Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Год выпуска 1994 — 45 с.
Закуски и лакомства с пряными травами (щавелем, укропом, базиликом, розмарином, огуречной травой и другой зеленью), разноцветные салаты и сливочное масло, изысканные соусы. Оригинально и необычно.
Содержание:
Маленький словарь пряной зелени.
Закуски и лакомства с пряной...
Aноним
Тема
блюда из зелени и трав
блюда из овощей
блюда из овощей и фруктов
грибов
денис юровских
докторэткер
досуг
кулинария
орехов
прикладная литература
пряная зелень
тесты и формулы
фруктов
ягод
Описание
Перед вами небольшая книжка о вкусных маленьких печеньях. Приведенные в ней рецепты всегда удаются.
Четыре главы: разнообразные рождественские печенья, печенье для каждого случая, прекрасные, легкие чайные печенья, маленькие печенья к кофе.
Тот, кто любит печенье, обрадуется этой...
Aноним
Тема
wonder club
wonderkid
wonderkidclub
блюда из теста и сладкие блюда
докторэткер
досуг
кулинария
необычные подходы к обучению и авторские методики
онлайн-клуб деткого всестороннего развития
печенье
прикладная литература
сладкая выпечка
ДокторЭткер - всемирно известная компания, которая более 100 лет занимается созданием кулинарных шедевров, а сейчас делится рецептами самых вкусных из них с вами!
Впервые на русском! Лучшие рецепты ягодной выпечки от опытных кулинаров!
Отличный результат гарантирован даже начинающим хозяйкам...
Aноним
Тема
автор виталий клименко
блюда из теста и сладкие блюда
докторэткер
сладкие блюда и сладкая выпечка
танец vogue
техника и связки
фруктовая и ягодная выпечка и сладости
ягодные торты и пироги
Пермь: Дубль А, 1994. — 63 с. — ISBN 3-7670-0405-4.
В книге найдется много веселых рецептов и советов, следуя которым можно не только приготовить любое блюдо, но и получить от этого удовольствие. А фотографии и рисунки помогут вам сделать все красиво и правильно. Для детей от 8 до 12 лет...
Aноним
Тема
автор алена разумова
алена разумова
врата миров
детская кулинария
для детей от 8 до 12 лет
докторэткер
литература для детей и родителей
прикладная литература
развивающая литература
развитие кулинарных способностей
стальная бабочка
Пер. с нем. О. Резниченко. — М.: Бертельсманн Медиа Москау (БММ), 2002. — 126 с. — (Красиво, оригинально, вкусно). — ISBN: 5-88353-145-8, 3-7670-0247-7.
Рецепты из этой книги созданы специально для начинающих или для тех, кто печет лишь изредка.
Количество необходимых ингредиентов невелико, все...
Aноним
Тема
автор александр ампир
блюда из теста и сладкие блюда
вкусно
выпечка на скорую руку
докторэткер
досуг
как создать авторскую программу
красиво
кулинария
оригинально
прикладная литература
сладкая выпечка
М.: Терра, 1994. — 96 с. — ISBN: 5-85255-444-4.
У наших овощей появились экзотические конкуренты, и это отразилось на нашем меню. Экзотические овощи вызывают любопытство. Авокадо и топинамбур стали уже почти старыми знакомыми. Но знаете ли Вы что такое чайот? Или цуккини? Оба овоща со звучными...
Aноним
Тема
mindvalley
автор джеффри аллен
блюда из овощей
блюда из овощей и фруктов
грибов
докторэткер
досуг
за пределами возможного
кулинария
орехов
прикладная литература
университет mindvalle
фитнес-программа для духа
фруктов
экзотические овощи
ягод
12 месяцев лета. Конфитюры и варенье, соленья и соусы, желе и наливки. Современная версия
Что вы получите:
Книга в формате pdf
Объем: 112 стр.
О книге:
«12 месяцев лета» – это сказка? Вовсе нет! Это колоритная и сочная книга про варенья и джемы, соусы и чатни, маринады и соленья. Книга поможет...
Вы самостоятельно научитесь готовить множество вкуснейших (от слова "вкус", а не от слова "сахар") конфитюров, варенья, мармелада, цукатов на своей кухне, без сложного оборудования, при этом со 100% точностью и большим сроком годности.
Курс состоит из 22 пошаговых видеоуроков:
- Теоретический...
В сборник входит шесть рецептов, которые сможет повторить даже новичок.
Сборник представлен в формате PDF.
Четыре овощных конфитюра:
• Паприка (болгарский перец)
• Черешковый сельдерей
• Карамельный кабачок
• Томатный пикантный
Два овощных мармелада:
• Морковная ириска
• Щавелевый с медом
Все...
Торты «Желе» - легкие и вкусные торты без вреда для фигуры с фруктовыми и ягодными желе.
Программа курса:
Ингредиенты и инструменты
Книга рецептов курса. Удобное, подробное, пошаговое описание процесса приготовления каждого десерта
Торт «Малина-Абрикос». Вкуснейший торт с малиновым и...
Организатор
Тема
pastry school
выбор дат для начинающих
готовим торт
делаем желе
елена крохмаль
желе
индивидуальный выбор дат для начинающих
работа с желатином
рецепт торта
сборка торта
техкарта
торты желе
торты с желе
торты с фруктовыми желе
торты с фруктовыми и ягодными желе
торты с ягодными желе
Брошюра содержит 48 рецептов конструкторов.
Любой джем вы легко превратите в соус. А с такими соусами, как силты - будете с удовольствием пить чай.
А сочетание ягод и фруктов со специями и пряностями обогатят вкус любого конфитюра и джема.
Формат PDF
Аннотация к книге "Варенье, конфитюры, джемы, повидло"
Как хорошо холодной зимой открыть баночку с соленьями, маринадами или ароматным вареньем! А заготовки, сделанные своими руками, с любовью и старанием, вкуснее вдвойне. В издании собраны как классические, так и оригинальные рецепты аппетитных...
Aноним
Тема
juliakudashova
варенье
вкусная баночка с мороженым
джемы
конфитюры
лепка
ольга кузьмина
повидло
Теория использования Пектина. Виды Пектинов
Джемы, конфитюры и фруктовые кули
Материал для курса:
-Инструменты:
KitchenAid, термостабильная силиконовая спатула, зондовый термометр, лазерный термометр, термометр для сахара, пленка «гитара», силиконовый коврик, кондитерские мешки, металлическая...
Aноним
Тема
pastrycampus
tirlika_textile
джемы и конфитюры 2016
мария селянина
мастер-класс
пектины
шитье
шьем бортик-заборчик
Перед вами новая серия книг по домашней выпечке Александра Селезнева, лучшего кондитера России,
шеф-директора кондитерского дома "Sелезнев", ведущего программы "Сладкие истории".
В ней вы найдете не только сладкую выпечку, которую знаете, к которой привыкли и которую полюбили,
но и выпечку с...
Этот тортик напоминает знаменитый осенне-зимний напиток, в котором чудесным образом соединились прекрасные ингредиенты: мед, лимон и имбирь. Нежный и воздушный бисквит с медовым вкусом, лимонноимбирное желе и воздушное облачко крема из белого шоколада. Категорически изумительное сочетание...
«Желе и мармелад» — это не набор рецептов, а система.
Когда понимаешь, как работают пектин, рН, сахар и температура, мармелад всегда получается стабильным и предсказуемым.
Рецепты дают результат один раз. Система — даёт свободу:
— создавать свои вкусы и формы,
— уверенно масштабировать...
Вы получите курс по зельеварению "Июль" (красная смородина, черная смородина, малина, крыжовник, черника, огурцы) в котором:
Рецепты:
Релиш из красной смородины
Соус Камберленд из черной смородины
Смородиново-мятное острое желе
Малиновый силт с белым шоколадом
Черника в сиропе с лавровым листом...
Организатор
Тема
irinataro
варенье
варенье из ягод
закрутки
зельеварение
конфитюры
Конфитюры и мармелады… После части 1 — долгожданная часть 2!
Конфитюры, мармелады, желе, чатни и т.д. — это безумно интересная, популярная, вкусная тема. А так же более ответственная, чем нам может казаться с первого взгляда.
Когда мы говорим о конфитюрах, в первую очередь понимаем, что речь...
Организатор
Тема
pastrycampus
автор мария селянина
варенье
мармелад