1. Скачать [Pastry Campus] Мороженое 2.0 + Полный курс по мороженому и сорбетам. Комбо [Мария Селянина]

    КОМБО Мороженое 2.0 + Полный курс по мороженому и сорбетам Стоимость со скидкой 189 €
  2. Скачать [Pastry Campus] Слоёный фисташковый краффин (Мария Селянина)

    Если начать разбираться, что же такое тот самый знаменитый краффин, то становится понятно, что это не совсем то, что мы думаем. Настоящий краффин делается из слоеного дрожжевого теста типа “слоеная бриошь”. Если вы уже умеете работать с тестом бриошь, хотя бы раз раскатывали тесто на...
  3. Скачать Кинокоучинг. Гражданская война (Всеволод Зеленин)

    Этот фильм предлагает уникальный взгляд на динамику живых систем, исследуя границу между хаосом и порядком в масштабных социальных структурах. Мы обсудим: • Динамика живых систем: Как социальные и политические системы, подобные империям, функционируют как живые организмы? Какие факторы...
  4. Организатор

    Скачать Набор «Люблю себя» (Ольга Еременко)

    Если вы переедаете, ищите способы для похудения, если вам не нравится свое тело и вы хотите выглядеть стройно — рекомендуем приобрести набор тренингов «Люблю себя». Сюда входят такие обучающие программы, как: «Ключи к стройному телу». Онлайн-тренинг о том, как всегда оставаться стройной и...
  5. Организатор

    Скачать [PastryCampus] Нарезные конфеты Кофе по-турецки (Мария Селянина)

    Для приготовления этой конфеты мы выбрали тему турецкого кофе, который распространился по Европе во времена баталий в водах Средиземного моря в XVII веке. Сейчас турецкий кофе признан Юнеско частью культурного наследия человечества. Этот способ заваривания кофе также называют иногда кофе...
  6. Организатор

    Скачать [PastryCampus] Введение в работу с шоколадом (Мария Селянина)

    Введение в работу с шоколадом История и происхождение шоколада Шоколадные плантации: почему о них нужно знать? Производство шоколада Типы шоколада и какао-продуктов Как дегустировать шоколад? Как научиться разбираться в шоколаде? Знакомство с шоколадом и орехами Продолжительность урока - 2...
  7. Скачать [Pastry Campus] Обновлённый сборник блинов (Мария Селянина)

    Блины на пиве Блины на кипятке Тонкие дрожжевые блины Блины на закваске Шоколадные блинчики Блины со шпинатом Диетические овсяные блины Гречневые галетт из Нормандии Соленые начинки для галет Хотите полный сборник блинов? Мы его обновили, добавили рецептов, сделали удобным и красивым...
  8. Организатор

    Скачать [Pastry Club] Пирожные Тыквочки (Мария Селянина)

    Дата проведения: 10 октября 2020 (суббота в 10.00 по Испании) Коллекция: Авторские кондитерские изделия Длительность ПРЯМОГО эфира: 2,5 — 3 часа Уровень сложности: для новичков, любителей и профессионалов Пирожные Тыквочки на Хеллоуин (да и просто так, потому что осень!). Пробовали тыквенные...
  9. Организатор

    Скачать Кондитерский клуб Pastry Club. Апрель 2021 (Мария Селянина)

    Кондитерский клуб Pastry Club Подписка на апрель 2021 Шеф Мария Селянина Наш кондитерский Клуб Pastry Club приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею. Наш...
  10. Скачать Цветокоррекция без границ (Алексей Кузьмичев)

    Ничто так сильно не отличает профессиональный снимок от любительского, как цветокоррекция. Многие просто крутят цвета, пытаясь интуитивно поймать приемлемый результат, другие не делают даже этого. И очень зря, потому что стоит хоть немного поработать с цветом в Photoshop, как сразу же Ваша...
  11. Организатор

    Скачать Кондитерский клуб Pastry Club. Январь (Мария Селянина)

    Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, Гость, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею. Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к кондитерскому искусству...
  12. Организатор

    Скачать [Pastry Club] Кондитерский клуб Pastry Club. Март. Уровень Старт (Мария Селянина)

    Сообщество для всех Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею. Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к...
  13. Организатор

    Скачать Кондитерский клуб Pastry Club. Апрель 2026 (Мария Селянина)

    Добро пожаловать в пространство, где профессионалы и любители кондитерского искусства учатся, общаются и создают шедевры. Тут вы сможете регулярно “держать руку на пульсе”, узнавать новые трендовые техники, совершенствовать ваши знания в кондитерском искусстве, общаться в самом сильном...
  14. Скачать [Pastry Club] Кондитерский клуб. Апрель 2025. Торт опера Киото с матчей (Мария Селянина)

    Кондитерский клуб. Апрель 2025 Знаете, по чему можно определить грамотность шефа? По умению собирать торт Опера. В наши дни кондитеров, которые умеют это делать, к сожалению - единицы. У нас на Базовом классическая Опера - это финальное, итоговое задание курса. Уметь сделать ровную Оперу без...
  15. Скачать Торт Пенек (Ирина Козлова)

    Мой видео - мастер класс по созданию красивых десертов!!! Он для новичков в кондитерском деле, и для начинающих! Преимущества очевидны: видео остаётся с вами навсегда! Я становлюсь вашим консультантом и помощником! Вы научитесь азам кондитерского искусства всего за час! Читайте до конца! Я...
  16. Скачать Исследования по промт-инжинирингу (Nova Sapiens)

    Полная книга с кратким изложением 293 самых ценных исследований по промпт-инжинирингу (январь-февраль 2025). 293 отдельных PDF-отчёта по каждому исследованию (для детального изучения). 73 статьи в формате HTML (а также PDF и Markdown), подготовленные по этим же исследованиям для удобного чтения...
  17. Скачать Все секреты хозяйственного мыла (Сергей Чувашов)

    Статья рассказывает о способах применения хозяйственного мыла, которое является одним из самых универсальных и доступных средств. Автор подробно описывает историю возникновения хозяйственного мыла, его основные характеристики и способы выбора качественного продукта. Особое внимание уделяется...
  18. Организатор

    Скачать [Pastry Club] Кондитерский клуб Pastry Club. Декабрь (Мария Селянина)

    Сообщество для всех Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею. Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к...
  19. Организатор

    Скачать Кондитерский клуб Pastry Club. Июль (Мария Селянина)

    Конфитюры и мармелады… Часть 1? Конфитюры, мармелады, желе, чатни и т.д. — это безумно интересная, популярная, вкусная тема. А так же более ответственная, чем нам может казаться с первого взгляда. Когда мы говорим о конфитюрах, в первую очередь понимаем, что речь идет о КОНСЕРВАХ. Таких...
  20. Скачать [Pastry Club] Кондитерский клуб Pastry Club. Июль 2026 (Мария Селянина)

    Программа находится в разработке
Сверху