1. Организатор

    Скачать Шоколад в глянцевой росписи (Екатерина Завирюха)

    -без мраморной плиты - без аэрографа - без компрессора - поликарбонатные формы не нужны Чему вы научитесь: - темперирование шоколада - обзор форм и их отличие - как и чем окрашивать формы - темперирование какао масла - разбор красителей
  2. Скачать [Dessert school] Начинки для макаронс

    30 ярких начинок для макарон. Набор включает рецепты: (формат - pdf файл) Черно-смородиновый ганаш Ганаш из свеже мяты с малиновой начинкой Ганаш с бобами тонка и вишневой начинкой Кокосовый ганаш с клубничной начинкой Йогуртный ганаш с черничной начинкой Ванильный ганаш с ягодной начинкой...
  3. Организатор

    Скачать Котёнок Киндер (Елена Салдина)

    Сложность вязания по данному МК – средняя. МК не является обучающим материалом. Для вязания игрушки необходимы умение и навыки вязания крючком. Игрушка полностью на проволочном каркасе, можно изменять положение тела, голова на шплинте. Игрушка стоит, сидит самостоятельно. Рост игрушки зависит от...
  4. Скачать Шоколадные герберы (Екатерина Завирюха)

    Видеоурок Гербера из пластичного шоколада Актуально к осени Создадим композицию на шоколаде Обзор инструментов (что и чем можно заменить) Обзор красителей Все о сроках хранения Чему вы научитесь: Темперировать шоколад Научитесь работать с массой ( вы узнаете все нюансы) Моделировать цветы ...
  5. Скачать [Palette Dessert] Торты, которые приносят миллионы (Лиза Палет)

    11 модулей: все ТОП-10 от подготовки до готового торта + заключительный модуль с расчётами себестоимости Тариф Профи «В этом курсе я расскажу, как сделать десять популярных дизайнов тортов от Palette Dessert. Все дизайны простые и учат работать с разным материалом: шоколадная кора, кремовые...
  6. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Шоколадный букет (Екатерина Завирюха)

    Что будет в уроке: работа с шоколадом работа с формами упаковка ВЫ НАУЧИТЕСЬ: темперировать шоколад работать с молдами научитесь, создавать сферы научитесь создавать гармоничный букет узнаете как правильно все это крепить, чтоб цветы «не ездили» по коробке узнаете все тонкости и нюансы упаковки
  7. Скачать Муссовый торт «Сливочная вишня» (Екатерина Завирюха)

    Нежный сливочный мусс с насыщенным вкусом вишни дарит невероятное наслаждение с каждым кусочком. Его легкая текстура - словно облако, с ярким вишневым вкусом. А в самом сердце пионов спрятался шоколадный бисквит, бархатная шоколадная прослойка и кусочки вишни. В уроке будет дополнительно еще...
  8. Скачать Десерт Миндаль - сливочная клубника (Екатерина Завирюха)

    Изысканный десерт «Роза» - это миндальный мусс с нежной сливочной клубникой, настоящая симфония вкусов и текстур Мягкий, воздушный, утончённый миндальный мусс с лёгким ореховым ароматом в сочетании со сливочной клубникой , которая добавляет десерту яркие нотки свежести - этот дуэт идеален...
  9. Скачать Десерт Суккуленты (Екатерина Завирюха)

    сделаем горшочки с помощью формы и без форм; создадим суккуленты; упакуем мини-десерт в горшочек.
  10. Организатор

    Скачать Шоколадные цветы. Весенний шоколадный курс. Тариф Продвинутый (Екатерина Завирюха)

    Курс Весна Шоколадные цветы Программа курса Работа с шоколадом 4 видов Классический пластичный шоколад Упрощенный (подходит для цветов быстрой стабилизации) Шоколад пластичный без сахара Гибкий шоколад (работа с молдами) вкусный как сливочное мороженое Цветы Шоколадные Пионы классические Пион...
  11. Организатор

    Скачать Творожная пасха Абрикос. Тариф Я Сам (Екатерина Завирюха)

    Рецепт и видео творожной пасхи (без марли и выдерживания в холодильнике, без желатина) Абрикосовая начинка
  12. Скачать Мороженое с перцем Чили (Екатерина Завирюха)

    ГОСПОДИ ЕСЛИ БЫ ВЫ ТОЛЬКО ПОПРОБОВАЛИ ЭТО МОРОЖЕНОЕ С ПЕРЦЕМ , хрустящей вафелькой , в тонком корпусе бельгийского шоколада , ВАШЕ СЕРДЦЕ ❤️БЫ РАСТАЯЛО ОТ НАСЛАЖДЕНИЯ , А НОТКИ ПЕРЦА УСИЛИВАЛИ все вкусовые сосочки во рту ТАКОГО ТОЧНО ВАШИ ЗАКАЗЧИКИ НЕ ПРОБОВАЛИ , такой вкус не возможно забыть...
  13. Скачать Лоток с яйцами (как десерт). Тариф Я сам (Екатерина Завирюха)

    Темперирование шоколада Роспись яичек Рецепт сырного ганаша Фактура лотка под натуральный
  14. Скачать Сигары шоколадные (Екатерина Завирюха)

    ✅ Без форм и без молдов ✅ Тонкий корпус из бельгийского шоколада ✅ Тающий во рту ганаш ✅ Съедобный мягкий пепел на сигаре ✅ Заключающий штрих композиции - маркировка “HABANA”
  15. Организатор

    Скачать Десерт "Горшочки с крокусами" (Екатерина Завирюха)

    темперирование окрашивание шоколада глянцевый рисунок без ШОКОТРАНСФЕРНОЙ бумаги Научимся отливать формы делать крокусы шоколадную землю Внутрь упакуем сочный вкусный торт
  16. Скачать [Твое Хобби] Шапка и варежки по мотивам шапки Miu Miu

    Приглашаем вас в совместник, который мы сами не планировали! Эту шапку мы показывали в эфире, получили большой отклик и спонтанно решили устроить совместник! Он будет достаточно быстрым. Стартуем в самое ближайшее время - 1 октября, чтобы успеть утеплиться к первым холодам. Как известно, шапок...
  17. Организатор

    Скачать [Вязание] Совместник-Пуловер «Кантри» (vikistyle_knitting)

    Что вы получите от совместного вязания: - мастер-класс с 50% скидкой от полной стоимости МК; - группу единомышленников в чате WhatsApp и совместных прямых эфирах в Instagramm; - через несколько недель у вас будет стильный пуловер Кантри; - в конце разыграем два приза: бесплатное участие в...
  18. Скачать Шоколадные сосиски и тарелка + урок по гибкому шоколаду (Екатерина Завирюха)

    Что будет в уроке: Темперирование и окрашивание шоколада Шоколадная тарелка без проф. форм 2 варианта подачи Сосиски десерт (внутри нежный мусс из белого шоколада) Рецепт гибкого шоколада ‼ Эксклюзив ‼ Соски из гибкого шоколада ПОД ОРИГИНАЛ СОСИСОК
  19. Скачать Яйцо «Kinder Country» (Екатерина Завирюха)

    Яйцо «Kinder Country» + урок по пряничному тесту Киндер Кантри уже завоевал сердца многих. Это молочный шоколад с нежной сливочной начинкой, воздушная пшеница, словно нотки самой вкусной симфонии, дополняет и погружает в наслаждение. Все это — нежнейшее, тающее во рту пирожное Киндер Кантри.
  20. Скачать Творожная пасха «Изысканный тирамису» (Екатерина Завирюха)

    Пасха творожная «Изысканный тирамису» (цветы в урок не входят) + урок по декору Это лучший рецепт тирамису, не течет, не расползается, получается упругим, но мягким, хорошо держит форму. Ну а вкус останется навсегда в ваших сердцах.
Сверху