Результаты поиска по запросу: За столом со Сталиным. История эпохи в рецептах и меню (Елена Первушина)

За столом со Сталиным. История эпохи в рецептах и меню. Что было на столе колхозника и первого секретаря? Неподкупные свидетели: кулинарные книги конца XIX – середины XX в. Озвученный автором промежуток истории кажется близким к нам, о нем сохранилось множество документов и воспоминаний, еще...

О книге: Судьба Булгакова «сшивает» разлом между двумя эпохами, между Россией императорской и Россией советской. Ценность творчества Михаила Афанасьевича не в том, что он был летописцем своего време ни, а в том, что он писал для всех времен. Его произведения разобраны на цитаты, и многие из них...

О книге «Кто не придает должного значения питанию, не может считаться по-настоящему интеллигентным человеком», – говорил гений русской литературы А.П. Чехов. Он был великолепным рассказчиком и ценителем вкусной еды. Самым любимым блюдом писателя были караси в сметане: «Из рыб безгласных самая...

Жизнь Пушкина, какой бы короткой она ни была и как бы трагически ни закончилась, стала для нас ключом ко всему XIX веку. Сквозь призму биографии легендарного русского поэта можно изучать многие проблемы, которые волновали его современников. Но Елена Первушина неожиданно обратилась не к теме...

Мало кто знает, что Николай Васильевич Гоголь очень любил вкусно поесть. Его литературные творения полны описаний трапез и застолий и даже дают рецепты блюд русской, украинской и европейской кухни. Еда и ее вкушение занимают значительное место во многих произведениях, и описывается это так...

Вторая половина XIX века была для России во многом переломным временем. Дворяне стояли на страже традиций старинной русской и высокой французской кухни. Купеческие семьи активно «прорывались» в высший свет, осваивая его меню и стремясь перещеголять дворян в роскоши и мотовстве. Фабричные и...

Большинство горожан ежедневно не задумываясь пользуются метрополитеном. Елена Первушина призывает пристально вглядеться в привычное, рассказывает о том, как постепенно создавалась и ширилась сеть метро Северной столицы и какие новые станции в ближайшем будущем появятся на карте города. Читатели...

Новая книга известной писательницы и блогера Елены Первушиной посвящена заимствованным словам в русской речи. В. И. Даль вот так рассчитывал примирить «славянофилов» и «западников» своего времени. «Где же нам учиться по-русски? — спрашивал Даль. — Из книг не научиться, потому что они писаны не...

В этой книге собраны рецепты двадцати традиционных блюд китайской кухни, для приготовления которых не понадобятся экзотические ингредиенты или сложные кулинарные техники. А чтобы вы могли лучше понять кулинарную культуру Китая, авторы дополнили книгу короткими историями об особенностях...

Самопрезентация 3.0: поведение за столом и на кофе-паузах [Анна Чаплыгина] Деловые контакты происходят не только в кабинетах, но зачастую за обедами или кофе-паузами. Мы можем выглядеть красиво и дорого, но если мы не умеем справляться с едой так, чтобы не вызывать отвращения — контакты могут не...

Новая книга известной писательницы и блогера Елены Первушиной посвящена заимствованным словам в русской речи. В. И. Даль вот так рассчитывал примирить «славянофилов» и «западников» своего времени. «Где же нам учиться по-русски? — спрашивал Даль. — Из книг не научиться, потому что они писаны не...

Описание: Курс состоит из 3-х основных уроков-разделов, в каждом из которых свои мини уроки по 5-20 минут. Помимо уроков приложен качественный и отборный дополнительный материал, который можно сразу использовать в работе. Курс рассчитан для тех, кто хочет получить быстрый результат и не знает...

Что ели древние египтяне 4000 лет назад, а чем угощались при дворе империи Мин? Какой вкус был у пирогов в Европе эпохи Ренессанса? Популярный блогер и исследователь Макс Миллер превращает кулинарию в увлекательное путешествие по истории. Его проект Tasting History – сенсация на YouTube, где он...

Жизнь женщин XVIII века была трудной, противоречивой и волнующей. Кто может рассказать о времени и о себе лучше, чем очевидцы – люди, жившие в ту эпоху. Поэтому в книге вы встретите множество цитат из мемуаров и литературных произведений XVIII века. Мемуаристы порой противоречат друг другу...

Об аудиокниге Этот текст – сокращенная версия книги Евгении Пищиковой, Дмитрия Соколова-Митрича и Анастасии Татуловой «Нельзя, но можно. История „АндерСон“ в смыслах, рецептах и цифрах». Только самые ценные мысли, идеи, кейсы, примеры. О книге Уместен ли в бизнесе блеф? Как найти решение...

Кинезиология не лечит болезни, а лечит человека, выявляя первопричину заболевания. Главными достоинствами кинезиологии являются : информация о заболевании поступает напрямую от самого организма ещё на доклинических стадиях болезни; мануальное мышечное тестирование дает возможность получения...

Что скрывалось за расписными ширмами, шелковыми халатами и безупречными поклонами эпохи Чосон (1392–1897)? Эта книга – увлекательное путешествие в частную жизнь корейской знати. Автор рассказывает, как жили и отдыхали аристократы, почему образ «благородного мужа» стал идеалом эпохи и какую роль...

Почему одни блюда считаются рождественскими, а другие — нет? Случай? Привычка? Случившееся однажды, полюбилось и повторялось снова, с годами становясь традицией. В каждом регионе, в каждой семье — свой случай и своя история. "52 Рождества в рецептах" – это уход от стереотипов, доверие к себе и...

Кленовый сироп — не только классика для панкейков, но и настоящее волшебство для домашних блюд! Эта книга собрала лучшие и неожиданные рецепты, где янтарная сладость кленового сиропа раскрывается по-новому: от уютных завтраков и ярких салатов до пикантных соусов, мясных блюд и оригинальных...

Новый год пахнет пряностями. Это самый «запахучий» праздник. Елка, мандарины, корица, ваниль, шоколад – вот его главные ароматы. Не забудем глинтвейн, пряники, гуся с яблоками, ароматную рождественскую индейку, печеные каштаны и многое-многое другое. Обоняние – самое удивительное из пяти...