Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
ЗАВАРНОЕ ТЕСТО:
ТЕОРИЯ ПРОДУКТА
ЭКЛЕРЫ
ШУ
ПАРИ-БРЕСТ
ТОРТ МАНГО-ШОКОЛАД
ПРОФИТРОЛИЗАКУСОЧНЫЕ
Содержание:
Приветственное слово
Инструкция по работе с журналом
Теория продукта. Заварное тесто
Эклер ванильный
Эклер кофейный
«Пари-Брест фисташковый»
Торт «Манго-шоколад»
Шу
Несладкая выпечка...
Aноним
Тема
автор экоснеки
вкусный журнал
как защитить продукцию
как хранить продукцию
наринэ шахраманян
несладкая выпечка
профитроли
рецепт
торт
эклеры
Когда хочется не сладкого, а вкусного, уютного и универсального.
Этот сборник про закусочную выпечку, которая одинаково хорошо работает:
для праздничного стола
для гостей
для фуршетов
к вину
и просто «что-нибудь вкусное, но не сладкое»
Все рецепты подходят для заморозки!
Можно готовить...
Aноним
Тема
zero cake school
выпечка
кондитерка
мадлен
печенье
печенья
рецепты выпечки
светлана шубина
сконы
сырное печ
Коллекция начинок для макарон - яркие, необычные, невероятно вкусные начинки, наслаждаться которыми будете вы и ваши клиенты!
Капучино-Baileys
Пина Колада
Тирамису
Пряная карамельная груша
Ванильный милкшейк с клубникой
Ванильная Coca Cola-Ежевика
Milka Toffee с фундуком и карамелью
Фруктовый...
Aноним
Тема
eight school
lafarine.school
narudskaya_stasi
анастасия воронова
бейлис
ванильный милкшейк с клубникой
капучино с ликером бейлис
карамель
кока-кола с ежевикой
ксения панова
макарон
макаронс
макарун
пина колада
пряная карамельная груша
рисование
сборник начинок
сборник начинок для макарон
сборник начинок макарон
скетчинг для начинающих
тирамису
тоффи с фундуком
фруктовый эрл грей
В закусочном сборнике "Кексы и террины" вы найдёте тщательно проработанные рецептуры, яркие вкусовые сочетания и визуальную эстетику, которые помогут вам разнообразить ваше ежедневное меню и украсить праздничный стол необычными и вкусными закусками!
В сборнике:
Кекс «Чеддер-бекон» с болгарским...
Просьба, место орга не занимать, курс уже на руках.
БИСКВИТНЫЕ ТОРТЫ
5 принципиально различных тортов от и до!
Вы узнаете в чем отличия бисквитов и покрытий, какой когда лучше использовать, научитесь выравнивать торты, в том числе в форме куба! Создадите самый актуальный декор: подтеки...
Организатор
Тема
"бисквитные торты" 5 бисквитов + 5 начинок
the chef
кондитерка
курс "бисквитные торты"
торты
Все начинки сборника приготовлены на итальянской меренге и на основе шоколада Zephyr (34%) и Cacao barry Alunga (41%).
Технологические карты в формате "Рецепт/техника" (файлы PDF).
Начинки сборника 1.0:
Двойная соленая карамель
Латте-гудбрасдален
Лаванда-абрикос/маракуйя
Фисташка-малина
Сникерс
Организатор
Тема
macaronsonly_kr
абрикос
ганаш
десерт
итальянская меренга
карамель
лаванда
латте
макарон
малина
маракуйя
меренга
начинка
начинка макарон
начинки макарон
сборник макарон
сборник начинок
сборник начинок макарон
сникерс
соленая карамель
татьяна резниченко
фисташка
шоколад
Онлайн-урок по макарон:
Теория
Подробный видеоурок, демонстрирующий весь процесс приготовления макарон: подготовка ингредиентов, варка сиропа, приготовление итальянской меренги, замешивание макаронажа, правильная отсадка теста, сушка, выпечка
Разбор ошибок при приготовлении
Важные советы
Список...
Полностью переработанный и расширенный курс с тем же названием.
Для кого этот курс?
Для веганов, вегетарианцев, аллергиков и всех, кто интересуется здоровым питанием
Для всех, кто хочет исключить из рациона белую муку, белый сахар и молочные продукты
Для домашних кондитеров и тех, кто хочет...
Aноним
Тема
vegkate
безглютеновые
веган
веганское
пари брест
постное
профитроли
релижьез
сан-оноре
шу с краклином
эклеры
СБОРНИК ВКЛЮЧАЕТ В СЕБЯ РЕЦЕПТЫ:
DOLCE MELONE
Нежная летняя начинка с ароматной дыней, воздушной сливочной рикоттой и ванилью.
В центре - сочный медовый персик.
Мягкий, солнечный и сливочный вкус с итальянским настроением.
Orange & Aperol
Апельсиновый ганаш с Aperol + сочный цитрусовый...
Aноним
Тема
lafarineschool
sammer filling 2026
анастасия воронова
ганаш
летний сборник начинок для макарон
нарудская
Друзья, всем привет.
Стоимость сборника -5400 руб.
Подробные техкарты с фотографиями, как украсить и оформить моти.
Расчет на стандартные формы 5см и на формы с обновленного курса. Сможете сделать полусферы и круглые.
Рекомендации по коробочкам , открыткам.
Вкусы:
1. фундук-соленая ириска
2...
Aноним
Тема
bergamotii
екатерина леонова
екатрина леонова
зимний сборник
зимняя коллекция начинок моти
моти
начало 2.0
павел воля
юмор
Подробное описание приготовления
Пористый нежный бисквит с цедрой лимона и оливками
Стейк обжаренной семги
Крем Чиз с черным перцем
Бонус! Начинка для закусочного торта
Aноним
Тема
bakery_craft
ева шишова
капкейки
книга рецептов
рецепт капкейки
семга с оливами и соусом тартар
тех карта по закусочным капкейкам
Сборник начинок для макарон с летними вкусами:
Апельсиновый чизкейк
Ferrero (ганаш с хрустящим центром)
Зеленая матча-Красный апельсин
Клубничный мохито (клубничный ганаш с мятой и ромом)
Пина колада (ганаш с ромом)
Фисташковое мороженое
Дыня-Дор блю (ганаш с фруктовым пюре)
Технологические...
Aноним
Тема
cupketik
екатерина перегудова
летний сборник
летний сборник начинок макарон
макарон
макаронс
макарун
моя программа стройности
начинки макарон
римма мойсенко