1. Организатор

    Скачать [Novikov School] BBQ легко и просто (Владислав Гришин)

    О курсе Солнце и Novikov School зовут на шашлыки! Ждём вас на нашем новом онлайн курсе по приготовлению летних блюд на гриле. Мясо, рыба и морепродукты на открытом огне, лучшие маринады и идеальные соусы, салаты и восхитительные закуски — всё, что мы хотим видеть летом на даче и не только. Вы...
  2. Скачать Запеканка Сытная (Мария Манахова)

    Идеальный завтрак или ужин за короткое время приготовления! Представьте: нежная, воздушная яичная основа с молоком, в которой прячутся кусочки копчёной курицы и сладкие томаты. А сверху - роскошная шапка из тянущегося сыра «Моцарелла» и ароматного «Пармезана», создающая хрустящую золотистую...
  3. Скачать [Novikov school] Пасха и куличи (Александр Цуканов)

    О курсе Пасха - теплый и светлый праздник весны, который всегда хочется провести в кругу семьи. Хотите приготовить настоящую пасху и куличи на собственной кухне? Наш шеф-преподаватель Александр Цуканов поможет вам шаг за шагом справиться с этими трудоемкими процессами! Вы узнаете: как...
  4. Организатор

    Скачать Рагу и крупы: гречка, перловка, булгур, киноа [Виктория Романова]

    «Рагу и крупы: гречка, перловка, булгур, киноа» — практичная книга для тех, кто хочет сытной еды без лишней возни и горы посуды. Здесь крупы работают как основа полноценного блюда: впитывают соусы, дружат с мясом, птицей, рыбой и овощами, дают нормальную текстуру и понятную сытость Внутри —...
  5. Организатор

    Скачать Миниатюрная брокколи из полимерной глины (Рина Веллихор)

    Сегодня я предлагаю вам окунуться в мир творчества и создать прекрасную миниатюрную брокколи из полимерной глины! В этом уроке я покажу вам, как легко создать идеальную текстуру листьев и веток для кукольного домика в масштабе 1:12. Вы узнаете, какими красками раскрасить корону, чтобы она была...
  6. Организатор

    Скачать Брокколи из полимерной глины (Евгения Щербакова)

    Из урока, вы узнаете: - Как сделать самую воздушную и самую реалистичную шапочку - Как правильно сделать градиент, чтобы передать цвет настоящей брокколи - Как идеально подобрать пастель и смешать в необходимые оттенки - Как сделать крепкую и красивую ножку без особых усилий - Как сделать...
  7. Скачать [Novikov School] Завтрак, обед и ужин. Самостоятельно (Влад Корпусов)

    Что бы такого приготовить? Лучшие рецепты, проверенные годами и практикой, а также кулинарные техники, долгое время оттачиваемые лично шефом - в шести уроках этого курса. Вы будете знать: • как работать с открытым огнём на домашней кухне (производит неизгладимое впечатление на всех, кто это...
  8. Организатор

    Скачать [Novikov school] BBQ дома и на даче (Владислав Гришин)

    О курсе Продолжаем радовать вас блюдами, приготовленными на гриле! Шеф Владислав Гришин делится рецептами лучших маринадов, идеальных соусов, салатов, восхитительных закусок и, конечно, сочного мяса и пикантных морепродуктов. А главное, что всё это вы сможете приготовить не только на открытом...
  9. Организатор

    Скачать [Novikov School] Соленья, маринады и консервация (Денис Демьянов)

    Ещё несколько лет назад соленья и маринады были забытыми всеми «бедными родственниками», чем-то, что делают бабушки на зиму (а потом никто не ест). Сегодня соленья и маринады — на топе гастрономической моды; шеф-повара ведущих ресторанов пишут пособия по ферментации и экспериментируют с...
  10. Организатор

    Скачать [Novikov school] Легкие блюда

    Вы получите: 8 видеоуроков с подборкой рецептов по приготовлению легких, полезных блюд Подойдет для тех, кто хочет отдохнуть от праздников Что входит: Лосось на дощечке (продолжительность 11 мин. 29) Лосось субид с капустой бок-чой (продолжительность 12 мин. 39) Осьминог на гриле с чесноком...
  11. Организатор

    Скачать [Novikov School] Готовим из мяса вместе с Праймбиф. Пакет-Участие в курсе (Владислав Гришин)

    О курсе Курс для людей, которые считают, что нет на свете ничего лучше хорошего куска мяса. Мы расскажем и покажем вам, как сделать его ещё вкуснее! Вы узнаете: какой отруб говядины выбирать для того или иного блюда как гармонично подбирать гарниры и соусы к мясу как готовить различные соусы и...
  12. Организатор

    Скачать [Novikov school] Быстрые блюда (Яна Першина)

    Вы получите: 16 видеоуроков с подборкой рецептов, на приготовление которых потребуется не более 30 минут! Подойдет для тех, у кого мало времени на приготовление еды! Что входит: Томатный гаспачо (продолжительность 10 мин. 26) Суп уха (продолжительность 5 мин. 27) Карпаччо из гребешка...
  13. Скачать [Novikov school] Обед на всю семью: блюда из птицы (Артём Миненков)

    О курсе Ни мясо, ни рыба. Пять букв. Загадка для взрослых, которые задумчиво стоят у открытого холодильника. Правильный ответ: птица. Лучше, чтобы курица. А то перепелки, куропатки да дикие голуби, знаете.. Дети вряд ли оценят своеобразие и изыски приготовленной вами дичи (это мы сейчас...
  14. Организатор

    Скачать [Novikov School] Двухдневный мастер-класс: пасха и куличи (Галина Рагозина)

    О курсе Пасха - теплый и светлый праздник весны, который всегда хочется провести в кругу семьи. Хотите приготовить настоящую пасху и куличи на собственной кухне? Наш шеф-преподаватель Александр Цуканов поможет вам шаг за шагом справиться с этими трудоемкими процессами! Внимание: мастер-класс...
  15. Организатор

    Скачать Время теплых супов (Novikov school)

    Рецепты разнообразных согревающих супов для всей семьи! 5 видеоуроков Солянка мясная и солянка рыбацкая пикантная Суп карри с чечевицей Крем-суп из цветной капусты с трюфельным маслом Куриный суп Борщ дачный.
  16. Скачать [Novikov school] Домашнее печенье (Галина Рагозина)

    Ароматное печенье с нотками пикантных специй, тыквы и карамели — новый авторский курс от шефа-кондитера Novikov School Галины Рагозиной, который не оставит равнодушным ни одного сладкоежку .На этом курсе вы освоите рецепты двенадцати видов печенья, каждый из которых порадует вас и ваших близких...
  17. Организатор

    Скачать Новогодний стол на раз-два-три! [Novikov School]

    Шефы Novikov School подготовили восхитительный онлайн курс, который поможет вам разнообразить праздничный стол на Новый год. Мы научим вас безупречно готовить традиционные праздничные блюда и покажем, как придать им настоящий блеск, а также познакомим вас с эксклюзивными рецептами и...
  18. Организатор

    Скачать Готовим ужин на Рождество (Novikov school)

    Куриный паштет на хрустящем хлебе Свежемаринованный лосось в сливе с соусом гуакамоле Салат с авокадо Салат с картофелем и осьминогом Картофельный гратен с курицей Ребрышки ягненка с баклажаном и соусом из облепихи Свиные ребра BBQ Копченый техасский цыпленок.
  19. Скачать [Novikov School] Сладкие подарки (Галина Рагозина)

    О курсе Готовим рождественские лакомства своими руками! Вы освоите технику приготовления трюфелей и имбирного печенья, новогоднего чизкейка и апельсинового кекса. Рецепты доступны кулинарам любого уровня подготовки. Восемь долгих зимних вечеров пролетят незаметно: курс можно будет пройти всей...
  20. Скачать [Novikov school] Готовим торт Захер (Галина Рагозина)

    Давайте сделаем на этом мастер-классе классический шоколадный торт «Захер». Вы узнаете: как приготовить шоколадный ганаш; как добиться того, чтобы шоколадная глазурь была глянцевой; как испечь правильный бисквит.
Сверху