Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
По всему миру их называют "Maitre Fromager", "Cheesehead" или "Affineur".
Ну, а у нас — «Сырный сомелье».
Наша лекция посвящена вопросам, по которым готовят настоящих сырных сомелье.
Постараемся вместе с вами разобрать всё, что связанно с сырами от А до Я.
Эта лекция подойдет как новичкам, так и...
Организатор
Тема
автор александр крупецков
крупецков
лекция-дегустация
сырный сомелье
умные люди
Целый мир в лице моей любимой —
был и вот внезапно расплескался... Р. М. Рильке
Если бы был рейтинг самой романтичной картины, то, несомненно, первое место заняла работа Густава Климта "Поцелуй"
Сотни художников на своих полотнах изображали любовь: нежную и страстную, возвышенную и эротичную...
Aноним
Тема
дарья воронина
золото и любовь густава климта
умные люди
Алексей Душкин — один из самых влиятельных советских архитекторов XX века. Его станции метро стали мировыми шедеврами, которые и сегодня поражают воображение. Он принимал участие в создании знаменитых сталинских высоток, занимался преподаванием и старался увековечить подвиги советского народа в...
Aноним
Тема
алексей душкин
архитектор подземных дворцов
никита брусиловский
умные люди
Всем известно имя великого итальянского художника. Хотя это не только один из самых выдающихся живописцев, но и скульптор, архитектор, учёный, инженер-изобретатель, музыкант и поэт.
Леонардо да Винчи стал первым художником, наглядно воплотившим в творчестве идеи Высокого Ренессанса. Он провёл...
Несмотря на изоляцию от художественного мира, художники находят новые актуальные формы искусства, которые должны раскрыть идею или выдуманную историю, основу концептуального искусства.
Московские концептуалисты, по меткому выражению Бориса Гройса, опирались на литературоцентричность русской...
Aноним
Тема
идея важнее воплощения
московский концептуализм
наталья никулина
умные люди
Чарльз Дарвин: революция в науке
Будучи ребенком из обеспеченной семьи, Чарльз Дарвин не отличался прилежным поведением, а родители не особо ограничивали его. В итоге мальчик занимался тем, что его действительно увлекало.
Он собирал растения и минералы, увлекался охотой и научился делать...
Организатор
Тема
никита брусиловский
умные люди
чарльз дарвин революция в науке
Поэма о неудачном походе князя Игоря – великая загадка. С одной стороны, она соответствует жанру средневековых героических поэм, но при этом описывает бесславное поражение. С другой стороны, между этой поэмой и другой русской литературой лежит пропасть в пять веков, а это порождает мысли о...
Поговорим об истоках французского искусства. Мы проследим, как в эпоху позднего Средневековья и раннего Возрождения Франция, вслед за Италией, вступила в период глубоких художественных преобразований. Идеалы гуманизма, зародившиеся в Италии, находят живой отклик во французской культуре, наполняя...
Aноним
Тема
дарья воронина
зарождение живописи — ренессанс и барокко
умные люди
Эпопея Льва Толстого "Война и мир" похожа на сегмент адронного коллайдера, в котором скопились самые интересные частицы, готовые рвануть дальше.
Мышление автора вполне могло вмещать в себя всю историю человечества, весь цикл превращений. Из пятисот явных персонажей романа ни одного нельзя...
«Капитанская дочка» - первый законченный, удовлетворительный для автора, опубликованный роман в прозе, наконец покорённой Пушкиным. Его можно прочитать как роман исторический «в духе Вальтер Скотта», но заложено в него всё, чем только Пушкин желал бы поделиться с читателем. Это его философия...
«Дети должны знать, что кроме красоты в мире много печали» – так однажды сказала императрица Александра Федоровна. Сама она усвоила эту истину очень рано, еще будучи принцессой Гессен-Дармштадтской, и пронесла ее через всю свою жизнь.
В России ее не понимали, считали «холодной» и «чопорной»...
Организатор
Тема
александра федоровна
драма последней императрицы
никита брусиловский
умные люди
Пожар 1812 года стал трагедией и уникальным шансом. Москва, подобно фениксу, восстала из пепла, и её новый облик стал манифестом национального возрождения. Мы проследим, как ампир стал стилем триумфа, а поиски «истинно русского» стиля отразили рост национального самосознания. Вы поймёте, как...
Организатор
Тема
история
москва
никита брусиловский
пожар
умные люди
Что происходит со столицей, когда царь и двор на два века переезжают в Петербург? Москва не сдаёт позиций, а получает новый титул — «Первопрестольная». Мы исследуем этот уникальный статус «вечной столицы в тени». Вы увидите, как в эпоху барокко и классицизма город строили не императоры, а...
Организатор
Тема
история
москва
никита брусиловский
статус
умные люди
Альберт Эйнштейн: физик, изменивший мир
«Моя жизнь – простая вещь, которая никому не интересна. Известно, что я родился, а всё остальное не нужно».
Так говорил о себе физик. И действительно, достоверных фактов о его жизни не так уж и много.
В 22 года Альберт Эйнштейн стал дипломированным...
Организатор
Тема
альберт эйнштейн физик изменивший мир
никита брусиловский
умные люди
В послевоенный период, когда не было уже очень жестких рамок для художников, начал появляться советский импрессионизм. Картины писались на все те же советские темы, такие как труд, совместный отдых, портрет, пейзаж, но эти картины уже не были столь официозными и отличались оптимистическим...
Организатор
Тема
дарья воронина
денежный
денежный поток
импрессионизм
история
поток
советский
умные люди
эзотерика
Ангел, войдя к ней сказал: Радуйся, Благодатная!
Сын Твой и Бог наш, приимет Тебя, Матерь свою, в Небесное царство!
Невозможно представить христианство вообще и православие, в частности, без Образа Матери Божией! Пречистой Заступнице нашей и Молитвеннице посвящено около половины всех храмов в...
Aноним
Тема
letz pattern
алексей смирнов
иконография
иконография богородицы
кожаная сумка-мессенджер
умные люди
Её судьба и при жизни вызывала огромное количество слухов и сплетен. Мата Хари – она же Маргарита Гертруда Зелле – сама дала к этому немало поводов, так как очень любила мистифицировать публику.
Взяв себе псевдоним «Мата Хари», она покорила Европу своими откровенными нарядами и чувственными...
Aноним
Тема
мата хари
никита брусиловский
танец со смертью
умные люди
Ралле, Брокар, Сиу, Остроумов - список можно продолжать и дальше. Что объединяет этих людей?
Все они стояли у истоков развития парфюмерии в России. Многие, благодаря своему упорному труду, получили почетный статус поставщиков императорского двора, а кто-то даже получал золотые медали и...
Организатор
Тема
wow buket
дарья борисова
комплексное обучение
парфюмеры императорского дома
умные люди
Посуда фабрики Кузнецовых была известна абсолютно всем слоям населения Российской империи. Ее можно было увидеть в трактирах, семьях крестьян и рабочих, в домах представителей высшего общества и императорской семье. Люди скромного достатка приобретали изделия попроще, аристократы и высшее...
Этот курс — настоящее кинопутешествие вокруг света. Мы отправимся на виртуальную экскурсию по самым красивым, атмосферным и знаковым городам планеты. От романтичных улочек Парижа до неонового бульвара Токио, от мистического Петербурга до солнечных площадей Рима.
Мы проследим, как оператор и...