1. Организатор

    Скачать [Клуб кулинаров] Русская кухня (Ольга Сюткина)

    Мы решили сделать второе "издание" вышедшего полтора года назад сборника рецептов с таким же названием "Русская кухня с Ольгой Сюткиной". Внесли изменения в оформление, добавили рецепты. Очень приятно сознавать - к нашей традиционной кухне есть интерес по всему миру. У меня и Павла Сюткина...
  2. Скачать [Русская Школа Таро] Магическое таро нового эона

    Что это за колода «Магическое Таро» Фредерика Лайонеля — основной рабочий инструмент Мастера Таро Сергея Савченко. За 24 года Мастер перепробовал более 80-ти колод, но так и не встретил колоды лучше. К сожалению, у неё был один серьёзный недостаток... Первое издание колоды «Магическое Таро»...
  3. Скачать Учимся готовить блюда русской кухни (Александра Сидорова)

    Описание книги Русская кухня – это вкус настоящего домашнего уюта, тепла и заботы. Наша книга поможет освоить приготовление не только традиционных русских блюд, таких как холодец, щи или ватрушки, но и более современных. Здесь вы найдете рецепты от самых простых блюд до тех, которые займут чуть...
  4. Организатор

    Скачать Русская поварня (Василий Левшин)

    Книга, которую вы держите в руках, уникальна, ведь это самый старинный сборник рецептов традиционной русской кухни. Он составлен ровно 200 лет назад, в 1816 году. Ее автор, русский помещик Василий Лёвшин, один из выдающихся людей своего времени, просветитель и кулинар, собрал все сведения об...
  5. Скачать Большой Цитрусовый курс (Ирина Таро)

    Расскажу, что можно приготовить из цитронов, бергамота и померанцев, расскажу чем отличаются клементины от мандаринов, обычные лимоны от лимонов Мейера Дам таблицу сочетаний для грейпфрутов, лимонов, мандаринов, клементинов, апельсинов и отдельно для кровавых апельсинов Напишу о том, какой виски...
  6. Скачать [Novikov school] Виды нарезки. Киши. Рыба и морепродукты. Русская кухня. Коптильня

    курсы из 3 месячной подписки 1 Артур Овчинников, виды нарезки 2 Артур Овчинников, киши 3 Артем Мартиросов, рыба и морепродукты 4 Дмитрий Каневский, русская кухня 5 Алексей Каневский, коптильня 1 Артур Овчинников, виды нарезки 13 видеоуроков 87:97м Кухонный инвентарь Не тратьте лишних денег на...
  7. Скачать Русская еда (Владимир Бутромеев)

    Книга о значении кулинарии в русской культуре. Содержит семьсот кулинарных рецептов изысканных блюд императорской кухни и традиционных кушаний русского народа. Издание проиллюстрировано произведениями русских художников Файл формата PDF размером 78,68 МБ Файл формата PDF размером 124,08 МБ
  8. Скачать Шедевры кулинарного искусства. Календарь 365 дней (Ирина Блохина)

    Календарь «Шедевры кулинарного искусства» является не просто помощником в отсчете нужной даты, но и настоящим произведением искусства. Красочные фотографии оригинальных блюд и интересные факты из области кулинарного искусства не оставят равнодушной ни одну хозяйку!
  9. Скачать Зельеварение. Магия чайных ритуалов. Аудиокнига (Фиби Андерсон)

    Об аудиокниге Чаепитие это не только искусство, но и настоящее волшебство! Разнообразьте свою магическую практику с помощью чая, чтобы привлечь изобилие, мудрость и успех. Чай – прекрасное средство, которое питает и тело, и ум, и дух. Не зря этот напиток использовали как в целебных, так и в...
  10. Скачать [Прямая речь] Гастрономия как искусство. Существует ли новая русская кухня и что в ней нового (Игорь Писарский)

    О том, что такое гастрономия с точки зрения культурологии и где в ней находится место авангарду и традиции, расскажет гастро-энтузиаст и гастро-эксперт Игорь Писарский. Мы все едим — и желаем делать это не просто вкусно, но и полезно, осознанно, даже увлекательно. В теме гастрономии нет...
  11. Организатор

    Скачать Зельеварение на Руси. От ведьм и заговоров до оберегов и Лукоморья (Александра Баркова)

    У наших предков не было школ магии. Травологию, защиту от злых чар и другие магические искусства им приходилось осваивать самостоятельно, чтобы выжить в полном опасностей мире. В этой книге рассказывается о магических представлениях славян и сводится воедино весь комплекс их поверий о...
  12. Скачать Зельеварение. Магия чайных ритуалов (Фиби Андерсон)

    Чай – прекрасное средство, которое питает и тело, и ум, и дух. Не зря этот напиток использовали как в целебных, так и магических целях еще с древних времен. В книге «Зельеварение. Магия чайных ритуалов» вы узнаете много полезного: – Основная информация о чае: виды, способы приготовления, время...
  13. Организатор

    Скачать Моя кухня (Вильям Похлёбкин)

    Описание книги Вильям Похлебкин – уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением и пристрастием. Доступный, живой текст мастера живописнее всех иллюстраций расскажет об основах кулинарии. В этой книге есть законы...
  14. Скачать Современная кухня (Ирина Вольская)

    Что вы получите? Определение типа вашей кухни. Создавать план рабочей области. Создавать кухонное освещение. Расстанавливать кухонную мебель. Подбирать отделочные материалы. О курсе Ремонт кухни начинается с продумывания будущего дизайна. Важно в самом начале понять, чего вы хотите и грамотно...
  15. Скачать Русское меню. Авторские рецепты знаменитых поваров с иллюстрированными мастер-классами (Ирина Федотова)

    Описание Эта уникальная книга представляет коллекцию замечательных блюд русской кухни, продуманных и приготовленных шеф-поварами ведущих ресторанов. Над изданием работали настоящие звезды современной российской гастрономии, среди которых Александр Филин, Андрей Махов, Александр Попов и др. Все...
  16. Скачать Простые блюда старой русской кухни (Наталья Ивашкевич)

    В книге даны рекомендации по приготовлению простых и общедоступных блюд. Использованы рецепты из домашних коллекций и кулинарных книг конца ХIХ-начала XX веков, ориентированных на семью с небольшим достатком. Цель книги - помочь хозяйке дешево и вкусно накормить семью, используя традиционные...
  17. Скачать Кулинария СССР. Лучшие блюда (Сергей Кашин)

    Описание книги В этой книге мы собрали самые вкусные и проверенные рецепты советской эпохи. На ее страницах вы найдете рекомендации по приготовлению блюд со всего Советского Союза: вкусная выпечка от сибирских хозяюшек, оригинальные горячие блюда с восточной перчинкой, знакомые с детства супы...
  18. Организатор

    Скачать Русская кухня от президента Национальной гильдии шеф-поваров (Александр Филин)

    Это не просто книга о жизни, в ней рассказывается о становлении профессии повара от серого кардинала в советское время до медийной личности в настоящем. Александр Николаевич искренне и с юмором делится своими поучительными историями и взглядом на жизнь в профессии. Помимо этого, автор...
  19. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Курс зельеварения «Сентябрь» (IrinaTaro)

    Вы получите: курс в котором много технической информации + 12 рецептов Вы узнаете: С какими фруктами-пряностями и тд сочетается инжир Формулы сочетаний для инжира С какими фруктами-пряностями и тд сочетается виноград Формулы сочетаний для винограда О том как читать рецепты О том, как составлять...
  20. Скачать Энциклопедия русской кухни (Галина Поскребышева)

    В этой книге удивительно много вкусных рецептов традиционной русской кухни. Все рецепты собирались буквально по крупицам. Автор, известный кулинар Галина Ивановна Поскребышева, расшифровывала монастырские записи, старые сборники рецептов, русские поваренные книги. Щи, похлебки, солянки и кулеши...
Сверху