Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Курс будет длиться 6 дней
Программа:
Гюйру лагман
Лапша собственного приготовления с подливкой
Сочные Манты с мясом
Жуута с морковью
Песочная самса с курицей (перепелиные ножки)
Горячий салат ВАНЗА
Мампар жидкое блюдо
Организатор
Тема
автор zainura_tohtieva
ванза
восточнаякухня
гюйру
зайнура тохтиева
лагман
лапша с подливкой
мампар
манты
15 видов лагмана, плов, самса и другие блюда Востока
30 блюд за 30 дней
•Про специи
•Про тесто. Как сделать тонкую и вкусную лапшу для лагмана. Как правильно замораживать/размораживать лагман, сколько и как хранить лапшу
Неделя 1
Видеоурок 1. Тесто для лагмана. Лапша, которая не рвется и легко...
Организатор
Тема
11-02-2022
восточнаякухня
кулинарная школа кухня's
лагман
рашида аутовна
- 7 уроков - это около 40 блюд, проходящих раз в неделю (по 1,5-2 часа) с подробной рецептурой
- 2 месяца погружения в творческую атмосферу курса;
- Проверку домашних заданий, с подробным разбором ошибок и рекомендациями.
Aноним
Тема
homechef
homechef_school
автор homechef_school
восточнаякухня
дмитрий качанов
китайская кухня
кулинария
кухни мира
паназиатская кулинария
паназиатская кухня
тайская кухня
Описание книги
В книге представлено систематическое – по провинциям КНР – описание особенностей китайской кухни, включающее в себя характеристику кулинарных школ в целом, историю возникновения отдельных блюд, способы и рецепты их приготовления. Кроме специфически кулинарных, текст насыщен...
Aноним
Тема
восточная культура
восточнаякухня
восточные традиции
историко-культурное наследие
китайская кухня
константин щепин
кулинарные рецепты
национальные традиции
обычаи и традиции
Харьков: Клуб семейного досуга, 2020. — 72 с. — (Кухни народов мира).
Откройте для себя мир традиционной турецкой кухни!
Фава из бобов и чечевицы, овощная шакшука, традициооные чечевичные котлетки, курица по-черкесски, пикантная турецкая аджика мухаммара, суп с фрикадельками сулу кёфте, куриный...
Организатор
Тема
восточнаякухня
искендер кебаб
кухня народов мира
национальная кухня
ольга кузьмина
пахлава
рахат лукум
рецепты восточной кухни
рецепты турецкой кухни
турецкая кухня
Здравствуйте, дорогие друзья!
Вы держите в руках уже вторую мою кулинарную книгу и, смею вас уверить, это книга не простая. После выхода первой многие писали мне, что чувствовали исходящее от нее необъяснимое тепло и волшебную ауру. Книга, которую вы сейчас держите в руках, удивит вас не меньше...
Организатор
Тема
автор зарема хаджиева
азербайджанская кухня
армянская кухнявосточнаякухня
выпечка
кулинария
национальная кухня
пеки со мной и радуй
узбекская кухня
хобби / увлечения
Описание книги
По странному стечению обстоятельств, автору вновь пришлось вернуться к своей самой первой книжке через 15 лет. Значительно отредактировав её, он рискнул представить её российскому читателю. Она рассчитана прежде всего на новичков. На тех, кто желал бы прикоснуться к таинствам...
Описание книги:
В своей книге Четна Макан говорит о том, что не ставит перед собой цели дать читателю план определенной диеты, направленной на снижение веса или решение проблем со здоровьем. Это просто сборник повседневных рецептов, по которым готовят в ее семье уже несколько поколений, к...
В эту субботу, 25 июля, провожу ещё один онлайн мастер-класс по моему любимому виду плова — с нежной мягкой бараниной и сочной ароматной долмой, которая готовится прямо с рисом.
⠀
Я расскажу, как правильно выбрать и подготовить продукты, сделать рис рассыпчатым, мясо мягким, блюдо...
Организатор
Тема
автор андрей мокич
восточнаякухня
готовим дома
плов
Описание книги
Почему в любом крупном городе цивилизованного мира можно купить кусок пиццы, гамбургер или суши, а вот пирог с рыбой или тарелку борща – нет? Что делает блюдо популярным? Особый вкус? Доступность ингредиентов? Невысокая цена? Феномен «международной» еды – включает в себя всего...
Aноним
Тема
восточнаякухня
кулинарные рецепты
обычаи и традиции
соломон шик
японская кухня
Можно ли сыграть на казане? Да так, чтобы каждая нота звучала звонко, но не нарушала рождающуюся гармонию? И как сберечь, сохранить эту музыку, чтобы ее смогли исполнить другие, которым также захочется сыграть на казане?
Книга, которую вы держите в руках, — особенная. Пожалуй, единственная в...
Организатор
Тема
восточнаякухня
казан
кулинария
кулинарные книги
кулинарные секреты
сталик ханкишиев
За что вы любите турецкие сериалы? За их перчинку и способность заставить забыть обо всем на свете в ожидании новой серии! А знаете, что еще доставляет яркие эмоции? Вкусная еда! И ее в турецких сериалах много. Интересно, каковы на вкус любимые блюда Хюррем, Серкана или Аслы? На страницах...
Организатор
Тема
автор академия burda
восточнаякухня
дахие саглам
нарядное платье
национальная кухня
платье из бархата
турецкие рецепты
Курс полезен тому, кто:
Хочет научиться совмещать работу, семью и здоровое питание
Хочет научиться готовить вкусно, полезно и без заморочек
Xочет научиться готовить разнообразные заготовки
Не хватает фантазии на кухне
Ценит свое время и любит готовить
Xочет готовить дома, как шеф-повар
Готовит...
Aноним
Тема
dolcecusti
алена селезнева
американская кухня
готовить вкусно
грузинская кухня
итальянская кухня
кулинария от а до я
окрашивание
природные акварели
рецепты
светлана яковлева
юго-восточная азия кухня
Описание книги
Эта книга – настоящий путеводитель по мусульманской кухне. Вы научитесь готовить блюда, которые внесут разнообразие в повседневное меню, а также станут оригинальным украшением праздничного стола. С помощью этой книги вы удивите свою семью и гостей необычным и очень вкусным...
Aноним
Тема
автор татьяна лагутина
восточнаякухня
кулинария
кулинарные рецепты
татьяна лагутина
"Чтобы зритель разглядел величие короля, вокруг него должна быть свита!" - сказал себе Сталик Ханкишиев, известный кулинарный блоггер, и вдогонку двум бестселлерам - "книге риса" ("Казан, мангал и другие мужские удовольствия") и "книге мяса" ("Казан, баран и дастархан") написал "книгу...
Aноним
Тема
восточнаякухня
казан
книги
книги известных блогеров
кулинария
рецепты
сталик ханкишиев
О книге: думаю, автор известен всем любителям кулинарии:
Двукратный победитель международного конкурса кулинарных книг "Гурман": Париж-2013 и Пекин-2014! (кулинарный Оскар).
Двукратный лауреат "Книжной премии рунета" - Первое место в жанре non-fiction.
Узбекская пословица гласит: "Когда...
Aноним
Тема
восточнаякухня
кулинария
кулинарное исследование
кулинарные книги
кулинарные секреты
плов
сталик ханкишиев
Любой поклонник Азии знает, сколько внимания уделяется еде в манге, аниме и дорамах: каждое блюдо представляет собой произведение искусства, пробуждая аппетит и желание повторить кулинарный шедевр. Приготовьтесь погрузиться в мир азиатской гастрономии, открывая горизонты вкуса.
Aноним
Тема
восточнаякухня
гастрономия
дорамы
как в корейских дорамах
кинорецепты
книга рецептов
корейская кухня
красочные иллюстрации
кулинария
проф-пресс
Курс полезен тому, кто:
Хочет научиться совмещать работу, семью и здоровое питание
Хочет научиться готовить вкусно, полезно и без заморочек
Xочет научиться готовить разнообразные заготовки
Не хватает фантазии на кухне
Ценит свое время и любит готовить
Xочет готовить дома, как шеф-повар
Готовит...
Aноним
Тема
dolcecusti
алла малахова
американская кухня
валяние
грузинская кухня
итальянская кухня
кулинария от а до я
приготовление блюд
рецепты
светлана яковлева
юбка
юбка исчезающая клетка
юго-восточная азия кухня
Андрей Мокич приглашает вас отправиться в путешествие по Ближнему Востоку и его кухне. В его книге вы найдете рецепты популярных восточных завтраков, узнаете, какие местные соусы и приправы вы можете приготовить дома и как можно готовить и сочетать овощи, мясо и рыбу в ближневосточном стиле...
Организатор
Тема
андрей мокич
вероника кирилова
восточнаякухня
готовим вкусно
гурманам
ёжуванчик
кулинария
оригинальные рецепты
хозяйке на заметку
хумус и соленые лимоны
яркая кухня ближнего востока