Результаты поиска по запросу: О еде. Строго конфиденциально. Записки из кулинарного подполья (Энтони Бурден)

Сегодня, когда тема здорового питания столь популярна, а информация о продуктах разнообразна и зачастую противоречива, книга Аарона Кэрролла «Миф о плохой еде» станет для вас надежным проводником на пути к рациональному выбору того, что можно включать в свое повседневное меню. Автор...

Кулинарный бестселлер! Самые необходимые рецепты с пошаговыми фотографиями. Книга «Большая кулинарная энциклопедия о вкусной и простой еде. Советы, техники и более 200 рецептов, которые помогут стать профессионалом на кухне» — надежный помощник для всех, кто хочет улучшить свои кулинарные...

Книга озвучена искусственным интеллектом. Он был разработан специально для чтения текста, умеет учиться и постоянно становится лучше. Всегда ли оперирующий хирург может предсказать исход сложной операции? Застрахован ли пациент от неприятных сюрпризов и последствий оперативного вмешательства в...

Чужая душа – потемки, а если душа еще и больна, она и вовсе видится нам непроглядной тьмой. Задача психиатрии – разобраться, что находится в этой тьме и откуда оно там взялось, – не только предельно сложна, но и захватывающе интересна. Семь историй из практики видного британского нейропсихиатра...

Тело женщины – удивительное средство познания себя. Как мы относимся к телу? Прием пищи составляет важную часть заботы о теле. В наших пищевых привычках проявляется то, как к нам относились в детстве и как мы сами относимся к себе и миру. На бесплатном эфире: Поговорим о том, как...

Броуди Рамин — врач, специалист по первой медицинской помощи и лечению зависимости, ассистент кафедры Университета Оттавы и специалист Американского совета. В книге автор приводит данные современных исследований и с научной точки зрения рассматривает пользу, которую оказывает бег на организм...

Описание книги Фридрих Великий (1712 – 1786), король Пруссии, был всесторонне одаренной личностью – государственным деятелем, полководцем, философом, архитектором, писателем. «Хорошо работающее правительство должно представлять столь же прочно связанную систему; как система понятий в философии...

Далеко не все сферы медицинской деятельности отличаются таким драматизмом, как кардиохирургия. Ситуации, с которыми в этой области сталкиваются врачи и пациенты, преисполнены эмоций и щекочут нервы, потому что смерть всегда маячит на горизонте, а во многих случаях и непосредственно кому-то...

Книга «О еде и кулинарии» стала пионером в том, чтобы подружить научную и кулинарную сторону продуктов и процессов приготовления, и помогла зародиться кулинарному движению, известному как «молекулярная гастрономия». Хотя о кулинарии были написаны другие книги, книга Гарольда Макги остается...

Губерт Месснер – неонатолог, изучал медицину в Инсбруке, Модене, Милане и Граце, работал педиатром в Торонто и Лондоне, основал отделение неонатологии в Больцано и сделал его одним из лучших в Европе. Признанный эксперт по созданию и повышению качества работы отделений патологии новорожденных и...

В программе мастер-класса: Эстетика вкуса — соус как украшение блюда. Причины, почему соус — инструмент вкуса и качества пищеварения. 5 критериев «умного» соуса. Сезонность для соусов. Ферментация в соусах: народная кулинарная традиция + научный подход. Рецепты соусов по сезонам: авторские от...

Есть у мужчин генетическая субстанция, которая (можно утверждать это со значительной долей вероятности) определяет их творческие способности. В Y-хромосоме находится ген, которого нет у женщин. Этот ген влияет на работу мозга. Его назвали геном ума. Пока никто точно не знает, как и каким образом...

Подстанция «скорой помощи» в одном из спальных районов столицы. Одни сотрудники усердно трудятся в поте лица, помогая ближним своим, другие делают это не столь усердно, а третьи усиленно интригуют, пытаясь убрать со своего пути новую начальницу… Добро пожаловать на шестьдесят вторую подстанцию...

Первое издание-исследование на русском языке. Книга будет полезна профессиональным тарологам и астрологам. В ней приведено описание типов энергий и управляющих энергетических узлов Древа Сефирот. В книге кратко представлена история и главные постулаты еврейской каббалы, что помогает читателю...

Вы научитесь новым кулинарным приёмам и сможете разнообразить свой рацион, добавив в него полезные и вкусные блюда, которые не содержат глютена, яиц, сахара и молочных продуктов. Год издания: 2025 Автор: Богатыренко Ксения Жанр или тематика: Кулинария Язык: Русский Формат: PDF Количество...

Англия, Франция, Испания – последние 700 лет эти страны ни много ни мало определяли судьбы мира. Но что происходило там – за фасадом богатых дворцов? Об этом нам расскажет Мария Гаранина, автор популярного блога на LiveJournal и Яндекс.Дзен, которая разбирается в придворных интригах так, будто...

«Интересно, а люди, которые идут навстречу, знают, что я спас не одну жизнь?» – я бы мог думать так, будь чуть моложе. Точнее, так и было. В первые дни, когда я только начинал работать и был санитаром, готов был каждому говорить, где работаю. А когда с доктором завели первое для меня сердце, был...

Книга впервые вышла в 1926 году и была переиздана шесть раз. В этом издании полностью сохранен оригинальный текст с характерной лексикой и терминами того времени. Вы сможете погрузиться в атмосферу начала XX века и почувствовать особое внимание, которое уделялось детям и их питанию. Внутри...

Описание книги Личные советы опытного разработчика и IT-менеджера «специалистам, приступающим к установке компьютерной системы учета чего бы то ни было», а также заказчикам такой системы. форматы: EPUb, MOBI, PDF, FB2

Виктор Григорьевич Динов (1944) – известный мастер звукорежиссуры, долгие годы работающий на Петербургской студии грамзаписи, профессор кафедры звукорежиссуры Санкт-Петербургского государственного университета кино и телевидения. Фонографическому перу В. Динова принадлежат записи выдающихся...