Результаты поиска по запросу: Вебинар. Нарезная конфета (Светлана Егорова)
-
Скачать Вебинар. Нарезная конфета (Светлана Егорова)
На вебинаре вы узнаете Что такое ганаш Расслоение ганаша Кристаллизация ганаша Миграция жира Функция ингредиентов в ганаше Свободная вода (AW) Темперирование Техника приготовления Охлаждение ганаша и его стабилизация Как правильно выбрать шоколад для глазирования Необходимые инструменты...- Организатор
- Тема
- клубника - васаби конфеты мандарин - лаванда нарезная конфета светлана егорова чай лапсан и виски
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Chocotale] Нарезная конфета «Глинтвейн» (Светлана Егорова)
Вы получаете подробную тех.карту (ганаш+ мармелад)- Организатор
- Тема
- chocotale нарезная конфета нарезная конфета глинтвейн светлана егорова
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Chocotale] Нарезная конфета «Raffaello» (Светлана Егорова)
Вы получите тех.карту Рецепт из вебинара "Нарезные конфеты"- Организатор
- Тема
- chocotale svetlana egorova автор светлана егорова нарезная конфета нарезная конфета raffaello рафаэлло светлана егорова
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Chocotale] Нарезная конфета "Абрикос-жасмин" (Светлана Егорова)
Вы получите тех.карту- Организатор
- Тема
- chocotale svetlana egorova автор светлана егорова нарезная конфета нарезная конфета абрикос-жасмин светлана егорова
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Chocotale] Нарезная конфета «Три Ореха» (Светлана Егорова)
Вы получите тех.карту Нарезной конфеты «Три Ореха» (Фундук, миндаль, фисташка)- Организатор
- Тема
- chocotale svetlana egorova автор светлана егорова нарезная конфета нарезная конфета три ореха светлана егорова
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Chocotale] Нарезная конфета «Облепиха - корица» (Светлана Егорова)
Вы получаете подробную тех.карту- Организатор
- Тема
- chocotale нарезная конфета нарезная конфета облепиха - корица облепиха - корица светлана егорова
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Chocotale] Нарезная конфета "Три шоколада" (Светлана Егорова)
Вы получаете подробную тех.карту- Организатор
- Тема
- chocotale нарезная конфета нарезная конфета три шоколада светлана егорова три шоколада
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Нарезная конфета «Клюква - Фундук» (Светлана Егорова)
Уровень сложности рецепта - Продвинутый- Организатор
- Тема
- клюква - фундук конфета с фундуком нарезная конфета светлана егорова
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Chocotale] Нарезная конфета «Ruby - малина - банан» (Светлана Егорова)
Вы получите тех.карту- Организатор
- Тема
- chocotale svetlana egorova автор светлана егорова нарезная конфета нарезная конфета ruby - малина - банан светлана егорова
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Chocotale] Нарезная конфета «Гиннесс - пекан» (Светлана Егорова)
Вы получите тех.карту Рецепт из вебинара "Начинки для конфет"- Организатор
- Тема
- chocotale svetlana egorova автор светлана егорова гиннесс - пекан нарезная конфета нарезная конфета гиннесс - пекан светлана егорова
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Chocotale] Нарезная конфета «Маракуйя - имбирь» (Светлана Егорова)
Вы получите тех.карту Рецепт из вебинара "Нарезные конфеты"- Организатор
- Тема
- chocotale svetlana egorova автор светлана егорова маракуйя - имбирь нарезная конфета нарезная конфета маракуйя - имбирь светлана егорова
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Chocotale] Нарезная конфета «Абрикос - розмарин» (Светлана Егорова)
Вы получите тех.карту Рецепт из вебинара "Нарезные конфеты"- Организатор
- Тема
- chocotale svetlana egorova абрикос - розмарин автор светлана егорова нарезная конфета нарезная конфета абрикос - розмарин светлана егорова
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Chocotale] Нарезная конфета «Ежевика-Джин-Шалфей» (Светлана Егорова)
Вы получите тех.карту- Организатор
- Тема
- chocotale svetlana egorova автор светлана егорова ежевика-джин-шалфей нарезная конфета нарезная конфета ежевика-джин-шалфей светлана егорова
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Chocotale] Нарезная конфета «Марципан - бергамот» (Светлана Егорова)
Вы получаете подробную тех.карту- Организатор
- Тема
- chocotale марципан - бергамот нарезная конфета нарезнгая конфета марципан - бергамот светлана егорова
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Chocotale] Нарезная конфета "Манго - Молочный улун" (Светлана Егорова)
Нарезная конфета - это искусство кондитерского мастерства, которое сочетает в себе выраженный аромат и изысканный вкус, создавая настоящий шедевр для гурманов. Особенное место среди этих деликатесных лакомств занимает разновидность “Манго - Молочный улун”, представляющая собой уникальное...- Организатор
- Тема
- chocotale svetlana egorova автор светлана егорова манго - молочный улун нарезная конфета нарезная конфета манго - молочный улун
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Chocotale] Нарезная конфета "Вишня - бальзамик - розовый перец" (Светлана Егорова)
Вы получаете подробную тех.карту- Организатор
- Тема
- chocotale вишня - бальзамик - розовый перец нарезная конфета светлана егорова
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Нарезная конфета "Корица-фисташка" (Светлана Егорова)
Вы получаете: Подробную технологическую карту Нарезная конфета "Фисташка-корица" — ганаш на основе белого шоколада, натуральной фисташковой пасты и корицы. Нежный сливочный вкус этих конфет обязательно придется вам по душе. Уровень сложности рецепта - Продвинутый- Организатор
- Тема
- автор светлана егорова кондитер конфеты шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Вебинар Корпусная конфета "Жидкая начинка" (Светлана Егорова)
Темы вебинара: Необходимое оборудование Что такое темперирование и зачем оно необходимо? Шоколад. Как выбрать нужную текучесть Секрет идеального корпуса ОШИБКИ: Возможные причины и способы их устранить Приготовление начинки Кому подойдет этот вебинар? Для домашних кондитеров Для шоколатье Для...- Организатор
- Тема
- chocotale конфета жидкая начинка конфеты конфеты с жидкой начинкой корпусная конфета светлана егорова
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Мягкая нарезная конфета Винная (Мария Манахова)
Мягкая нарезная конфета «Винная»: ганаш на темном шоколаде с красным вином и мармелад на красном вине. Конфета вкусная, понравится и женщинам, и мужчинам.- Aноним
- Тема
- автор ева андерс вышивка декорирование одежды кутюр без секретов мария манахова мягкая нарезная конфета мягкая нарезная конфета винная нарезная конфета винная
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Chocotale] Корпусная конфета "Бергамот" (Светлана Егорова)
Вы получаете подробную тех.карту- Организатор
- Тема
- chocotale корпусная конфета корпусная конфета бергамот светлана егорова
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия