Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Если начать разбираться, что же такое тот самый знаменитый краффин, то становится понятно, что это не совсем то, что мы думаем.
Настоящий краффин делается из слоеного дрожжевого теста типа “слоеная бриошь”.
Если вы уже умеете работать с тестом бриошь, хотя бы раз раскатывали тесто на...
Aноним
Тема
автор михаил антончик
автор михаил пелехатый
выпечка
декабрь 2019
краффин
мария селянина
мария слянина
окончательная модель
слоёный фисташковый краффин
фокусы языка
Этот фильм предлагает уникальный взгляд на динамику живых систем, исследуя границу между хаосом и порядком в масштабных социальных структурах.
Мы обсудим:
• Динамика живых систем: Как социальные и политические системы, подобные империям, функционируют как живые организмы? Какие факторы...
Aноним
Тема
pastry campus
всеволод зеленин
гражданская война
кинокоучинг
мария селянина
татьяна сердцева
туррон модерн
Если вы переедаете, ищите способы для похудения, если вам не нравится свое тело и вы хотите выглядеть стройно — рекомендуем приобрести набор тренингов «Люблю себя».
Сюда входят такие обучающие программы, как:
«Ключи к стройному телу». Онлайн-тренинг о том, как всегда оставаться стройной и...
Организатор
Тема
pastry campus
люблю себя
мария селянина
ольга еременко
самооценка
татьяна сердцева
туррон модерн
Для приготовления этой конфеты мы выбрали тему турецкого кофе, который распространился по Европе во времена баталий вводах Средиземного моря в XVII веке. Сейчас турецкий кофе признан Юнеско частью культурного наследия человечества.
Этот способ заваривания кофе также называют иногда кофе...
Организатор
Тема
pastry campus
автор мария селянина
ганаш
двухслойная конфета
кофейные конфеты
кофейный вкус
нарезные конфеты
пралине
турецкий кофе
шоколадные конфеты
Введение в работу с шоколадом
История и происхождение шоколада
Шоколадные плантации: почему о них нужно знать?
Производство шоколада
Типы шоколада и какао-продуктов
Как дегустировать шоколад?
Как научиться разбираться в шоколаде?
Знакомство с шоколадом и орехами
Продолжительность урока - 2...
Организатор
Тема
pastry campus
pastrycampus
автор полина кузнецова
в смешанной технике
введение в работу с шоколадом
кондитерка
кулинария
мария селянина
работа с шоколадом
роза меган
темперирование шоколада
шоколад
шоколадные конфеты
Блины на пиве
Блины на кипятке
Тонкие дрожжевые блины
Блины на закваске
Шоколадные блинчики
Блины со шпинатом
Диетические овсяные блины
Гречневые галетт из Нормандии
Соленые начинки для галет
Хотите полный сборник блинов? Мы его обновили, добавили рецептов, сделали удобным и красивым...
Aноним
Тема
блинчики с начинкой
блины
брэнди энглер
гречневые галетт
креп сюзет
мария селянина
мужчины на моей кушетке
обновленный сборник блинов
овсяные блинчики
Дата проведения:
10 октября 2020 (суббота в 10.00 по Испании)
Коллекция:
Авторские кондитерские изделия
Длительность ПРЯМОГО эфира:
2,5 — 3 часа
Уровень сложности:
для новичков, любителей и профессионалов
Пирожные Тыквочки на Хеллоуин (да и просто так, потому что осень!).
Пробовали тыквенные...
Организатор
Тема
pastry club
автор мария селянина
кондитерка
кулинария
мария селянина
пирожные
хобби
Кондитерский клуб Pastry Club
Подписка на апрель 2021
Шеф Мария Селянина
Наш кондитерский Клуб Pastry Club приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею.
Наш...
Организатор
Тема
pastry club
pastry club 2021
автор мария селянина
десерты
кондитер
кондитерка
кондитерская
кондитерский клуб
мария селянина
Ничто так сильно не отличает профессиональный снимок от любительского, как цветокоррекция.
Многие просто крутят цвета, пытаясь интуитивно поймать приемлемый результат, другие не делают даже этого. И очень зря, потому что стоит хоть немного поработать с цветом в Photoshop, как сразу же Ваша...
Aноним
Тема
pastry campus
алексей кузьмичев
кузьмичев
мария селянина
татьяна сердцева
туррон модерн
цветокоррекция
цветокоррекция без границ
Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, Гость, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею.
Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к кондитерскому искусству...
Сообщество для всех
Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею.
Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к...
Организатор
Тема
pastry club
кондитерский клуб pastry club
мария селянина
Добро пожаловать в пространство, где профессионалы и любители кондитерского искусства учатся, общаются и создают шедевры.
Тут вы сможете регулярно “держать руку на пульсе”, узнавать новые трендовые техники, совершенствовать ваши знания в кондитерском искусстве, общаться в самом сильном...
Кондитерский клуб. Апрель 2025
Знаете, по чему можно определить грамотность шефа?
По умению собирать торт Опера. В наши дни кондитеров, которые умеют это делать, к сожалению - единицы.
У нас на Базовом классическая Опера - это финальное, итоговое задание курса. Уметь сделать ровную Оперу без...
Aноним
Тема
pastry club
апрель 2025
кондитерский клуб
мария селянина
море ввашем доме
Мой видео - мастер класс по созданию красивых десертов!!! Он для новичков в кондитерском деле, и для начинающих!
Преимущества очевидны: видео остаётся с вами навсегда! Я становлюсь вашим консультантом и помощником!
Вы научитесь азам кондитерского искусства всего за час! Читайте до конца! Я...
Aноним
Тема
irina_kozlova_cakes
pastry campus
ирина козлова
мария селянина
начинка
пень тортик
татьяна сердцева
торт
торт пенёк
туррон модерн
Полная книга с кратким изложением 293 самых ценных исследований по промпт-инжинирингу (январь-февраль 2025).
293 отдельных PDF-отчёта по каждому исследованию (для детального изучения).
73 статьи в формате HTML (а также PDF и Markdown), подготовленные по этим же исследованиям для удобного чтения...
Aноним
Тема
nova sapiens
pastry campus
исследования по промт-инжинирингу
мария селянина
промпты
татьяна сердцева
туррон модерн
Статья рассказывает о способах применения хозяйственного мыла, которое является одним из самых универсальных и доступных средств. Автор подробно описывает историю возникновения хозяйственного мыла, его основные характеристики и способы выбора качественного продукта.
Особое внимание уделяется...
Aноним
Тема
pastry campus
все секреты хозяйственного мыла
мария селянина
мыло
сергей чувашов
татьяна сердцева
туррон модерн
Сообщество для всех
Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею.
Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к...
Организатор
Тема
pastry club
кондитерский клуб pastry club
мария селянина
несладкая праздничная выпечка
Конфитюры и мармелады… Часть 1?
Конфитюры, мармелады, желе, чатни и т.д. — это безумно интересная, популярная, вкусная тема. А так же более ответственная, чем нам может казаться с первого взгляда.
Когда мы говорим о конфитюрах, в первую очередь понимаем, что речь идет о КОНСЕРВАХ. Таких...
Организатор
Тема
pastry club
автор мария селянина
кондитерский клуб