1. Организатор

    Скачать Муссовое пирожное «Маракуйя-анис»[Кондитория]

    Представляем вам новинку нашей онлайн-школы пирожное-аллюзию на плод маракуйи. Внутри шоколадный бисквит, крем из маракуйи, конфитюр из маракуйи, мусс с анисом. Подробный рецепт с точными пропорциями. Видео-инструкция на youtube.
  2. Организатор

    Скачать [Кондитория] Комбо 91 рецепт

    Все рецепты Кондитории раздела «онлайн» по спеццене 9900 рублей вместо 20000₽! Огромная коллекция рабочих рецептов из 91 штуки с подробной технологией, которые доказали свой успех в стенах нашей кондитерской в течение 6 лет работы. Медовик Павлова Макарон рецепт идеальных крышечек и начинка...
  3. Организатор

    Скачать Лимонная тарталетка (Наталия Ломпас)

    Первое знакомство с лимонным пирогом у меня произошло после просмотра фильма «Тост» Я думаю многие видели этот огромный впечатляющий пирог, приготовленный мальчиком, который соревновался в кулинарных способностях с домработницей, которая неплохо готовила. ⠀ Затем от мастер-класса до...
  4. Организатор

    Скачать Наполеон - пошаговый классический рецепт [Кондитория]

    Наполеон - пошаговый классический рецепт с видео в домашних условиях Пожалуй самый желанный рецепт нашей страны! Наш проверенный и простой в исполнении торт на рубленном тесте с карамелью и заварным кремом. Необходимый инвентарь Наименование Количество Венчик 1 шт Весы 1 шт Миксер 1 шт Нож 1 шт...
  5. Организатор

    Скачать Торт «Лайм-имбирь-кокос-ананас»[Кондитория]

    Что будет внутри: -бисквит кокосовый -хрустящий слой -мармелад ананасовый -кремю с лаймом -мусс на белом шоколаде с лаймом Материал представлен в формате тех.карты. Видео-инструкция на youtube.
  6. Организатор

    Скачать Муссовые торты «Сникерс» и «Медовик с клюквой» [Кондитория]

    Соленый арахис в карамели, нуга, мусс из молочного шоколада и супершоколадный бисквит. Мы старались сделать его вкус точно как у знаменитого батончика Сникерс. Вы давно просили рецепт нашего легендарного медовика с клюквенной начинкой! День настал! Мы готовы им делиться!Медовые коржи, сметанный...
  7. Скачать Безумный шляпник или как генерировать идеи (Регина Журавлева)

    Самые популярные вопросы, которые мне задают мои ученики и коллеги — где черпать идеи, где брать вдохновение, как найти изюминку в той или иной работе? Я познакомлю вас с одним из инструментов латерального мышления для развития креативности. Участники моего закрытого клуба уже знакомы с этими...
  8. Организатор

    Скачать Муссовые пирожные "мандарин" (makeacake.today)

    Это не мандарины! Хотя кажется именно так Технически — это маленькие муссовые тортики с особой техникой покрытия и декора для полного сходства с фруктом ВОСЕМЬ раз я корректировала соотношение ингредиентов в рецепте, прежде чем добилась идеального сбалансированного вкуса! В преддверии Нового...
  9. Организатор

    Скачать [KICA] Тарталетка Сен-Оноре (Александр Трофименков)

    В РЕЦЕПТ ТАРТАЛЕТКИ СЕН-ОНОРЕ ВХОДИТ: Шоколадное песочное тесто Миндальное песочное тесто Бисквитное финансье Заварное тесто Кракелин Соленая карамель с ванилью Заварной крем с ванилью Шантии с маскарпоне Основа этой тарталетки декорирована завитками из шоколадного песочного теста и рецепт...
  10. Организатор

    Скачать Шея всему голова (Владимир Животов)

    Шея всему голова [Владимир Животов] Многих людей беспокоят такие проблемы в шее, как: Боль Напряжение Онемение Холка Остеохондроз Протрузии и грыжи СОСТОЯНИЕ ШЕИ НАПРЯМУЮ ВЛИЯЕТ НА: · Внешний вид волос · Качество кожи лица · Функции головного мозга (один из признаков серьезных нарушений –...
  11. Организатор

    Скачать Торт Захер [Кондитория]

    Торт "Захер" - пошаговый классический рецепт с фото и видео в домашних условиях Бисквит с темным шоколадом, абрикосовое конфи с кислинкой маракуйи, легкий шоколадный мусс и черная зеркальная глазурь с какао. Рецепт нашего большого друга испанского шефа Овандо с нашими дополнениями. Необходимый...
  12. Организатор

    Скачать Муссовый торт с маракуйей и бадьяном [Кондитория]

    Внутри шоколадный бисквит, крем из маракуйи, конфитюр из маракуйи, мусс с анисом.
  13. Скачать [Кондитория] Шоколадное безумие

    Заклинаем! Нежная текстура и сбалансированный вкус этого торта приведет Вас в полный восторг! Внутри шоколадный бисквит пропитанный ароматным сиропом с ромом, шоколадный мусс с черносливом и наше любимое шоколадное покрытие. В видео покажем Вам как делать эти манящие карамельные пластинки.
  14. Скачать [Кондитория] Рецепт легендарного черемухового торта (Юлия Коган)

    Не прошло и 7 лет, как я решила поделиться своим рецептом. Этот торт был стартом моего бизнеса как кондитера))) Что вы получите, нажав кнопку «Купить»: 1) подробное видео без купюр, где я готовлю в комментирую 2) подобный рецепт или даже скорее техкарту с описанием всех ингредиентов 3) много...
  15. Организатор

    Скачать [Кондитория] 8 Десертов (Антонио Башура)

    вас ждут следующие десерты с подробной техкартой и без видео: ⠀ 1. Веррин с миндальным муссом, персиком, взбитым ганашем из карамельного шоколада 2. Шоколадно-ореховый торт: глазурь шоколадная, мусс шоколадный, миндальный бисквит, хрустящий слой, миндальное креме 3. Лаймовый тарт с малиновой...
  16. Организатор

    Скачать [Кондитория] Брауни с маракуйей

    Предлагаем вам вместе приготовить чарующий брауни с маракуйей - лучший товарищ к кофе
  17. Организатор

    Скачать Муссовый торт «Вишня-миндаль-бобы тонка»[Кондитория]

    Слои торта: -миндальный бисквит -хрустящий слой -шоколадный крем -вишневый конфитюр -мусс шоколадный с бобами тонка -зеркальная глазурь Подробный рецепт с точными пропорциями. Видео-инструкция на youtube.
  18. Скачать Мягкая тарталетка Карамельное крем Брюле с малиной (Мария Манахова)

    Формируется в обычной бумажной форме, без охлаждений и раскаток! В основе нежнейшее тесто на желтках, которое формуется в форму без раскаток и охлаждений! Вкусное, ароматное, нежное и длительное время не черствеет ! В качестве начинки Карамельное крем Брюле. Начинка вкусная, нежная, не...
  19. Организатор

    Скачать Человек безумный. Самые распространенные психические заболевания (Анастасия Пилипенко)

    Человек безумный. Самые распространенные психические заболевания: от первых опытов лечения до современных клинических случаев Описание книги: Психические нарушения всегда влекли людей. Конечно, никто не хотел бы оказаться под их влиянием, но кто хоть раз не задумывался, каково это? Что...
  20. Организатор

    Скачать [Точка интеллекта] Парижская школа. Хаим Сутин. Безумный гений (Армен Апресян)

    Парижская школа — так (очень условно) называли несколько поколений интернационального сообщества художников, обосновавшихся в Париже с 1900 до 1960-х годов. В этот цикл вошли истории о художниках первого поколения парижской школы – о тех дивных мастерах, которые обитали на Монпарнасе в первые...
Сверху