1. Скачать [bymironova] Sliced Caked. Нарезные порционные пирожные (Марина Миронова)

    Всё, что вы хотели знать о мини десертах! Нарезные пирожные никогда не выйдут из моды и всегда будут востребованы у заказчиков: - Нежные воздушные текстуры и эффектный визуал нравятся 99% покупателей - Бесконечное количество сочетаний вкусов и текстур закрывают любые потребности...
  2. Скачать [ByMironova] Corpus Cakes - Корпусные арт Десерты (Марина Миронова)

    Корпусные десерты CORPUS CAKES Откройте для себя мир корпусных десертов . Начните создавать арт фрукты вместе с нами. TREND 2026 ‌Узнай самые важные нюансы и рабочие техники для создания корпусных десертов. 10 видеорецептов 10 технологических карт 6 месяцев обратная связь Основные вкусы...
  3. Скачать [By Mironova] SLISED CAKES. Курс по нарезным порционным пирожным (Марина Миронова)

    НАРЕЗНЫЕ ПОД ЗАМОРОЗКУ СТАРТ КУРСА 13 ОКТЯБРЯ 2025г. CHOCOLATE MANGO CAKE BANANA CARAMEL BROWNIE STRAWBERRY CHEESCAKE VANILLA NAPOLEON CHOCOLATE NAPOLEON Дубай - бонус Рецептуры, видео, рекомндации Очень удобный формат десеров на поток Достали из морозилки , выдали заказчику.
  4. Скачать [bymironova] Карамельный бокс (Марина Миронова)

    Техкарты из 10 рецептур в формате pdf Какие будут вкусы: - фисташка - шоколад - кокос - арахис - малина - манго-маракуйя - халва - с ликёром - поп-корн
  5. Организатор

    Скачать [nastasia_slasti] Нарезные пирожные (Анастасия Попова)

    Сборник рецептов Нарезные пирожные Порционные десерты актуальны как никогда. В их числе - нарезное пирожное. Самодостаточное, словно мини-тортик, которым можно порадовать себя, близких или клиентов в любое время по поводу и без. Удобный размер, аппетитный разрез, который не хочется прятать...
  6. Организатор

    Скачать Вебинар Нарезные пирожные (Ольга Фан-Юнг)

    Новая программа по нарезным пирожным
  7. Скачать [Bymironova] Торт Фрезье (Марина Миронова)

    Техкарта торта "Фрезье" - Лёгкие и влажные бисквиты, пропитанные миндальным ликёром (Амаретто) - Заварной крем муслим с бурбонской ванилью - Свежая клубника - Клубничный соус Очень лёгкий сезонный торт ❤️
  8. Скачать Порционные пирожные 2 (Наталья Хмелева)

    НА КУРСЕ ПРИГОТОВИМ 5 ВИДОВ ПИРОЖНЫХ : 1. ПЕСОЧНО-ГРИЛЬЯЖНОЕ 2. ОРЕХОВО-КАРАМЕЛЬНОЕ 3. ЭСТЕРХАЗИ 4. ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВОЕ 5. СМОРОДИНА-ШОКОЛАД-ВАНИЛЬ ПОЧЕМУ НАРЕЗНЫЕ ПИРОЖНЫЕ️ - проще, быстрее, выгоднее, чем торт - возможность приготовить много и заморозить (все десерты под заморозку) - коробочка...
  9. Скачать [By mironova] Торт Пина Колада (Марина Миронова)

    Техкарта торта "ПИНА КОЛАДА" - дакуаз кокосовый - хрустящий слой - ананасовый компоте - ганаш пина-колада - мусс кокос
  10. Скачать [By mironova] Торт Малина-фисташка (Марина Миронова)

    Техкарта торта "МАЛИНА-ФИСТАШКА" - дакуаз - хрустящий слой с фисташкой - кули малина - намелака - фисташковый мусс
  11. Скачать [Bymironova] Пасха 2025 (Марина Миронова)

    Курс Пасха 2025 В программе : - Куличи морковные с грецким орехом + крем карамель / Соленая карамель Кулич просто пух, они такие воздущные и нежные - Кулич шоколадный + начинка Дубаи - Бенто пасхи конструктор (под заморозку) в классической форме и мини. Клубника/карамель-пекан - Картошка...
  12. Скачать [By mironova] Торт Экзотик (Марина Миронова)

    Техкарта муссового торта "ЭКЗОТИК" - кокосовый дакуаз - хрустящий слой - компоте манго-маракуйя - ванильный крем - мусс на киселе манго-маракуйя
  13. Скачать [By mironova] Торт Цитрон (Марина Миронова)

    Техкарта торта "ЦИТРОН" - кокосовый дакуаз - хрустящий слой - лимонное коремю - ванильная намелака - взбитый ганаш
  14. Скачать [By mironova] Торт Фисташковое мороженое (Марина Миронова)

    Техкарта торта " ФИСТАШКОВОЕ МОРОЖЕНОЕ" - дакуаз - хрустящий слой с фисташкой - фисташковый ганаш - мусс фисташка пломбир
  15. Скачать [By mironova] Торт Банан-тоффи (Марина Миронова)

    Техкарта Торт "БАНАН-ТОФФИ" - брауни - мягкая карамель - карамелизированный банан - карамельный ганаш - мусс на молочном шоколаде
  16. Скачать [mironovschool] Муссовый торт Бургер (Марина Миронова)

    Муссовый торт «Бургер»: 🍔 Шоколадный бисквит 🍔 Хрустящий слой 🍔 Кули «Маракуйя» 🍔 Карамельно-творожный слой 🍔 Мусс на молочном шоколаде с маракуйей Подробное видео приготовления и сборки торта, технологическая карта в PDF формате, чек-лист инструментов и материалов, ссылки.
  17. Скачать [By mironova] Торт Сникерс (Марина Миронова)

    Техкарта муссового торта "СНИКЕРС" - шоколадный бисквит - арахисовый мусс - взбитый ганаш - карамель Стоимость техкарты 1200 руб.
  18. Скачать Нарезные пирожные (Вера Спиридонова)

    О курсе и что вас ждет Инструменты для курса Ингредиенты: мои рекомендации Оформление нарезных пирожных Смородиновое пирожное с белым шоколадом Тропическое пирожное кокос/манго/апельсин Шоколадное пирожное с малиной Лимонное пирожное с мятой и бергамотом Миндально-карамельное пирожное Медовое...
  19. Организатор

    Скачать Нарезные пирожные (eat_me_bakery_)

    5 техкарт 1 рецепт в подарок: Шоколадный фундук Клубничный мохито Ягодный пломбир Чизкейк манго/маракуйя Ежевика/чиа "Персик/черешня" ◽ отработанные рецепты в текстовом формате - подробное описание и нюансы приготовления ◽ online поддержка -бессрочно! ◽ список необходимого оборудования После...
  20. Скачать [By mironova] Торт Груша Дорблю (Марина Миронова)

    Техкарта торта "ГРУША ДОРБЛЮ" - бисквит с грецким орехом - хрустящий слой - конфи груша - креме дорблю - мусс сливочный
Сверху