Результаты поиска по запросу: Энциклопедия специй от А до Я. 100 самых известных специй со всего мира. Аудиокнига (Ефим Кундель)

О книге В «Энциклопедии специй» собраны все пряные растения, в той или иной степени участвующие в создании блюд и придании этим блюдам неповторимого вкуса. Для информации и в то же время для вдохновения представлены истории появления этих пряностей на европейском континенте, их участие в...

В «Энциклопедии специй» собраны все пряные растения, в той или иной степени участвующие в создании блюд и придании этим блюдам неповторимого вкуса. Для информации и в то же время для вдохновения представлены истории появления этих пряностей на европейском континенте, их участие в конкретных...

Описание книги: Эта книга – не научный трактат и не исследование, это практический гид, помощник в повседневной жизни. Поэтому мы не будем присоединяться к многостраничным дискуссиям о том, что есть пряности, а что – специи, приправы и просто душистые вещества, используемые для ароматизации...

Как специи влияют на наше здоровье и как их использовать в лечении Подробный разбор 25 самых полезных специй: от аниса до хрена! Как создать идеальный вкус и аромат любых блюд Получи в подарок методичку с рецептами и советами! Не ограничивай себя знаниями, что это про вкус — это ещё и...

Большинство пряностей, которые мы используем на кухне, являются лечебными травами. Значительную часть из них можно купить не только в супермаркете, но и в аптеке. Как и всякие лекарства, травы могут лечить, а могут и вредить. Как сделать наилучший выбор? Для этого нужны энциклопедические знания...

Салат — это кулинарная честность. Нельзя скрыть плохой помидор, пересохшую зелень или горький перец. В салате все на виду. Это блюдо, которое не терпит фальши. В отличие от сложных соусов и многокомпонентных горячих блюд, где можно спрятать ошибку, салат — это проверка на качество и вкус. В...

Пища должна быть лекарством, а лекарство должно быть пищей», – утверждал Гиппократ. Мы помним об этом в применении к мясу, овощам и фруктам. Но не задумываемся, что большинство пряностей на кухне является целебными травами. Значительную часть из них можно купить в аптеке. Как и всякие лекарства...

Книга в формате PDF Объем: 90 стр. Авторы: Кьяра Чони, Тео Бенедетти О книге: Эта книга расскажет о 20-ти знаменитейших персонажах мифов и эпосов разных народов мира – древних греков, римлян и многих других. Кто сумел поймать Солнце в ловушку? Что за титан подарил людям огонь? Кому из...

Что будет на курсе? Мини-лекции и разбор 24 специй 15 видео-мастер-классов от вегетарианских шеф-поваров Применение пищевых эфирных масел 2 сессии вопросов-ответов с врачом-натуропатом Юлией Ковалевой Интересные домашние задания Розыгрыш подарков! Курс проходит онлайн и...

У вас есть мечта? Та, которая кажется заоблочной и невыполнимой, та, ради которой вы готовы пойти на все? Оказывается, даже самое заветное желание может быть исполнено. Все, что для этого нужно, - в точности следовать секретным инструкциям, известным в мире магии и оккультных наук не одно...

Эволюционный биолог рассказывает о природных токсинах и о том, почему они привлекают нас и вызывают зависимость от них, в этой "магической, увлекательной и захватывающей книге" (Нил Шубин). Смертельная тайна скрывается в наших полках для специй, аптечках, садах и личных тайниках. Загляните под...

Спорим, за всю жизнь мы не испытали и половины эмоций, которые способны вызвать фильмы? Отдавая предпочтение исключительно крепким голливудским историям, мы пропускаем столько интересного. Шведское кино потока сознания, способное развить в нас поэтический взгляд на мир. Телесный, дерзкий и...

Английский от А до Я(100 уроков) от Ирины Шипиловой Дорогие друзья, если вы хотите выучить английский язык с самого нуля до уровня Intermediate, добро пожаловать на мой онлайн курс английского языка. Этот курс - серия уроков, которая состоит из 100 видео. Каждое видео построено точно также как...

Аюрведическая кулинария – праздничные рецепты. Введение в мир специй – 13.12.2020 (часть 1-я)

Ароматный, сытный, полезный, — суп соблазняет молодых и старых! Мы возвращаемся к супам — этим простым блюдам, которые успокаивают зимой и освежают летом. Эта книга предлагает более 260 рецептов разнообразия и удовольствия в зависимости от вашего вкуса, ваших желаний и времени года: супы для...

Эта книга — великолепный подарок для тех, кто относится к коктейлю как к искусству, каждый вид которого создан прежде всего для общения между людьми. «Я писал эту книгу не как бармен и не как теоретик, а как человек, однажды попробовавший Corpse Reviver № 2 в полупустом баре в Брюсселе, когда за...

Описание книги Магия – это искусство, доступное каждому. Если вы только пожелаете услышать, разглядеть, почувствовать энергию творения, разлитую в пространстве, в то же самое мгновение вы получите ключ к управлению ею. В своей книге «Магия трав от А до Я» Скотт Каннингем рассказывает о том, как...

▪️10 видео-уроков: от выбора слэба до финишной обработки ▪️Последовательность действий - пошаговый гайд по изготовлению столов ▪️Полное руководство по необходимому оборудованию и организации рабочего места ▪️База поставщиков со скидками и промокодами (в тч эпоксидка по самым низким ценам в РФ)...

ЧАЙНОЕ ЧУДОТВОРСТВО Многие из нас обожают Чай. Разный. Кто-то отлично разбирается в сортах чёрного и зелёного чая и знает, какой именно хорош в то или иное время. Кто-то пристрастен к способам заваривания и знает малейшие нюансы. Кто-то любит простые травяные чаи. Но всем нам хорошо известно...

Хмели-Сунели, Гарам Масала, Карри… Эти названия сухих смесей знакомы многим: как профессиональным поварам, так и кулинарам любителям. Но лишь немногие из них умеют правильно сочетать и использовать эти удивительные ароматные композиции в приготовлении блюд. Владение этим навыком высоко ценится в...