Результаты поиска по запросу: Бриошь (Даяна Лус)

Бриошь 2 варианта приготовления теста Круглый кулич с кремом Патисьер и Маритоццо Заварной ванильный крем Апельсиновый крем-мусс Клубничный соус Соленая карамель +Глазурь для куличей (3 варианта)

Видеоурок "Гранат" простые основы создания сложных форм с помощью изомальта Изомальт. Рано или поздно любому кондитеру приходится столкнуться с необходимостью работы с этим материалом. Когда хочется сделатьреалистичные детали, имеющие "стеклянную" прозрачность или "живой" блеск. Какие имеют...

Трайфлы с самыми популярными вкусами и нежнейшими текстурами Вау-эффект — с первой ложки! 9 вкусов трайфлов. В первой части: Шесть ярких вкусов, один базовый мега-шоколадный бисквит — готовишь один, а трайфлы получаются каждый раз новые: Дубай-фисташка — крем патисьер с фисташкой и хрустящий...

Синнабоны Невероятно воздушные праздничные апельсиновые куличи Синнабоны

Что будет на уроке: — Вишневый бисквит — Ягодный крем на белом шоколаде — Шоколадный велюр — Работа с мастикой — Украшения из изомальта — Работа с шаблонами

Что будет на уроке: — Приготовим двухъярусный торт — Выравнивание ганашем в новой технике — Ганаш груша дор-блю — Грушевое конфи — Йогуртовый крем с корицей — Апельсиновый медовик — Заварной ванильный крем — Итальянская меренга — Шоколадный медовик — Покрытие торта шоколадом и кандурином

Тариф ПРОДВИНУТЫЙ Долгожданный курс для новичков "Начинающий АРТ-кондитер" Мы включили в этот курс всё, что необходимо: блок по вкуснейшей выпечке - 3 вида тортов, 3 вида капкейков, а также пряники и идеальные кейкпопсы блок по декору - начиная от простого украшения ягодами и шоколадными...

Видеоуроки: "Шоколадная колбаса" Капкейки, 3 вкуса Пирожное "Картошка" Сочники Штоллены Сливочное печенье Мармелады Кокосовое печенье Пряники "Зимняя открытка" Домик "Тирамису" Снежки из птичьего молока Монастырская изба Пирог с капустой Синабоны "Дубайский" шоколад + тесто Катаифи Конфеты...

Сборник — 16 уникальных видеоуроков по изомальту Автор: Даяна Лус Простые леденцы с трансфером Леденцы Вазочки Овощи Бабочки Стрекоза Витраж мак Витраж жук Смородина, птички, яблочки Вебинар «лес после дождя» Гибискус Космея Мак Подсолнух Одуванчики Хризантема "spider" Лотос

Блок по изомальту: теория работы с изомальтом винтажные броши «стеклянный» цветок ваза ягоды из изомальта гранат Блок по пластичному шоколаду: теория создания шоколадной пасты создание цветка розы с бутоном создание цветка анемон Блок рецептов: 5 проверенных рецептов тортов, с которым справится...

Вы получите волшебную программу по созданию торта, который сделает ваш новогодний стол необыкновенным, и удивит заказчиков! - видеоуроки подойдут как для начинающих, так и для практикующих кондитеров - на видео очень подробно показан каждый этап создания торта Базовые знание, которые вы...

Что будет на уроке: — Бисквит “Изабелла” — Ванильный крем — Малиновый мармелад — Смородиновый соус — Пластичный шоколад — Создание реалистичного граната — Работа с пластичным шоколадом

Клубничные куличи Шоколадные краффины с фундуком Бриошь обминка и формовка Клубничная паста Шоколадная паста +Глазурь для куличей (3 варианта)

Что будет на уроке: — Бисквит с тархуном — Гель-тархун — Ванильный ганаш — Ганаш на темном шоколаде — Пластичный шоколад для обтяжки — Имитация воды — Покрытие велюром — Секрет крепления цветка на торте

Вкуснейшая шоколадная Пасха под заморозку Апельсиновые цукаты Апельсиновое конфи с цукатами Оформление Пасхи в виде свечи Техника сборки, которую можно адаптировать под торт Уникальная техника, красивый дизайн, стабильная и нежная начинка. Можно приготовить заранее и убрать на заморозку. Пасха...

❓ЧТО БУДЕТ НА КУРСЕ? 3 вкуснейших весенних рецепта: ▫Карамельная груша ▫Ежевичный бум ▫Супер-шоколадная вишня ⠀ ‼Набор УНИВЕРСАЛЬНЫХ техник, которыми вы сможете ЯРКО украсить торт: ✅ Объемные аппликации ✅ Лепка декора из мастики, карамели и шоколада ✅ Составление композиции и тонировка ✅ ...и...

ПРОГРАММА ПАСХАЛЬНОГО КУРСА Бездрожжевые творожные куличи Тесто Бриошь замеса - с ручным миксером и планетарным Куличи бриошь с клубничной пастой Краффин с шоколадной пастой и орехами Круглая булка Бриошь с кремом Патисьер Маритоццо вкуса - апельсиновый, клубничный, с соленой карамелью 3️...

ДЛЯ КОГО ПОДОЙДУТ УРОКИ? ЗАБОТЛИВАЯ МАМА, ЖЕНА, УМЕЛАЯ ХОЗЯЙКА Сами печете торты на дни рождения и праздники, и предпочитаете домашние десерты, нежели покупные. РЕЗУЛЬТАТЫ: Будете удивлять своих знакомых и близких необычной подачей и узнаете новые рецепты. НАЧИНАЮЩИЙ КОНДИТЕР Хотите заявить о...

Что будет на уроке: — Рецепт йогуртового бисквита — Рецепт мандариновой прослойки — Рецепт крем чиза — Ганаш на белом шоколаде — Идеальная обтяжка мастикой — Украшение торта в виде шляпной коробки

Что будет на уроке: — Кофейный медовик — Шоколадно-кофейный крем — Фундучный ганаш — Взбитый гель Апельсин-манго — Ганаш на белом шоколаде — Работа с шаблоном — Все нюансы и секреты надежного торта — Покрытие ганашем, украшение в форме звезды