Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Узнаете рецепт, тонкости и нюансы выпечки шоколадного бисквита — быстрого, сочного, влажного.
Нежная начинка помотивамшоколадки «КиндерКантри» с карамелизированной пшеницей — и всё это покрыто нежным шоколадным мягким покрытием.
Узнаете детали сборки, все ссылки и этикетки для печати
Урок в...
Узнаете рецепт, тонкости и нюансы крема-мусса «Oreo».
Получите детали сборки, все ссылки и этикетки для печати.
Этот десерт точно не оставит ваших клиентов равнодушными!
Готовится из доступных продуктов, быстро и подходит для заморозки.
Урок в формате техкарты
1.КиндерКантри
2.Нутелла-вишня
3.Киндер Буэно
4.Клубничный
5.Малина-манго
6.Орео-чизкейк
7.Вишня-шоколад
8.Малиновый пломбир (+видео)
+обратная связь от меня всегда
+рекомендации по инвентарю и ингредиентам
+себестоимости
+1 видео
Срок годности пирожного - 14 суток в морозильнике
Содержание сборника:
КиндерКантри. Классический вкус
КиндерКантри. Карамельный вкус
КиндерКантри. Ягодный вкус
Данные рецептуры являются вариацией всем полюбившегося вкуса шоколадного десерта КиндерКантри. Классическая рецептура максимально схожа по вкусу с оригиналом, но не претендует на...
Aноним
Тема
ирина котова
технологические карты
три киндеркантри
ПСИХОЛОГИЯ ЦВЕТА
Изучаем цветовую коррекцию по принципу: «Хорошо выглядеть - хорошо чувствовать».
Анна Чигиринских
Первый профессиональный имиджмейкер в России.
Имидж-эксперт, психолог-колорист, более 20 лет оказывает услуги персонального VIP шоппинга.
Автор образовательных программ в области...
Aноним
Тема
cake box
ekaterina_zaviryuha
автор анна чигиринских
десерт
екатериназавирюха
стильный портрет
торты
торты cake box
цвета в гардеробе
Подробное описание этапов приготовления торта (со сроками хранения каждой составляющей), нюансов выпечки, сборки и правильной стабилизации.
Благодаря техкарте вы научитесь готовить:
Нежный, воздушный ванильный бисквит и молочную пропитку для него
Ганаш на молочном шоколаде и начинку со злаками...
Сборник «Киндер-торты» из трёх вкуснейших шоколадных тортов с самыми популярными киндер-вкусами:
Бисквитный торт «Молочный ломтик». Шоколадный бисквит, сливочный мусс, шоколадный крем-ганаш. Нежнейший, сливочный, с идеальной воздушной начинкой по вкусу напоминающей мороженое. Он бесподобный...
Aноним
Тема
mycakealeks
александра голобородько
бисквитный торт
детский торт
киндер торты
торт буэно
торт кантри
торт киндеркантри
торт молочный ломтик
шоколадный торт
Киндер
Пасха "Зайка воришка"
Пасхальная компания
Творожная пасха "Абрикос"
Кулич муссовый "Яблоко - корица - карамель"
Фантазийный шоколад "Пасха"
Шоколадная подставка для яиц
Яйцо с цветами (куличик внутри)
Aноним
Тема
автор инесса власова
деньги
екатериназавирюха
игра по своим правилам
киндер
кулич муссовый
курс пасха
пасха
светлая пасха
творожная пасха
фантазийный шоколад
шоколадная подставка для яиц
яйцо с цветами
"Снегурочка" помотивам рисунка В.И.Зарубина.
Палитры разработки - Гамма и DMC, размер 167х117 крестиков (ориентировочно 30х21 см для канвы Aida 14), бэкстич счётный. Схема предоставляется только в формате pdf-файлов. Цена - 230 рублей. По вопросам приобретения обращаться к дизайнеру Екатерине...
"Избушка сказок" помотивам рисунков В.И.Зарубина
Цена схемы - 490 рублей
Для покупки пишите дизайнеру Екатерине Немшиловой
Информация по схеме: состоит из четырёх частей (фасадов), зашив неполный. Палитра DMC, бэкстич счётный.
Схема предоставляется в формате pdf-файлов - в DMC цветном и...
Организатор
Тема
kurs на счастье
екатерина немшилова
избушка сказок
помотивам рисунков
помотивам рисунков в.и.зарубина
саша правило
схемы
"Дед Мороз" помотивам рисунка В.И.Зарубина. Палитры разработки традиционные - Гамма и DMC (СХС), размер 130х165 крестиков (ориентировочно 24х30 см для канвы Aida 14), используются 26 цветов мулине, бэкстич счётный, рекомендуемый цвет основы - белый. Схема предоставляется только в формате...
Организатор
Тема
дед мороз
екатерина немшилова
помотивам рисунков
помотивам рисунков в.и.зарубина
схемы
тариф расширенный
федор сидоров
формула современного инвестирования
Темперирование шоколада;
Все о формах для шоколада;
Перенос рисунка на плитку;
Советы как правильно подбирать рисунки;
Научитесь работать в двух техниках одновременно;
Вам не нужны будут художественные навыки, мы НЕ будем рисовать «от руки».
Aноним
Тема
все о формах для шоколада
екатериназавирюха
роспись по шоколаду
темперирование шоколада
Шоколадное киндер яйцо
Скорлупа из двух видов шоколада: молочного и белого, как в знаменитом киндере.
Начинка "Брауни с пеканом и карамелью" ( внутри скрывается сочный, очень шоколадный и терпко-насыщенный бисквит брауни, карамель, крем чиз и кранч – хрустящий слой с пеканом)
Вы получите...
Aноним
Тема
2024
flo mастер
автор екатерина мантрова
екатерина браманова
киндер
пасха
пасхальная выпечка
светильник
светильник феникс
технологическая карта
шоколадное киндер яйцо
1. Съемка муссовых десертов в трех стилях (светлых тонах, темных тонах, минимализм на черном бумажном и деревянном фоне)
Вы узнаете:
- про свет и его направление
- для чего нужны отражатели
- как их сделать самостоятельно
- как создать объемную фотографию
- научитесь настраивать экспозиции
-...
Организатор
Тема
3 видеоурока по съемке
видеоурок по съемке плоских изделий
екатериназавирюха
съемка муссовых десертов
фото съемка
ORESHKI. Песочные орешки. Технология стабильного результата - технологическая карта о песочном корпусе и начинках, совместимых с орешками: хруст, структура, заморозка и хранение.
Важные принципы приготовления
Рецепт классического песочного теста с подробной технологией
Ссылки на ингредиенты и...