1. Скачать Капкейки ванильные с лимонным курдом и шапочкой из итальянской меренги (Екатерина Половнева)

    В этом видеоуроке я научу Вас делать : • тесто для ванильных капкейков •лимонный курд •итальянскую меренгу
  2. Скачать Капкейки апельсиновые с начинкой из манго и маракуйи и шапочкой из кремчиза (Екатерина Половнева)

    В этом видеоуроке я научу Вас делать : • начинку из манго и маракуйи • кремчиз • тесто для апельсиновых капкейков
  3. Организатор

    Скачать Рецептурная карта «Черничный торт с лимонным курдом» (Софья Иванькова)

    Ванильный бисквит с взбитым черничным ганашем на белом шоколаде, черничным конфи и лимонным курдом. Рецептурная карта - это инструкция по приготовлению торта с нуля. Она представляет собой PDF файл, в который входит: ✅ 6-7 рецептов с подробно расписанной техникой приготовления (бисквит...
  4. Организатор

    Скачать [The Chef] Шу с лимонным кремом и итальянской меренгой (Юлия Доценко)

    Подробный мастер-класс по приготовлению пирожных Шу - вы узнаете рецепт заварного теста, как получить пышные и воздушные изделия из него, пошаговое приготовление нежного лимонного крема, хрустящего слоя кракелина и итальянской меренги. Чему Вы научитесь: Приготовлению пирожных Шу Изучите все...
  5. Скачать [nadivo_sweet] ЭтоНеКапкейки (Надин Ермолович)

    Вкуснейшие закусочные капкейки с ветчиной и сыром, шапочкой из кремчиза. Идеальны для тех, кто равнодушен к сладкому. Отличный вариант подарка и дополнение к праздничному столу. В уроке все необходимые рецепты, упаковка, хранение.
  6. Организатор

    Скачать [Кондитерка] «Ванильные капкейки» (Татьяна Копытова)

    Готов видеоурок по приготовлению ванильных капкейков и пирожных эскимо с декором Единорожки Урок длится 77 минут и состоит из 6 частей : 1. ВАНИЛЬНЫЕ КАПКЕЙКИ. ВСЁ О ФОРМОЧКАХ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ -пошаговый процесс приготовления, подробно о" тюльпане " как с ним работать 2. КРЕМ ЧИЗ. ОКРАСКА И...
  7. Организатор

    Скачать Капкейки (kleobakery)

    Видеоурок с подробной техкартой. В видеоуроки приготовим 4 вида капкейков: Морковные Фисташковые Ванильные Шоколадные Карамель и три вида ягодных начинок с разными загустителями! Шоколадный, фисташковый и классический крем-чиз.
  8. Скачать Риет из лосося с лимонным перцем (Мария Манахова)

    Красочный, текстурный, в меру соленый риет с двумя видами рыбы, зеленью и сливочной нотой может занять место как на торжественном столе, так и придать изысканности повседневному рациону.
  9. Скачать Капкейки (yanni.bakery)

    Урок по капкейкам: Капкейки шоколадные Сникерс Капкейки морковные с карамелью и вишней Капкейки ванильные с клубникой Крем шоколадный Крем сырно-сливочный Крем на белом шоколаде
  10. Скачать Торт Наполеон (Екатерина Половнева)

    Предоставлен видео материал приготовления торт наполеон. А так же pdf файл с составом ингредиентов.
  11. Скачать Капкейки (Ольга Корней) @ollivia_bakery

    Мастер-класс по капкейкам представлен в формате видео + подробная технологическая карта. В данном мастер-классе я расскажу: 🌿 О самых ходовых капкейках в моем ассортименте - шоколадных и ванильных 🌿 О начинках - вишневой и малиновой. На основе этих рецептов можно приготовить абсолютно любую...
  12. Скачать Торт Птичье молоко (Екатерина Половнева)

    В видеоуроке показан процесс приготовления торта Птичье молоко
  13. Скачать Эклеры (Екатерина Половнева)

    В уроке мы готовим: Тесто для эклеров Начинки: Крем карамельный Крем ванильный Глазурь шоколадная
  14. Организатор

    Скачать Сладкий Новый год (Екатерина Половнева, Анастасия Гусева)

    Приготовь сладкие подарки близким на Новый год своими руками - 9 простых проверенных рецептов Программа: • Соленая карамель в баночке • Сливочная ириска • Маршмеллоу • Зефир клубника-шампанское • Шоколадный трюфель с апельсином и корицей • Медовые пряники и простой декор • Миндальная нуга с...
  15. Организатор

    Скачать Зефир банановый (Екатерина Половнева)

    В видеоуроке показан процес приготовления зефира.
  16. Скачать Большой весенний сборник капкейков (Оксана Бочкарева) @dom_tort_spb

    Всех ценительней моего кондитерского творчества, я поздравляю с прекрасным весенним женским праздником! И продлеваю праздничное настроение - презентуя "Большой Весенний Сборник Капкейков" В нём 11(!) потрясающих рецептов капкейков, вместо обещанных 10. Вы можете заменять все рецептуры, как...
  17. Скачать Торт Три Шоколада (Екатерина Половнева)

    Торт "Три шоколада": нежная текстура мусса, ровные слои, правильные технологии. Для того, что-бы сделать нежнейший мусс, мы варим крем ангез, берём бельгийский шоколад и сливки. Важно всё правильно взбить, смешать, соблюдать нужные температуры, для того что б получилась правильная текстура. Всё...
  18. Скачать Кейк-попсы (Екатерина Половнева)

    В видеоуроке показан процесс приготовления кейк-попсов +pdf.
  19. Скачать Бриошь с миндалем и лимонным кремом (Ахмед Али-заде)

    По случаю зимних праздников, мы изготовим: Большую богатую бриошь с миндалем и лимонным кремом Чтобы вы могли порадовать близких эстетичным, вкусным изделием, которое может с легкостью заменить торт Работаем по классике: Понятные и детальные видео - уроки (тесто, крем, выпечка, сборка и...
  20. Организатор

    Скачать Меренги с шоколадом и сливочно-ягодным кремом [Pastry School]

    Вы приготовите потрясающие пирожные, которые однозначно станут вашими фаворитами. Ведь в них так удачно сочетается сладкая, рассыпчатая и тающая во рту меренга, тонкий слой шоколада и нежнейший крем на основе сливок и ягод, совсем несладкий. Это удивительный и правильный баланс вкусов и...
Сверху