1. Организатор

    Скачать Вкусные тюльпаны из зефира 10.0. Тариф ВИП (Татьяна Барковская)

    Программа курса Предобучение 1. Вводный урок 2. Анкета на уровень подготовки 3. Расписание курса 4. Подробный список необходимого инвентаря и оборудования 5. Подробный список необходимых ингредиентов 1 Модуль 1. Подробный теоретический блок - теория и химия процесса 2. Знакомство с заварной...
  2. Организатор

    Скачать Зефирные букеты. Пакет Самостоятельный (malinovka-tort)

    Основная часть видео-курса "Зефирные букеты" будет готова к 1 февраля. Именно с 1 февраля начнется основная продажа курса. Но для тех, кто с нами давно, и кого не нужно убеждать в нашей честности, у нас есть особые условия. Тариф "Самостоятельный" Цена 990р. С 1 февраля цена вырастет до 1900р.
  3. Скачать Онлайн урок по приготовлению бенто-тортов (olesia_cake_)

    Подходит для новичков и продолжающих кондитеров Урок включает в себя теоретический блок и видео по приготовлению бисквитов, сборки и оформлению тортов. Содержание: 1. Рецепт торта «Шоколадный с карамелью» 2. Рецепт торта «Ванильный с малиной» 3. Рецепт торта «Морковный с брусникой» 4...
  4. Скачать [Другие десерты] Приготовлению ПП зефира 2017

    Зефир БЕЗ сахара в 7 раз легче обычного!!! И он просто идеально подходит тем, кто придерживается правильного питания и считает калории! Для сравнения — в яблочном зефире с САХАРОМ на 100 гр. около 350 Ккал. А в яблочном зефире БЕЗ САХАРА 54 Ккал. Так же его можно диабетикам или тем кто...
  5. Скачать Мастер-класс по флюдеболли (Татьяна Барковская)

    Что входит? Видеоурок по приготовлению Флюдеболли брусника с лимоном отработанные рецепты. видеоуроки в записи, вы сможете смотреть в любое удобное вам время. Бонус: расширенная техкарта + 2 дополнительных вкуса: кокосовый флюдеболли ягодный флюдеболли «клубника»
  6. Скачать Пасхальные цыплята (Татьяна Барковская)

    Что будет в программе: Первое знакомство с изомальтом; Научимся делать леденцы в пасхальной тематике из изомальта; Узнаем больше о работе с изомальтом Сделаем красивые и эффектные подарки из изомальта Изучим тонкости работы с изомальтом, его хранение и упаковку. Что входит в интенсив: Список...
  7. Скачать Видео-урок по приготовлению твердого шампуня с лавандой (Нина Мищенко)

    Твердый шампунь с лавандой - натуральное и очень эффективное средство для очищения кожи головы и ухода за волосами. Преимущество твердого шампуня еще и в том, что его удобно брать с собой в поездки и путешествия. Для него также не требуется пластиковая упаковка, а значит наша планета остается...
  8. Организатор

    Скачать Курс по пошиву классического тренча. Тариф Я сама (Татьяна Сорокина)

    Тренч, который ты передашь по наследству 30 подробных видеоуроков Разбор макета в чате 6 недель
  9. Скачать Книга «Мармелад по моим правилам». Как в легкости готовить разные виды и вкусы мармелада (Татьяна Барковская)

    🌼 Вся теория по мармеладу 🌼 Все виды мармелада - на желатине, пектине, агаре 🌼 Два рецепта-конструктора, как создавать новые вкусы 🌼 Сушка и хранение мармелада 🌼 Как исправить любую неудачу 🌼 Креативные виды и вкусы мармелада ЦЕНА НА КНИГУ ПО АКЦИИ БУДЕТ ДОСТУПНА ТОЛЬКО ДО 10 АПРЕЛЯ...
  10. Скачать [MyCakeAleks] Урок по приготовлению макарон (Александра Голобородько)

    Стабильный результат и простая, быстрая технология приготовления макарон по этому уроку. Состав урока: Технология приготовления макарон на швейцарской меренге ручным миксером, планетарным миксером, в миксере Kenwood с встроенной индукцией. Взбитый крем-ганаш для макарон Дополнительные начинки...
  11. Скачать Сборник маршмеллоу рецептов (Татьяна Барковская)

    Подготовка и теория. Список инвентаря. Список ингредиентов. Желатин: его виды и свойства. Инвертный сироп, рецепт. Варка сиропа для маршмеллоу. Описание технологии приготовления. Маршмеллоу на белке. Маршмеллоу на белке, рецепт-конструктор. Формы для маршмеллоу и сушка. Как наполнить...
  12. Скачать Торт Баунти (Софья Стрельцова)

    В техкарте: • Насыщенный шоколадный бисквит • Воздушный шоколадный крем • Нежный кокосовый мусс • Кремчиз • Шоколадная пропитка
  13. Организатор

    Скачать Мармелад 18+ (Татьяна Барковская)

    Новогодний мармелад для взрослых
  14. Скачать Сборник мармеладных рецептов (Татьяна Барковская)

    Подготовка и теория. Готовим инвентарь, ингредиенты. Соки и разные виды пюре . Рецепты для нарезного мармелада Айва - облепиха, рецепт. Клубника с лаймом, рецепт. Гранатовый с кедровыми орехами, рецепт. Малина - фисташка, рецепт. Лимонный, рецепт. Вишня-ваниль-каркадэ, рецепт. Клюква с мёдом и...
  15. Скачать [MyCakeAleks] Урок по приготовлению торта Марс (Александра Голобородько)

    Космический торт с невероятным сочетанием пористой нуги с тягучей карамелью, воздушным шоколадным кремом, сочным бисквитом и насыщенной шоколадной начинкой
  16. Скачать Интенсив по мармеладу на пектине: шоколадный и карамельный вкус. Тариф «Карамельный» (Татьяна Барковская)

    🍬 Приготовьте свой первый натуральный мармелад на пектине. 🍬Креативные мармеладные вкусы Шоколадный мармелад Мармелад "Карамель-Чёрный чай" Рекомендовано для новичков Подробные видео уроки Обратная связь от автора программы Доступ к материалам сразу Приглашаю Вас на интенсив по приготовлению...
  17. Скачать [Школа по зефирному мастерству и кондитерскому искусству] Клуб Зефирознайка. Тариф всё включено, донат-подписка на месяц (Татьяна Барковская)

    ТАРИФ "ВСЕ ВКЛЮЧЕНО" Тариф "Всё включено" - Ваша отличная возможность научиться делать зефир, зефирные цветы, другие десерты. В клубе Вам будут доступна огромная библиотека знаний: ✅Записи всех прямых эфиров (их более 20) ✅Подробные видеоуроки по разным десертам ✅Полезная теория по зефиру...
  18. Организатор

    Скачать Урок по созданию зефирных букетов от А до Я (Зефирозависимая)

    Что входит в видеоурок ✅Подробное описание (в формате PDF) приготовления зефира "заварным способом" (или "без уваривания") со всеми нюансами, возможными ошибками в приготовлении зефира и частыми вопросами. Базовый рецепт "без уваривания", на основе которого вы можете делать практически из любой...
  19. Организатор

    Скачать МК Зефирные букеты, версия 2.0 (malinovka-tort)

    Курс "ЗЕФИРНЫЕ БУКЕТЫ, версия 2.0". Мы создали этот курс для людей, совершенно неискушенных в кондитерском деле. Но этот курс также станет прекрасным источником знаний для опытных кондитеров! Чему вы научитесь на курсе? Делать заварной зефир. Вы сможете его делать на ручном и планетарном...
  20. Организатор

    Скачать Урок по макарон (Дарья Евсеева)

    В данном уроке мы приготовим макарон на итальянской меренге и французской меренге с пониженным содержанием сахара. А также пять начинок «Оптима». Макарон — это пирожное, где миндальная крышечка и начинка — должны соединяться в одно целое, быть единым пирожным, а не отдельно друг от друга...
Сверху