Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Программа курса:
Теория
Практика:
Прима сале
Фета
Халлуми и рикотта
Имеретинский и сулугуни
Моцарелла, страчателла, буратта
Качоковалло
Белпер Кнолле
Качотта
Вся информация в формате видео уроков и техкарты.
Программа курса
Практика. Сыры по технологии:
Канестрато
Драй Джек
Сусанинский
Монтазио
Манчего
Эсром
Вся информация в формате видео уроков и техкарты.
Курс по подготовке молока к сыроделию и обширная работа с заквасками.
Все уроки в видео:
1. Сметана
2. творог
3. йогурт
4. шевр
5. белпер кнолле
6. десертная масса
7. Сырковая масса
8. Творожный сыр в масле
9. Рикотта и десерт из неё
10. моцарелла
11. буратта
12.страчателла
13. качотта...
В книге вы найдете передовые теоретические знания о сыроделии, которые изложены максимально простым языком – так, чтобы сделать их доступными не только профессионалам и людям со специальным образованием, но каждому, кто хочет делать сыр.
Эта книга для тех, кому интересно не просто сыроделие...
Организатор
Тема
домашнее сыроделие
книги
кулинария
молочные продукты
павел чечулин
современное сыроделиедля всех
сыр
сыроварение
сыроделие
чечулин
Вот-вот вы услышите книгу не только для начинающих, но и для опытных сыроделов. Автор книги – Павел Чечулин, химик-органик по образованию, изложил базовые процессы сыроделия, доступным и понятным языком, поэтому теперь они доступны каждому, кто хочет делать сыр! Применить полученные знания вы...
Организатор
Тема
11-02-2022
кулинария
кулинарное искусство
кулинарные секреты
мастера кулинарии
молочные продукты
обработка продуктов
павел чечулин
пищевая промышленность
пищевое производство
современное сыроделиедля всех
сыроделие
хобби / увлечения
МОДУЛЬ 1
Теория и технология сыроварения (10 уроков)
Общая теория сыроделия.
Молокосвёртывающий фермент.
Сепарирование молока.
Молоко. Где взять, какое оно должно быть.
Закваски. Какие будем использовать.
Инвентарь для домашнего сыроделия.
Пастеризация молока.
Рассол. Как приготовить...
Aноним
Тема
домашнее сыроделие
домашнее сыроделие 2.0
евгений карташов
интенсив по youtube
сыроделие
татьяна ярлыкова
МОДУЛЬ 1
Теория и технология сыроварения (10 уроков)
Общая теория сыроделия.
Молокосвёртывающий фермент.
Сепарирование молока.
Молоко. Где взять, какое оно должно быть.
Закваски. Какие будем использовать.
Инвентарь для домашнего сыроделия.
Пастеризация молока.
Рассол. Как приготовить...
Aноним
Тема
влад эльц
деньги
домашнее сыроделие
домашнее сыроделие 2.0
предназначение и реализация
сыроделие
татьяна ярлыкова
Что такое стихийная магия и чем она отличается от других традиций и зачем она нам вообще нужна.
Первичные представители стихий огня, воды, воздуха и земли.
Как научиться взаимодействовать со стихиями.
Чего нельзя делать в стихийной магии.
Круг стихий, стихийный алтарь (как создать...
Организатор
Тема
магия дляновичков
ольга ракита
стихийная магия
стихийная магия дляновичков
стихийная магия дляновичков и практиков
МОДУЛЬ 1
Теория и технология сыроварения (10 уроков)
Общая теория сыроделия.
Молокосвёртывающий фермент.
Сепарирование молока.
Молоко. Где взять, какое оно должно быть.
Закваски. Какие будем использовать.
Инвентарь для домашнего сыроделия.
Пастеризация молока.
Рассол. Как приготовить...
Aноним
Тема
12 лучших тренингов
домашнее сыроделие
домашнее сыроделие 2.0
на тему отношений
психолог влад эльц
сыроделие
татьяна ярлыкова
Описание книги
Перед вами настольная книга не только для начинающих, но и для опытных сыроделов. Автор книги Павел Чечулин, химик-органик по образованию, изложил базовые процессы сыроделия доступным и понятным языком. Так что теперь они доступны каждому, кто хочет делать сыр. Применить...
Aноним
Тема
иллюстрированное издание
кулинарное искусство
кулинарные секреты
мастера кулинарии
молочные продукты
обработка продуктов
павел чечулин
пищевая промышленность
сыроделие
Моя жизнь, собственно, ничем не отличалась от жизни обычной девчонки. Родители видели во мне музыканта, поэтому я закончила музыкальную школу на отлично и поступила в музыкальное училище, но вот уже тогда я понимала, что ЭТО НЕ МОЁ ЖЕЛАНИЕ, и я не вижу себя в этой роли.
Я всегда хотела быть...
Aноним
Тема
алина рай
ключ
ключ дляновичковновичков и продвинутых
1. Что такое Биомед
Какие проблемы можно решить с помощью биомедицинского подхода.
2. Диета
Принципы и нюансы питания. Суть БГБК диеты.
Аллергены и непереносимости: способы выявления.
Особенности потребления зелени, овощей, мяса, круп, масел, орехов и др.
3. Глифосат
Глобальная проблема...
Организатор
Тема
биокоррекция дляновичков v2.0
биомед дляновичков v 2.0
биомедицинская коррекция
биомедицинская коррекция дляновичков v 2.0
олеся логинова
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
Из курса вы узнаете, как полностью с нуля и без опыта настроить все технические моменты рессел-комплектов, любых товаров, как подключить приём оплаты и набирать подписчиков.
Организатор
Тема
автоматические продажи дляновичков
автор евгений вергус
система автоматических продаж дляновичков
Сыроделие - это наркотик в прямом и переносном смысле, а также культура и образ жизни. Начиная писать эту книгу, автор ставил перед собой несколько задач. Во-первых, хотел рассказать о тонкостях сыроделия, о том, какой колоссальный труд стоит за каждой головкой сыра. Ведь настоящий сыр — это...
Aноним
Тема
евгений золотарёв
как организовать производство сыра
ремесленное сыроделие
сыр
сыроварение
сыроварня
сыроделие
Вводный урок
Проборы. Зигзаг, сердечко, круг
(петухи, работа с петелькой и силиконовыми резиночками)
1 блок
Косы. База.
1.Трехпрядная коса.
техника плетения
техника выравнивания прядей по объёму
2.Колосок из трёх прядей.
на часть волос
на всю голову
3.Колосок из трёх прядей с подхватом...
"Хочу работать акрилом,но пока не могу пройти курсы".. или "у нас не преподают базу на акрил", или еще интереснее "пробовала,но не получается, мне гелем проще"..⠀
⠀
Так вот хочу вас обрадовать-я запускаю онлайн-курс "Акрил дляновичков", где научу вас работать классической акриловой системой. ⠀...
На этом курсе ты научишься:
Пользоваться швейной машинкой (заправка нитей, лапки, лайфхаки,советы начинающим)
Разбираться в тканях ( разновидности и свойства тканей, какая ткань для какого изделия лучше)
Правильно снимать мерки ( раскроем секреты идеальной посадки по фигуре)
Строить выкройку...
Практика. Сыры по технологии:
Канестрато
Драй Джек
Сусанинский
Монтазио
Манчего
Эсром
Вся информация в формате видео уроков и техкарты. Доступ 6 месяцев
Поддержка 24/7
Закрытая группа в ТГ
11 клёвых базовых уроков. 4 направления digital-скетчинга.
Этот бокс - твой идеальный старт в скетчинге! Идём с самых азов. В интерьере - это простые формы, понятия объёма, перспективы. В фэшн - это построение фигуры, элементов лица, пропорции, позировки. Постепенно поднимаем уровень - нарисуем...
Организатор
Тема
автор ольга каминская
скетчбокс
скетчбокс дляновичков
Образовательный канал «Сыроделие с Ольгой Дегтяревой»
Закрытый образовательный канал в телеграмм.
Вы все знаете, что сыроделие — это не только наука, но и мастерство. Каждый может достичь уровня мастера путем многочисленных экспериментов, ошибок, бессонных ночей, испорченного молока и сыра.
Но...