1. Организатор

    Скачать Пальчики оближешь! Штрудели, пирожки, печенье и коржики (Татьяна Шмель)

    Традиционные штрудели с яблоками и орехами, оригинальные мясные и сырные штрудели, творожные и овощные пирожки для рабочего перекуса, беляши и калитки, любимые с детства мягкие ватрушки с творожной серединкой, пышные расстегаи с мясом и рыбой, умопомрачительный шоколадный брауни и легкое косовое...
  2. Скачать [Pastry-School.online] 30 проверенных пошаговых рецептов тортов и пирожных (Елена Крохмаль)

    БОНУС В ПОДАРОК Видеоурок - Как начать зарабатывать на Тортиках Я очень рада поделиться с Вами этими замечательными авторскими десертами, которые я собирала более 5 лет Обязательно попробуйте! Стоимость 300 рублей
  3. Скачать [Pastry School] Морковный торт с карамелью и апельсинами (Елена Крохмаль)

    Морковные торты относятся к той категории, когда за не очень звучным названием стоит потрясающий десерт. Морковный торт от Pastry-School это прежде всего потрясающий бисквит, где морковь является колыбельной текстурой впитывающей ароматы специй и дарящей ему нежность, сочность, насыщенность и...
  4. Скачать [Pastry-School.online] Муссовое пирожное "Наливное яблочко" (Елена Крохмаль)

    Автор: Елена Крохмаль Пирожное, которое никто не отличит от настоящего красивого наливного яблочка. Нежный яблочный мусс, яркая карамельно-ореховая начинка, хрустящее сабле и особая техника покрытия зеркальной глазурью. Это пирожное очень легко спутать с настоящим яблоком, ведь оно так похоже...
  5. Организатор

    Скачать [Pastry School] Многоярусный торт «Гармония» (Елена Крохмаль)

    Этот торт не только очень красив и элегантен, он потрясающе нежный и вкусный с неповторимым сочетанием йогуртового ванильного бисквита, ягодной прослойки с шампанским и нежнейшим кремом. Вы узнаете: Как приготовить йогуртовый бисквит Как испечь коржи для всех ярусов торта Как приготовить...
  6. Организатор

    Скачать [Pastry School] Торт «Птичье молоко» (Елена Крохмаль)

    Этот торт — легенда советского кондитерского искусства. Его знают все. Чарующее нежное и воздушное суфле дает фантастические ощущения. Сочетание нежного и легкого бисквита и воздушного суфле подарит Вам настоящий праздник вкуса! Из видеокурса Вы узнаете: • Как приготовить нежнейший бисквит •...
  7. Скачать [Pastry School] Торт «Наполеон»

    ОПИСАНИЕ: Каждый когда-нибудь пробовал этот торт, ставший ЛЕГЕНДОЙ. И у каждого уважающего себя кондитера есть свой рецепт “Наполеона”. Торт “Наполеон” по нашему фирменному рецепту – это тончайшие хрустящие коржи из слоеного теста, пропитанные нежнейшим и в меру сладким заварным крем с...
  8. Скачать [Pastry school] Медовики и Наполеоны (Елена Крохмаль)

    Старт обучения 15 сентября!!! - КНИГА РЕЦЕПТОВ КУРСА - МЕДОВИК “БРУСНИКА-БЕЛЫЙ ШОКОЛАД” - МЕДОВИК “ГРУША-КАРАМЕЛЬ” - МЕДОВИК “МЯТА-ШОКОЛАД” - НАПОЛЕОН “ТРИ ШОКОЛАДА” - НАПОЛЕОН “ТВОРОЖНЫЙ С ЯГОДАМИ” - НАПОЛЕОН “ЭКЗОТИК”
  9. Скачать [Pastry School] Муссовый торт с зеркальной глазурью «Современная Прага» (Елена Крохмаль)

    Идея создания этого торта зрела давно. Было немало переделок, пока не родилась эта версия. В которой так удачно переплелись насыщенные ароматы шоколада, которые мы воплотили в 2-х видах шоколадного бисквита, тонкой прослойке ганаша и нежном шоколадном муссе, с нежной кислинкой абрикоса. Это...
  10. Скачать [Pastry School] Новогодний праздник на раз-два (Елена Крохмаль)

    КАК НАКРЫТЬ ВКУСНЕЙШИЙ НОВОГОДНИЙ СТОЛ, СОХРАНИВ ПРИ ЭТОМ ВРЕМЯ, СИЛЫ И ДЕНЬГИ О чем мечтает каждая хозяйка 31 декабря? Конечно об отдыхе А еще нужно так много приготовить, целый стол… А гости? И меню еще не готово. Времени осталось очень мало. А ведь так хочется это время провести с родными...
  11. Организатор

    Скачать «Печенье- Пальчики и Шоколадная Челюсть» (Екатерина Завирюха)

    ВИДЕОУРОК ХЕЛЛОУИН «ПЕЧЕНЬЕ- ПАЛЬЧИКИ И ШОКОЛАДНАЯ ЧЕЛЮСТЬ» Что будет в уроке: Темперирование шоколада Тонировка «челюсти» Имитация «крови» ВКУСНЕЙШИЙ рецепт и видео приготовления теста БЫСТРАЯ тонировка печенья
  12. Организатор

    Скачать [Pastry School] Рождественский штоллен (Елена Крохмаль)

    Что такое традиционная праздничная рождественская выпечка? — Это вкуснейшее и богатейшее тесто из самых лучших продуктов! — Это ароматы самых зимних и сладких специй! — Это волшебная аромагия цитрусовых, миндаля и сухофруктов с ноткой первосортного ароматного алкоголя! А по традиции Штоллены...
  13. Скачать [Pastry School] Муссовый торт с зеркальной глазурью «Медовый абрикос» (Елена Крохмаль)

    На мастер-классе Вы узнаете: Испечем вкуснейший сочный бисквит с фундуком Как приготовить яркое абрикосовое конфи Как сделать вкусный шоколадный мусс Как приготовить легкий и нежный абрикосовый мусс Как собрать муссовый торт Как приготовить зеркальную глазурь Как покрыть торт глазурью Как...
  14. Организатор

    Скачать [Pastry-School] Торт Белые ночи (торт в баночке) (Елена Крохмаль)

    Невероятный торт с воздушным бисквитом, пропитанным белым ромом, прослоенный хрустящим слоем и кремом на основе белого шоколада. А еще его так удобно есть и можно даже взять на летний пикник — ведь сделаем мы его в новом современном формате — порционно в красивых баночках! Вы узнаете: Как...
  15. Организатор

    Скачать [Pastry School] Бисквитно-муссовый торт «Шампань-Де-Фрез» (Елена Крохмаль)

    Приготовим 3 популярные начинки: карамельное яблоко, шоколад - слива - чернослив, вишневый йогурт.
  16. Организатор

    Скачать [Pastry School] Торт «Tres Leches» (Елена Крохмаль)

    Это торт поразит Вас сочным бархатным пушистым бисквитом, который просто тает во рту благодаря фирменной пропитке на основе трех видов молока. Этот торт пришел к нам из Южной Америки и покорил всех невероятным бисквитом и вкуснейшей пропиткой на основе трех видов молока (именно так и...
  17. Скачать [Pastry Club] Летние тарты (Елена Крохмаль, Мария Селянина)

    Летом торты и пирожные уходят на второй план. Хочется более легкого, свежего… ...Использовать по максимуму то, что доступно только здесь и сейчас — а именно сезонные ягоды и фрукты. Лето — не лето без ягодных тартов и тарталеток. В этот раз мы решили обратиться к любимым знакомым рецептам и...
  18. Скачать [Pastry-School.online] Нарезные пирожные 2.0. Мировая классика (Елена Крохмаль)

    7 вкуснейших сбалансированных десертов ПИРОЖНОЕ “КРАСНЫЙ БАРХАТ” Непревзойденный пористый и сочный бисквит “Красный бархат” в сочетании с белым шоколадом и малиновым кремю. Такой десерт поразит всех! ПИРОЖНОЕ “ОПЕРА” Знаменитая классика не нуждается в представлении: миндальный бисквит...
  19. Организатор

    Скачать Детский плед «The Stars» (mssbig)

    Вы получите четыре подробных видео о приготовлении и рецепты в PDF формате. В рамках марафона Вы научитесь делать 4 замечательных торта Мы рады поделиться с Вами, этими замечательными и выверенными до мелочей рецептами от нашей школы, а также новыми идеями, позитивом и отличным настроением)))...
  20. Скачать [Pastry School] Три самых романтичных десерта к 14 февраля (Елена Крохмаль)

    Невероятно нежное пирожное «Аморини» с кислинкой малины и теплым ароматом кокоса Невероятная нежность ждет вас за тончайшим слоем шоколадного бархатного велюра. Вкуснейший кокосовый бисквит, хрустящий слой с белым шоколадом и кокосовой стружкой, ароматный малиновый мусс с легкой кислинкой и...
Сверху