Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Задумывались ли вы хоть один раз в жизни, как не поправиться во время новогодних праздников?
Новый четырехдневный авторский онлайн курс от независимого шефа Алёны Ерёминой поможет вам ответить на этот вопрос и пересмотреть взгляды на блюда для новогоднего стола.
Вы узнаете:
современные...
Организатор
Тема
novikov school
алена еремина
на пару
новый год: перезагрузка
Для кого?
Собственники ресторанного бизнеса
Предприниматели, которые хотят разнообразить меню, привлечь новых клиентов и повысить уровень сервиса. Новые знания помогут разрабатывать интересные концепции и повышать качество блюд.
Студенты профильных учебных заведений
Будущие профессионалы...
Организатор
Тема
novikov school
кулинарный код россии
кулинары
повара
шеф-повара
школа шефа 2025
О курсе
Шеф Владислав Гришин подготовил восхитительный видеокурс, который поможет вам разнообразить праздничный стол. Мы научим вас безупречно готовить традиционные праздничные блюда и покажем, как придать им настоящий блеск, а также познакомим вас с эксклюзивными рецептами и нестандартными...
Aноним
Тема
novikov school
владислав гришин
идеальный праздничный стол
пасха
О курсе
Наш любимый вкуснейший курс возвращается!
Самое время убедиться в том, что знает каждая тбилисская хозяйка: в домашнем исполнении все ваши любимые грузинские блюда будут ещё вкуснее. Давайте же научимся их готовить вместе с шефом Максимом Галишниковым!
Вы будете знать:
как самому...
О курсе
Пасхальный стол в разных странах мира. Представили?
Разный климат, разные традиции, разный уровень жизни. Один скрепляющий элемент: любовь к светлому празднику Пасхи!
За несколько уроков вы сумеете научиться на раз-два готовить небанальные пасхальные блюда и пробудите в себе детские...
Организатор
Тема
novikov school
кухни мира
павел дзюбло
пасхальный стол
Готовим быстро!
Онлайн-курс, для тех, кто любит вкусную еду, но не готов тратить много времени на её приготовление!
Вы будете знать:
как готовить быстро
как рационально распределять своё время на кухне
как готовить 16 блюд разных стран мира
как обращаться с разными ингредиентами — от овощей...
Организатор
Тема
novikov school
автор владислав гришин
автор павел дзюбло
владислав гришин
готовим быстро
павел дзюбло
суп
цезарь
Шоколадный декор
Мишель Вийом
Как сделать любой десерт настоящим произведением кондитерского искусства? С помощью безупречно выполненного шоколадного декора! Своими секретами эффектной подачи с вами поделится чемпион мира по кондитерскому искусству! Под его руководством вы шаг за шагом...
О курсе
Хотите стать королем вечеринок? Тогда этот курс точно для вас! Мы собрали самые интересные закуски и дополнили их напитками на любой вкус - будет весело!
Вы узнаете:
как выбрать рыбу для тар-тара
рецепты закусок разных кухонь мира
какой сыр лучше запекать, а какой жарить
как...
Aноним
Тема
novikov school
владислав гришин
готовим быстро
меню
рецепты
рецепты блюд
Вы получите: 11 видеоуроков с подборкой рецептов по приготовлению десертов (медовик, тарталетка, печенья, эклеры, чизкейк и другие)
Подойдет для тех, кто любит готовить вместе с детьми, к приходу гостей или просто чтобы порадовать себя любимых
Что входит:
Медовик (продолжительность 14 мин. 57)...
Организатор
Тема
novikov school
автор enterclass
автор яна першина
выпечка
десерты
домашняя выпечка
любимые десерты
печенье
сладости
чизкей
эклер
Готовим: Гунбао
Автор: Артём Мартиросов
рецепт
ингредиенты
видео
Aноним
Тема
adobe
adobe illustrator
novikov school
автор артём мартиросов
александр сераков
артем мартиросов
базовый курс
вкусные рецепто
готовим дома
готовим как в ресторане
готовим сами
готовить просто
гунбао
кулинарные рецепты
простые рецепты
рецепт гунбао
«Лепим радость: пошаговое руководство по солёному тесту» — это не просто книга о творчестве, а тёплое путешествие в мир, где из обычного теста рождаются настоящие маленькие чудеса. Здесь всё объясняется легко и по-человечески: без сложных терминов, без страха ошибиться — только удовольствие от...
Специи. Они – финальный штрих и ключевая деталь блюда, которая может перевернуть ваше представление о привычном вкусе знакомых продуктов. И мы расскажем как.
Вы узнаете:
происхождение и формы более 25 основных специй, применяющихся на данный момент в кулинарии, чтобы ваши блюда приобрели...
Aноним
Тема
novikov school
автор анна горбунова
всё дело в специях
марианна орлинкова
мое призвание
специи
О курсе
Новый летний курс для тех, кто хочет научиться брать всё от самого лучшего сезона! На этом курсе мы освоим тонкости приготовления простых блюд, идеально подходящих для жары: от холодных супов до блюд на гриле.
Вы узнаете:
как готовить яркие блюда из обычных ингредиентов
новые...
О курсе
Даже те, кто твёрдо решил перейти на сторону правильного питания, заслуживают вкусный десерт. Мы бы даже сказали — именно они особенно и заслуживают! Научитесь готовить десерты, которые не противоречат идеям правильного питания!
Для кого
Для тех, кто следит за своим питанием, но хочет...
Организатор
Тема
novikov school
галина рагозина
пп - вкусно и легко
пп десерты
правильное питание
Ваша мама когда-нибудь говорила вам, что суп нужно есть каждый день? После этого курса вы поймёте, что мама была права во всём и будете с радостью варить супы каждый день по нашим рецептам!
Вы будете знать:
как варить идеальный куриный суп-лапшу и правильный борщ
какой суп едят в Америке
как...
Организатор
Тема
novikov school
автор анастасия поклонская
автор наталья баранова
суп
супы
супы на каждый день
супы рецепты
Полба с крабом
Яна Першина
Готовим кашу, которую любили наши предки!
Aноним
Тема
novikov school
автор яна першина
александр милюков
вкусные рецепты
готовим дома
готовим как в ресторане
готовим сами
готовить просто
кулинарные рецепты
полба с крабом
простые рецепты
рестораним дома
шум прибоя
яна першина
Готовим рождественские лакомства своими руками!
Вы освоите технику приготовления трюфелей и имбирного печенья, новогоднего чизкейка и апельсинового кекса. Рецепты доступны кулинарам любого уровня подготовки.
Восемь долгих зимних вечеров пролетят незаметно: курс можно будет пройти всей семьей, а...
Организатор
Тема
novikov school
автор галина рагозина
галина рагозина
кекс
кондитерка
мармелад
маршмеллоу
новый год
печенье
трюфели
чизкейк
О курсе
Великий пост — хорошая возможность открыть для себя новые идеи блюд, приготовленных без животных ингредиентов. Почему не обратиться за вдохновением к кухням стран Азии, где исторически широко распространены «чисто растительные» блюда?
Вы будете знать:
как гармонично сочетать азиатские...
Организатор
Тема
novikov school
веган
вегетарианская кухня
зелень
катерина моисеева
кулинария
постное меню
постное питание
пп питание