с ванильным кремом
ТАРТАЛЕТКИ С ЛЕГКИМ ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ И ЯГОДАМИ
ВИДЕО 37 мин.
PDF 9 стр.
ОПИСАНИЕ:
За что мы любим тарты?
За тонкое, хрустящее и рассыпчатое песочное тесто «sablée»
За нежнейшие легкие кремовые начинки
За элегантный внешний вид
И за совершенство вкусов и фактур!))
В тарталетках с легких заварным...
Aноним
Тема
pastry-school
еленакрохмаль
тарталетки с легким заварным кремом и ягодами
Научитесь готовить 10 трендовых пирожных в виде ягод и фруктов, которые не отличить от настоящих — из простых продуктов на домашней кухне.
Узнайте все хитрости и нюансы приготовления исделайте самый вкусный и привлекательный десерт этого сезона
Дорогие друзья! Я очень рада, что Вы здесь...
Aноним
Тема
pastry school
pastry-school
еленакрохмаль
корпусные десерты
корпусные пирожные
В видеокурс входит:
1. Видео, в котором детально показан весь процесс приготовления и украшения десертов.
2. PDF-файл, в котором подробно описаны:
Перечень продуктов.
Необходимый инвентарь.
Процесс приготовления, сборки и украшения торта и бонусных десертов.
Пересчет продуктов в расчете на...
Aноним
Тема
pastry-school
автор елена хаюлина
еленакрохмаль
меренги
трайбл для всех
Программа:
Ингредиенты иинструменты
Полный перечень всех необходимых инструментов исписок продуктов (с указанием количества), которые понадобятся на курсе
Зефирные тюльпаны
Подарочная упаковка
Зефирные букеты
Книга рецептов десертов
Удобное, подробное, пошаговое описание процесса...
ПОЧЕМУ ВМЕСТЕ
ЛЕТО ЯРЧЕ?
Вы приготовите десерты, которые точно восхитят всех Ваших близких!
Всегда вкусно, легко и понятно
Всегда делимся нюансами и тонкостями
Всегда подробные пошаговые рецепты
Всегда даем немного больше, чем Вы ожидаете
Всегда с большой Любовью))
Потрясающее сочетание...
Поверьте, что ничто не сравнится с домашней нугой! Такой нежной, тягучей, ароматной!
Приготовьте домашнюю нугу с медом для того, чтобы порадовать близких или сделайте ее в качестве ПОДАРКА для друзей или КОМПЛИМЕНТА для клиентов. Ведь нуга так долго хранится.
Из видеокурса Вы узнаете:
Как...
Aноним
Тема
pastry-school
домашняя нуга
еленакрохмаль
надежда коломейцева
нуга с орехами
цветочная магия
Пасхальная выпечка
Пасха – один из самых любимых и почитаемых праздников. Не зря его называют Светлым Праздником.
Вы, наверное, знаете, что выпечка, сделанная собственными руками ис любовью, несет ссобой особую энергетику исоздает неповторимую атмосферу тепла, уюта и радости в Вашем доме...
На мастер-классе Вы узнаете:
Как сделать песочное тесто для торта
Как стабилизировать тесто и подготовим к выпечке
Как испечь тесто
Как приготовить сливочную карамель
Как сделать вкуснейший крем на основе сливочной карамели
Как собрать торт
Как оригинально украсить торт для эффектной подачи
Вафельные рожки с муссовой начинкой - новый тренд в кондитерском мире! Вкуснейший десерт ссовременными вкусами и текстурами в новой подаче. Вы освоите принцип исможете придумывать свои новые оригинальные рожки синтересными начинками!
Программа курса:
МАЛИНА-ВАНИЛЬ. Классическое сочетание...