1. Скачать [Craftica] Замороженный муссовый торт 2016 (Елена Цой)

    Модный, легкий и изысканный - это все про муссовый торт! Десерт с десятком вкусовых комбинаций, ярким оформлением и насыщенным вкусом. Его можно делать в кондитерской с дорогим морозильным оборудованием, а Елена Цой расскажет, как сделать его дома за несколько этапов. Елена расскажет: как...
  2. Организатор

    Скачать [Pastry School] Муссовый торт с зеркальной глазурью «Москва» (Елена Крохмаль)

    На мастер-классе Вы узнаете: Как сделать и испечь вкуснейшие хрустящие фундучные коржи Дакуаз Как приготовить потрясающий карамельно-ореховый крем для прослойки торта Как сделать шоколадно-карамельный мусс Как собрать торт Как приготовить красную глазурь для покрытия торта Как оригинально...
  3. Скачать [Pastry School] Муссовый торт Барби (Елена Крохмаль)

    Нереально классный, трендовый, розовый и очень-очень вкусный муссовый торт в стиле «Барби» - авторский торт, яркий, оригинальный и незабываемый! Он прост в приготовлении и получится с первого раза! Вы сможете его изготовить накануне события, чтобы к назначенной дате удивить всех. На...
  4. Скачать [Pastry School] Муссовый торт с зеркальной глазурью «Современная Прага» (Елена Крохмаль)

    Идея создания этого торта зрела давно. Было немало переделок, пока не родилась эта версия. В которой так удачно переплелись насыщенные ароматы шоколада, которые мы воплотили в 2-х видах шоколадного бисквита, тонкой прослойке ганаша и нежном шоколадном муссе, с нежной кислинкой абрикоса. Это...
  5. Организатор

    Скачать [Human Design Art] Рейв АВС (Михаил Малиновский, Елена Становова)

    Курс АВС построен так, чтобы вы могли увидеть, как все эти компоненты соединяются, образуя Бодиграф. Содержание курса: 1. Происхождение Дизайна Человека и основные составляющие Синтеза. 2. Красное и Черное. 3. Группы Контуров и схема движения энергии в Бодиграфе. 4. Структура Гексаграммы. 5...
  6. Организатор

    Скачать [Pastry School] Муссовый торт с зеркальной глазурью «Вишня 3-d» (Елена Крохмаль)

    На мастер-классе Вы узнаете: Как испечь вкуснейший сочный шоколадный бисквит Как приготовить яркое вишневое конфи Как сделать нежное вишневое кремю Как приготовить нежнейший вишневый мусс Как собрать муссовый торт Как приготовить зеркальную глазурь Как покрыть торт глазурью Как оригинально...
  7. Организатор

    Скачать Муссовый торт с зеленой гречкой "Лайм-шоколад-кокос" (Елена Богданова)

    Летний тортик без выпечки! • RAW-брауни • лёгкая и сочная малиновая начинка • нежный и легкий кокосово-лаймовый мусс на основе зелёной гречки • шоколадный ганаш и свежие ягоды Не содержит молочные продукты, белую муку, сахар, орехи и масло. За счёт зелёной гречки в составе десерт содержит в 2...
  8. Организатор

    Скачать Торт «Малиновое шампанское». Рецепт и Техника (Juso Cakes)

    Нежнятина, от которой можно чууууууточку, самую малость окосеть*. Воздушные коржи с кусочками настоящей малинки. А в прослойке… А в прослойке желе из живого шампанского и все той же малины. Яркое, благородное сочетание для самых утонченных и нежных барышень. Для утонченных барышень с секретиком...
  9. Организатор

    Скачать [Human Design Art] Рейв картография (Михаил Малиновский, Елена Становова)

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям. Курс Рейв Картографии 6/06-8/06 и 13/06-15/06 2014 года. Это второй уровень общего и профессионального обучения в IHDS (Международной Школе Дизайна Человека). Этот Курс является обязательным для всего дальнейшего образования в...
  10. Скачать [Pastry School] Бисквитно-муссовый торт «Шампань-Де-Фрез» (Елена Крохмаль)

    ВИДЕО 30 мин. PDF 7 стр. БИСКВИТНО-МУССОВЫЙ ТОРТ «ШАМПАНЬ-ДЕ-ФРЕЗ» Легкий и нежный торт со сливочным муссом и клубничным конфи на воздушном шифоновом бисквите в окружении пузырьков шампанского. Создан, чтобы очаровывать самых требовательных. ОПИСАНИЕ: Этот торт словно рожден в виноградниках...
  11. Скачать [Grasser] Жакет. Выкройка №995. Размер 38-56. Рост 164-170

    Выкройка жакета. Жакет умеренного объёма, прямого силуэта, длиной ниже линии бедер, на подкладке. Застежка центральная бортовая на пять петель и пять пуговиц. На деталях переда нагрудная вытачка или сутюжка. В зависимости от выбранного вами материала и размера изделия, вытачку можно стачать или...
  12. Организатор

    Скачать [bakerschool] Бисквитные торты (Мария Решетникова)

    Видео-уроки и подробные конспекты Бисквитные торты - Материалы к уроку; - Торт "Виктория"; - Шоколадный торт; - Морковный торт; Уровень сложности: средний.
  13. Скачать [Pastry School] Муссовый торт с зеркальной глазурью "РАФАЭЛЛО" (Елена Крохмаль)

    ОПИСАНИЕ: Только представьте себе тонкий кокосовый бисквит, покрытый корочкой крустиланта в сочетании с нежным ягодно-кокосовым кремю, ярким малиново-клубничным конфи и легким кокосовым муссом! Это просто восхитительно! Из видеокурса Вы узнаете: Как приготовить вкуснейший кокосовый бисквит...
  14. Скачать [Pastry School] Муссовый торт с зеркальной глазурью «Миндальный капучино» (Елена Крохмаль)

    На мастер-классе Вы узнаете: Как испечь вкуснейший сочный бисквит с молочным шоколадом Как приготовить кофейный ганаш Как сделать нежную намелаку и миндальную прослойку Как приготовить легкий и нежный шоколадный мусс с ароматом кофе Как собрать муссовый торт Как приготовить зеркальную глазурь...
  15. Скачать [Pastry School] Торт муссовый полено Черный лес (Елена Крохмаль)

    Невероятно нежный и вкусный торт в форме полена, созданный по мотивам известного торта “Черный лес” с шоколадом, вишней и сливками. Вкуснейший торт в виде полена с центром в виде рулета из бархатного шоколадного бисквита и вишневого крема с сахарными вишенками. Все это в нежном воздушном...
  16. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Курс "Шоколатье" от новичка до профессионала (Елена Становова)

    Вы научитесь профессионально работать с шоколадом, готовить трюфели и конфеты, создавать любые виды современного декора: от космических сфер, твистов и бантов до шоколадных цветов и перьев! На наших уроках вы узнаете: Как точно соединять ингредиенты для ганаша Какие инструменты необходимы для...
  17. Скачать Кубо-торт из макарон (Владлена Миронова) @mironova_tocake

    Сейчас КУБО-ТОРТ из МАКАРОН завоевал сердца всех. Это эффектно, быстро, просто и красиво! Программа мини-урока «Кубо-торт из макарон»: Научишься делать кубо-торт с первого раза Расскажу о важных вещах при его сборке Пошаговый видео процесс Советы и рекомендации Ссылки на магазины с инвентарем...
  18. Скачать [ekaterina_zaviryuha] Десерт Клубничное шампанское (Екатерина Завирюха)

    Новый Год без шампанского - не Новый Год! А можно шампанское предложить как десерт? Пожалуй, да! Видео-урок «Десерт «Клубничное шампанское» для тех, кто ищет что-то особенное на праздничный стол, а если вы предложите своим заказчикам особенный вариант, то это точное попадание в ❤️ Десерт...
  19. Скачать [The Chef] Муссовый торт Мандарин-Шампанское и новогодний шоколадный декор (Юлия Доценко)

    Муссовый торт и новогодний шоколадный декор Создаем декор из шоколада: подробно рассмотрим множество базовых техник шокодекоров (которые, кстати, вы сможете использовать не только в новогодней тематике) разберем окрашивание шоколада, масла какао и самого декора - создадим и равномерно окрасим...
  20. Организатор

    Скачать [bakerschool] Многослойные торты (Мария Решетникова)

    Видео-уроки и подробные конспекты Многослойные торты - Материалы к уроку; - Торт Медовик; - Торт Эстерхази; - Торт Наполеон на готовом тесте; Уровень сложности: средний.
Сверху