Результаты поиска по запросу: Вокруг Хлеба. Традиции, Культура и Рецепты [Александр Чехановски]

Истории и традиции выпечки хлеба народов мира, в сопровождении красочные иллюстрации, подробные инструкций, адаптированных для домашней кухни! Научный, исследовательский подход и свежие идеи! Вы узнаете секреты выбора ингредиентов, освоите техники замеса и формовки теста, научитесь создавать...

Курс «История и культура древних майя» Курс лекций посвящен истории развития общества древних майя — одной из величайших культур на территории доколумбовой Америки. Он затронет все важнейшие этапы в истории индейцев майя от формирования их языковой общности во II тыс. до н.э. до ее распада в...

Тот самый хлеб, который русские богатыри брали с собой в многомесячные походы и хранили за пазухой. Он не покрывается плесенью и не портится месяцами. Уникальная старорусская правильная технология закваски и приготовления вкуснейшего безглютенового хлеба теперь доступна для вас и ваших самых...

Описание книги В книге представлено систематическое – по провинциям КНР – описание особенностей китайской кухни, включающее в себя характеристику кулинарных школ в целом, историю возникновения отдельных блюд, способы и рецепты их приготовления. Кроме специфически кулинарных, текст насыщен...

В книге рассматривается проблема взаимодействия традиций и инноваций в разного рода этнических субъектах: этносе в целом, локальных этнических группах, семье. Инновация, с точки зрения культурологии и социальной психологии, представлена в двух аспектах: как нововведение и как феномен влияния...

Когда вы впервые приедете в Китай, многое может вас удивить. Чтобы понять, почему китайцы ведут себя так или иначе, нужно познакомиться с их традициями. Книга «Китайские традиции и обычаи» расскажет вам, как китайцы отмечают традиционные праздники, встречают весну и осень, провожают старый год...

Описание книги Домашний ароматный теплый хлеб с хрустящей корочкой… Сочный, влажный, такой свежий творог и сыр, нежнейшее сливочное масло… Авторы книги, виртуозы кулинарии и пропагандисты семейных ценностей Ася Чудновская и Индира Харбедия, научат, как создать красоту на столе. Вы узнаете, как...

Описание книги Аудиокнига Анжелики Блейз поможет не просто понять Южную Корею, но и заочно полюбить ее культуру, людей и их быт. Анжелика Блейз – автор книги и ведущая тревел шоу «Куда уж дальше!». Несколько раз побывав в Южной Корее, Анжелика написала книгу о стране, которая шокирует тех, кто...

Халяльная кухня – это не просто система питания, а образ жизни, отражающий духовные и этические убеждения миллионов людей по всему миру. Продукты с пометкой «халяль» ассоциируются прежде всего с моральными и религиозными нормами ислама. Но в последние годы халяльная кулинария приобретает...

Скандинавский стиль в интерьере: история и современность Культура быта и традиции оформления скандинавского дома Инструменты декорирования: краски, материалы, текстиль

Перед вами книга о самых интересных местах Республики Дагестан – или, в переводе с тюркского, «Страны гор». Дагестан – удивительная шкатулка России, где история и культура переплетаются с неповторимым кавказским гостеприимством и многовековыми традициями. В этой книге мы предлагаем вам поближе...

Тарелка горячего супа и ломоть хлеба — это больше, чем еда. Это запах дома, воспоминание о детстве, ощущение уюта и простого счастья. В каждом народе есть свои супы и свои хлеба — сытные, лёгкие, густые, прозрачные, холодные или горячие. Но объединяет их одно: они всегда согревают. Эта книга...

Ведущие мастер-класса: исследователь Александр Литвин и шеф-повар Антон Елагин. В программе: - Работа с хлебной закваской - Правила выбора хлебной муки - Работа с хлебным тестом, техника замеса - Выпечка белого, серого, черного хлеба под руководством шеф-повара - Хорошее настроение и...

Описание Букинистическое издание. Книга предназначена для желающих практически освоить старинное, но не стареющее искусство гобелена. Приемы ткачества изучаются на примере мини-гобелена, сотканного за десять вечеров. Советы по композиции помогут в самостоятельной работе. Специальные главы...

Книга, которую вы держите в руках, посвящена русской еде, но это не сборник рецептов, хотя и они здесь есть. В ней – о становлении «русского меню» и его особенностях; о том, какой утварью пользовались наши предки за едой и в своих «поварнях»; как формировался российский фастфуд, и какими были...

Праздники открывают нам окно в новый, яркий, непривычный мир и помогают по-новому взглянуть на те традиции, что, казалось бы, давно известны. Эта яркая иллюстрированная энциклопедия – красочный путеводитель по самым необычным праздникам! Благодаря ему вы узнаете о таких празднествах, которые...

В книге вы найдёте более 70 рецептов греческих постных блюд и небольшие истории из деревенской жизни. Автор книги – греческий фермер, блогер, автор сайта о Греции Елена Метелева – поделилась своими любимыми рецептами постной греческой кухни. Эта книга будет полезна людям, которые: соблюдают...

С чего начинается Китай? История о том, как учитель русского узнавал Поднебесную и при чем здесь острый Кайсин Книга в форматах FB2, PDF, EPUB, MOBI, DOC, TXT, RTF Объем: 110 стр. 18 иллюстраций Автор: Александр Петров О книге: Китай недаром называют другой вселенной: отношение китайцев к...

Хлеб — всему голова. Мы привыкли кушать с хлебом. Сегодня магазинный хлеб кушать не рекомендуется, поэтому я собрала для вас 11 рецептов правильного хлеба. Готовьте с удовольствием и будьте здоровы! Описание Всем известна поговорка «хлеб — всему голова». И действительно, с давних времен этот...

Сложный этикет, жесткие, почти монастырские правила гарема и полная изоляция от внешнего мира порождали множество далеких от реальности слухов. Автор увлекательно повествует о том, что в действительности происходило за высокими стенами Сераля, рассказывает об иерархии султанских наложниц, жен и...