1. Скачать [Cakeit.studio] Кекс Чайный. Матча-Ходжича (Люба Ки)

    Рецепт кекса "чайный" Матча-Ходжича
  2. Скачать Торт Матча. Матча-лимон (Люба Ки)

    Рецепт торта «матча» Поделюсь с вами впечатлением коллеги после мастер-класса об этом торте: «Если бы мне нужно было бы сопроводить этот десерт историей, то персонажем была бы 90-летняя старушка, приходящая каждое воскресное утро в аутентичную кофейню Киото. Та, которую официант даже и не...
  3. Организатор

    Скачать [Третьяковская галерея] Марк Шагал (Галина Серова)

    Лекция к абонементу «Крупнейшие мастера русского авангарда» Наиболее известный художник ХХ века Марк Шагал стоит в одном ряду с основными мастерами русского авангарда и вместе с тем чуть в стороне от них. Он не обращается к абстракции, оставаясь на протяжении всей своей долгой жизни в пределах...
  4. Скачать Вебинар по Арт-тортам 2024 (Любовь Ки)

    Вебинар по Арт-тортам Привет, дорогой коллега, приглашаю тебя на свой двухдневный вебинар по Арт-тортам, который состоится 25 и 26 мая 2024 года. Вебинар будет посвящен 3d тортам в форме бюстов в технике которую я впустила в кондитерский мир более трех лет назад. И за это время ты мог...
  5. Скачать [Cakeit.studio] Урок Кружево в движении (Любовь Ки)

    ВИДЕО-УРОК "Кружево в движении" Старт - 18 мая - посвящён работе с кружевом, как самостоятельным материалом в декоре торта кружево — это не декор. это язык высокой кондитерской моды. Сегодня кружево переживает новый виток — особенно в свадебной эстетике. Тонкое, почти невесомое, хрупкое как...
  6. Скачать [Cakeit.studio] Кекс Зизифора. Зизифора Маракуйя (Люба Ки)

    Рецепт кекса "зизифора" Зизифора-Маракуйя
  7. Скачать [Cakeit.studio] Кекс кунжутный - Черный кунжут (Люба Ки)

    Рецепт кекса "кунжутный" Черный кунжут.
  8. Скачать [Третьяковская галерея] Искусство Кипра: на стыке двух традиций (Елена Саенкова)

    Лекция посвящена богатейшему средневековому наследию Кипра. Искусствоведы-медиевисты вновь и вновь возвращаются на этот остров, чтобы соприкоснуться с уникальными по древности и сохранности памятниками. 10 церквей XI–XVI веков находятся под эгидой ЮНЕСКО. Особенно хотелось бы отметить хорошую...
  9. Скачать [cakeit_nsk] Торт Сеул 2016 (Любовь Ки)

    Сеул 2016 («Чёрный кунжут-Чай Ходжича»). Воспоминания о Корее. Нетривиальное сочетание непривычных вкусов в балансе, равновесии и гармонии. Тут нет главного солиста в оркестре, ведь слышно отдельное соло каждого ингредиента и при этом композиция вовсе не разваливается. Она целостная и единая...
  10. Скачать [cakeit_nsk] Торт Ирландский кофе (Любовь Ки)

    Как в одноименном напитке «Ирландский кофе» мы имеем несколько составляющих: кофейную основу, вкус виски и легкую взбитую сливочную пенку. Но в отличие от оригинала, мы немного поиграем над вкусом, добавляя в торт «кое-что еще» - специя, которая в отдельности может кого-то и смутит, но не...
  11. Скачать [Cakeit.studio] Курс по созданию десертов с азиатским акцентом. Со вкусом Азии (Любовь Ки)

    этот курс — не просто сборник рецептов Это приглашение к медитативной практике на кухне. К диалогу с текстурой, формой и глубинным, негромким вкусом. Десерты для тех, кто ценит осознанность в еде: они не оглушают сладостью, а приглашают к диалогу со вкусом. Как и в чайной церемонии, здесь важна...
  12. Скачать [Cakeit.studio] Лунный пряник, Юэбин - рецепты (Любовь Ки)

    Запечёные кантонские юэбины с аутентичным вариантом теста с использованием щелочной воды (самостоятельного приготовления без использования соды) 6 вариантов теста: классическое, с миндальной мукой, классическое с матчей, с миндальной мукой и матчей, кунжутное, шоколадное. 7 вариантов начинок...
  13. Скачать [Cakeit.studio] Кекс черёмуховый. Черёмуха- Вишня (Люба Ки)

    Рецепт кекса Черёмуха-Вишня
  14. Скачать Щелкунчик (Люба Ки)

    Онлайн-урок "ЩЕЛКУНЧИК" СКУЛЬП-ТОРТ Полноценный курс по сборке скульп-торта с шоколадной фигурой Щелкунчика и тортом в виде барабана, с устойчивой крепкой конструкцией, которая позволяет безболезненно перевозить сложные торты, комфортно работать над скульптурной частью, не беспокоясь о времени...
  15. Организатор

    Скачать [Третьяковская галерея] Мастера русского пейзажа. Иван Шишкин

    Лекционный цикл посвящен истории русского пейзажа. Во второй половине XVIII века в русской живописи были заложены основы пейзажа как самостоятельного живописного жанра. В 1767 году в Императорской Академии художеств создан пейзажный класс. Первый период расцвета русского пейзажа приходится на...
  16. Организатор

    Скачать Надбавки, доплаты, премии - как установить и правильно оформить (Юлия Жижерина)

    План мероприятия: Доплата за наставничество. Как и что оформлять, "узкие" места. Начисление премий. В каких случаях работник не сможет взыскать не выплаченную премию. Доплата за сверхурочную работу и работу в выходные дни. Компенсация отгулов и возникающие в связи с этим вопросы...
  17. Скачать [cakeit_nsk] Торт Абсент-Фраппе (Абсент-Лайм) (Любовь Ки)

    Торт назван в честь одноимённого коктейля. Кто сказал, что чтобы поднять себе настроение нужно пить? Нужно есть! Свежий и ароматный бисквит с абсентом, нежнейшая намелака с абсентом и взбитое лимонное желе, имитирующее пузырьки в коктейле. "Слишком много абсента на один торт", - подумаете вы...
  18. Скачать [Cakeit.studio] Рецепты макарон коллекция Fragrantica (Любовь Ки)

    Рецепты макарон коллекция "Fragrantica" Маленькая история о том, как знакомый аромат превращается во вкус десерта. Вкус и ароматика заложены не только в начинку макарон, но и в сами миндальные крышечки. Это не только законченная история о конкретных вкусах, но и целая кладезь идей и...
  19. Организатор

    Скачать [Alibaba] Первая школа международной торговли (Павел Ковтуненко)

    [Alibaba] Первая школа международной торговли (Павел Ковтуненко) ЧТО ВЫ УЗНАЕТЕ? Что такое Alibaba.com и почему продавать там может каждый Какие категории товаров можно и нужно продавать на Alibaba Как начать продавать без вложений и стартового капитала Пошаговый алгоритм для новичка...
  20. Организатор

    Скачать [Третьяковская галерея] Русское искусство первой половины ХХ века (Татьяна Балицкая)

    Эпоха первой половины ХХ века — время тектонических исторических сдвигов, сопровождавшееся как общественными катастрофами, так и феноменальным развитием науки и искусства. Появлению новых научных открытий, возникновению оригинальных философских теорий сопутствовали прорывные художественные...
Сверху