Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Нашумевший и абсолютно новыйсборникнарезныхпирожных. Почему он?
Сырьевая себестоимость пирожных 40-60 р/шт. (Размер пирожного 11*3,5, высота 6-6,5 см). А значит кондитеру даже в регионах будет легко продавать и зарабатывать
Максимальное разнообразие текстур и вкусов.
Всего 1 форма, где мы и...
Вкусы:
🔸"Жгучая маракуйя" - шоколадный бисквит, острый гель с маракуйей и облегчённый клубничный мусс, с уменьшенным содержание сливок.
🔸 "Малина-роза" - белоснежный ангельский бисквит, яркий акцент в виде малинового геля в центре и розово-малиновый мусс.
🔸 "Трюфель" - мега шоколадный бисквит...
Нарезные пирожные - десерт, который в любой момент можно предложить, как десерт «из наличия». Пирожные хранятся в морозильной камере до 1 месяца (рецепты адаптированы под заморозку). Их можно приготовить на праздники заранее и предлагать клиентам на выходные/к чаю/по срочному запросу.
В этом...
Aноним
Тема
kasadelika
natalybook
анастасия кудимова
выпускная книга
городские краски
детский садик
касаделика
нарезные пирожные
олеся кудимова
сборникнарезныхпирожных
1.Фисташка-малина
2.Мак-брусника
3.Два шоколада
4.Вишня-шоколад
5.Нежная клубника
6.Орео
+себестоимости
+обратная связь от меня всегда (Вконтакте)
Срок годности пирожных - до 1 месяца в морозильнике
Aноним
Тема
6 рецептов нарезныхпирожных
мария гольцман
фисташка-малина
Представьте себе, что для приготовления идеального десерта вам не нужно:
- покупать кучу дорогих форм
- беспокоиться, что бисквит не поднимется
- готовить глазурь или велюр и переживать за покрытие
- тратить часы своей жизни на рутину
- заморачиваться выравниванием и дорогостоящим декором...
Организатор
Тема
автор natalia_soprano
бубакондитерка
десерт
кенди бар
кондитерка
нарезные пирожные
пирожные
сладости
КОРПУСНЫЕ ПИРОЖНЫЕ
Выглядят как настоящие фрукты, ягоды и орехи, а внутри прячут:
многообразие текстур
сочную композицию вкусов
головокружительные начинки
Это настоящий фурор в мире десертов и главный тренд последних лет, который набирает обороты!
Вкусы, которые станут хитами вашего...
Aноним
Тема
автор надеждаколомейцева
корпусные пирожные
надеждаколомейцева
Видео рецепт крышечек + 12 новых начинок:
Дорблю
Манго-маракуйя
Малиновый йогурт
Лаванда-голубика
Черная смородина
Матча
Клубничный мохито
Имбирный пряник
Сникерс
Лимон
Апероль-грейпфрут
Фисташка-малина
В основе как взбитые, так и не взбитые ганаши.
Эти рецепты - идеальная база для любой вашей...
В рамках данного видеокурса:
Рецепт и приготовление шоколадного бисквита
Рецепт и приготовление карамельного ганаша
Приготовление массы для формирования картошки
Формирование десерта в виде реалистичной картошки и придание ей фактуры
Рецепт и приготовление крема для создания отростков
+...
Aноним
Тема
cтрахи и комплексы
автор валерия кумпф
выйти на новый уровень заработка
карамельная картошка
картошка
коломейцева
косметолог
которые мешают косметологу
надеждаколомейцева
пирожное
пирожное карамельная картошка
пирожное картошка
6 декабря
Марк Шагал: “Кажется, я неплохой художник” Виктория Краснова.
На лекции осветим жизненный путь Марка Шагала и самые разные грани его творчества (живопись, книжную графику, опыты в скульптуре и керамике, монументальные росписи и витраж), дадим художественный анализ наиболее...
Организатор
Тема
art salon
искусство
культурный клуб art salon
литература
мода
надеждаколомейцевановый год
подписка на декабрь 2022
цветочная магия
Эту книгу можно было бы назвать вторым измененным изданием книги «Три менеджмента в одном флаконе» (из нее изъят раздел «Приключения английского», который вышел отдельной книгой). Но точнее будет сказать, что это две самостоятельные книги в одной — исправленная книга «Три менеджмента в одном...
Aноним
Тема
владимир токарев
надеждаколомейцева
расписание
тайм-менеджмент
цветочная магия
Три курса по нарезным пирожным в одном
В составе:
Часть 1:
Малина-фисташка
Фундук-toffee
Смородина-белый шоколад
Капучино
Шоколад-бейлис
Вишня в шоколаде
Облепиха
Часть 2:
Клубника - пломбир
Чизкейк - карамель
Черника - банан
Шоколадная ириска
Медовик-абрикос
Часть 3:
Черничный чизкейк...
Организатор
Тема
ilzi_
автор ильзира карагузина
десерт
нарезные пирожные
Модуль 1. Кружевной кулич с декором
Авторский рецепт и подробное видео от Надежды с приготовлением сдобного кружевного дрожжевого теста и помадки
Вкуснейший безмаслянный крем для декора с высокой стабильностью (с секретным ингредиентом!)
Модуль 2: Приготовление востребованных десертов на Пасху...
Aноним
Тема
автор blossom knit
автор надеждаколомейцева
ажурные штанишки
вязание
надеждаколомейцева
пасхальный онлайн-интенсив 2024
Не только потому, что Рождество, а потому что всему свое время...
друзья! приглашаю вас на вебинар о нарезныхпирожных, мы обсудим:
почему кусочек вкусней целого торта
как обойтись без шоколада и так ли страшен черт
почему мандарин круглый, визитка квадратная, бокал вина и вовсе не имеет...
Организатор
Тема
olga l kulikova
olgakdesign
нарезные пирожные
ольга куликова
Крокембуш из:
Безе
Пирожных Шу
Профитролей
Очень красиво смотрится и украсит любой праздничный стол. Идеально для подарка - вкусно, презентабельно, стабильно!