Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Скоро Пасха приближается, да нескоро пасха делается... Та, творожная, нежная и удивительная. Я уже завела домашний творог
Итак, на творожную тематику, включая секретики изготовления нежного домашнего творога, и будет апрельский онлайн-курс. Коламбия пикчерз представляет: ТворожныеТортейшества...
Время Штруделя
Пора уже заняться чем-то новогодним, не так ли, дамы и господа? Торжественно объявляю набор на ноябрьский онлайн открытым!
Будем подбирать ингредиенты для вытяжного теста, разберемся, почему тесто может рваться или сохнуть, попробуем разные способы раскатки. И, конечно же...
Aноним
Тема
автор екатеринасваровская
вытяжное тесто
екатеринасваровская
штрудели
Пора уже заняться чем-то новогодним, не так ли, дамы и господа? Торжественно объявляю набор на ноябрьский онлайн открытым!
Будем подбирать ингредиенты для вытяжного теста, разберемся, почему тесто может рваться или сохнуть, попробуем разные способы раскатки. И, конечно же, опробуем на нем много...
Кулебяка пятислойная
Вы хотели пирогов? Этот - лучший!
Огромная кулебяка с мясом, грибочками, яйцами и зеленью, прослоенная чудесными блинчиками. Мало того, она еще и красивая!
Поговорим:
- о теории, естественно
- о тесте и как его слоить
- о начинках
- об историческом аспекте
Все...
В преддверии Рождества спрос на кондитерские изделия и выпечку традиционно растет, и это замечательный шанс для пекарей и кондитеров увеличить свою прибыль.
Курс «Рождественская выпечка» поможет вам встретить праздник во всеоружии. Его проведет опытный шеф-пекарь, технолог ЕкатеринаСваровская...
Вы хотели научиться печь хороший хлеб, но опасались, что не получится?
Или вы ищете новых знаний и ощущений?
Возможно, вы чувствуете, что можете познать себя путем (весьма медитативного, прошу заметить!) занятия выпечкой?
Хотите отвлечься от серых будней?
Любая мотивация хороша!
Курс для...
Королевская галета
Я думаю, многие уже уловили схему: два раза в год я выдаю большие курсы для разбора сложных изделий. Галету ко дню волхвов (ну почти) я хотела сделать давно, но со временем никак не срасталось. И теперь свершилось!
Программа:
1. Классическая королевская галета
2. Цветок...
На октябрьском онлайне: рисовая вакханалия! Закапывается в различные сорта риса, учимся с ним правильно обращаться и подбирать нужный вид под наши цели.
Программа
1. Плов с бараниной
На большие дружеские посиделки
2. Паэлья с морепродуктами
Дружеские посиделки, но с пафосом
3. Ризотто с...
Друзья, объявляю о наборе группы на онлайн-курс «Рождественское печенье»
Когда - 12 ноября.
Где – площадка Телеграм.
Начало - 10.00 по московскому времени.
Продолжительность – около 6 часов.
Стоимость - 1000 руб.
Оплата - на карту Сбербанка.
Оплата принимается до 11 ноября, до 22.00 по...
Aноним
Тема
екатеринасваровская
илья яковлев
кулинария
печенье
рождественское печенье
сваровская
финансовая трансформация
Вы не поверите, это оно. Рождественское печенье: Судный день Перезагрузка Кхм!
Рождественское печенье: французская коллекция
Вспомнила все самое любимое. Вот, полюбуйтесь:
1. Мадлен мой мамочки (за название спасибо неофициальному дубляжу сериала «Пацаны»)
Печенье известное, даже, не побоюсь...
Aноним
Тема
автор екатеринасваровскаяекатеринасваровская
лепка
мальчик зайчик
наталья либеровская
рождественское печенье
Ну что, синьоры и синьорины, по фокачче?
Небольшой курс по влажному тесту Фокачча, чтобы вы и не устали, и успели вкусно покушать. Правда, если будете отрабатывать все пункты сразу, придется звать гостей 😁
Меню:
- Фокачча (как сэндвич с курочкой)
- Фокачча в форме со всякими посыпочками
-...
Праздник к нам приходит, праздник к нам приходит… (в качестве импортозамещения в кадр въезжают украшенные гирляндами грузовики «Красного и белого»).
Скоро Новый Год, так что мы с вами будем искать на декабрьском онлайне дух праздника. Дух в буквальном смысле, потому что займемся мы ароматными...
Aноним
Тема
автор екатеринасваровская
автор ирина мирошниченко
екатеринасваровская
пряники
пряники с малиной
ты или твои страхи
Добро пожаловать в удивительный мир лепёшек народов мира!
Хотелось сделать хороший пикниковый курс, а лепешки я люблю. Но их на свете очень много, и повторяться как-то не хотелось, так что я исследовала тему и нашла несколько небанальных и очень вкусных вариантов! С обязательными чудесными...
Любите ли вы стрит-фуд так, как люблю его я? Если ответ положительный, то вам сюда.
Феерия лепешек, которые можно взять с собой в конверте на пикничок в парк и наслаждаться.
Участники праздника живота:
1. Улитка с зеленым луком. Углеводный пустячок, порадует сердечко.
2. Лепешка-гармошка с...
Организатор
Тема
выпечка
екатеринасваровская
лепешка-гармошка
улитка с зеленым луком
Кто хотел зефира к восьмому марта?
Онлайн по зефиру Зефиромания запущен, уже можно ползти по ссылке и пробовать свои силы!
Зефир разобран от и до, в рецептурах выдала максимальную вариативность, на любой вкус и цвет. Хоть на альбумине, хоть на белках, хоть с яблочным пюре, хоть без...
Рождественские пряники.
Праздник к нам приходит, праздник к нам приходит… (в качестве импортозамещения в кадр въезжают украшенные гирляндами грузовики «Красного и белого»).
Скоро Новый Год, так что мы с вами будем искать на декабрьском онлайне дух праздника. Дух в буквальном смысле, потому что...
Aноним
Тема
grechastya
екатеринасваровская
наполеон и медовик
печенья
рождественские пряники
Интуиция – продукт подсознательной деятельности. Бытует мнение, что умение оказаться в нужном месте в нужное время, успех и везение – результат проявления шестого чувства. На самом деле все обстоит с точностью до наоборот. Учеными множество раз было доказано, что любой выбор человека заранее...
Aноним
Тема
ast production
екатеринасваровская
интуиция
квас
хлеб да квас
Вы хотели пирогов? Этот - лучший!
Огромная кулебяка с мясом, грибочками, яйцами и зеленью, прослоенная чудесными блинчиками. Мало того, она еще и красивая!
Поговорим:
- о теории, естественно
- о тесте и как его слоить
- о начинках
- об историческом аспекте
Все максимально подробно, для вашего...
Aноним
Тема
блинчики
говядина в квасе
екатеринасваровская
кулебяка
кулебяка пятислойная
пирог
тесто
Успели соскучиться? Торжественно выкатываю программу августовского онлайна, дамы и господа!
✨Роскошные рулеты✨
Сто лет грозилась сделать онлайн, посвященный бисквитам и рулетикам, и наконец-то оно свершилось! Честно скажу, я не самый большой любитель бисквитных десертов, и работала я над ними...
Aноним
Тема
екатеринасваровская
курс выходного дня август
рулеты