1. Организатор

    Скачать [Chocotale] Нарезная конфета «Ежевика-Джин-Шалфей» (Светлана Егорова)

    Вы получите тех.карту
  2. Организатор

    Скачать Конфета Лайм кунжут (Mariya Manakhova)

    У этой конфеты есть определение-Премиум класс! Ярко выраженный аромат лайма и нежная текстура карамелизированного кунжута.Быстрая темперация без использования какао масла Микрио и метода посева шоколада. После урока вы больше не будете бояться темперации шоколада и работы с корпусными конфетами.
  3. Скачать Корпусная Пасочка на Белом Шоколаде Ваниль Малина (Мария Манахова)

    Ароматная творожная основа , с шоколадом и маслицем В прослойке джем малина И все это в красивой подаче — в корпусе из шоколада ! Декор так же вошел в видео урок! Я научу вас темперировать шоколад с помощью ледяной бани — получится у каждого ! С помощью форм создадим пасхальный декор — яички...
  4. Скачать [CapitoneRoom] Мягкая корпусная мебель

    Мягкая корпусная мебель CapitoneRoom Вы станете для Вашего клиента просто находкой, он не захочет покупать все в разных местах - это факт. Мы, как и Вы, выпускали одни кровати и к нам всегда обращались за допами, а предложить было нечего. Родилась идея, сделать прикроватные тумбы и только потом...
  5. Скачать Желтая Конфета (Ольга Курченко)

    Пошаговое описание и фотографии в формате pdf Рост 24 см Вяжется игрушка крючком. Все необходимые материалы указаны. Уровень вязания: Средний
  6. Организатор

    Скачать [Chocotale] Нарезная конфета "Вишня - бальзамик - розовый перец" (Светлана Егорова)

    Вы получаете подробную тех.карту
  7. Организатор

    Скачать Вебинар. Нарезная конфета (Светлана Егорова)

    На вебинаре вы узнаете Что такое ганаш Расслоение ганаша Кристаллизация ганаша Миграция жира Функция ингредиентов в ганаше Свободная вода (AW) Темперирование Техника приготовления Охлаждение ганаша и его стабилизация Как правильно выбрать шоколад для глазирования Необходимые инструменты...
  8. Скачать Конфета здоровья (Сергей Мищук)

    Мягкое очищение желудочно-кишечного тракта без голоданий, клизм и медикаментов повышает иммунитет в осенне-зимний период не требует изменения образа жизни или питания готовится вами самостоятельно по видео-рецепту состоит из 4-х специально подобранных ингредиентов полезна в любом возрасте...
  9. Скачать Конфета футляр (Марина Булычева)

    Длина 75мм Ширина 86мм Высота 260мм Количество листов А4 - 4, количество деталей - 12 Печать на бумаге формата А4 плотность от 200 гр/м2
  10. Организатор

    Скачать Открытые конфеты (Екатерина Завирюха)

    Узнаете как сделать конфеты сочно, красиво и быстро; - Научитесь темперировать шоколад; - Работать с сублиматами; - Создавать и придумывать свои конфеты, импровизируя и фантазируя;
  11. Скачать Конфета Сигара (Мария Манахова)

    — Легкий хруст темперированного шоколада, мягкий шоколадный ганаш с ноткой изюма, а хотите инжира или кураги, центр из нежнейшей шоколадной карамели с перчинкой! ⠀ ⠀ ⠀ — Затемперируем шоколад с помощью льда в домашних условиях — Научимся готовить карамель, вторым профессиональным методом —...
  12. Организатор

    Скачать [The Chef] Нарезная конфета Карамель-корица (Михаил Бренев)

    Подробный и детальный мастер-класс по созданию нарезных конфет с насыщенным вкусом карамели и корицы от Михаила Бренева. Михаил технолог и детально объясняет все процессы, нюансы, рассказывает об ингредиентах и вкусах. Вы научитесь правильной последовательности действий, важным тонкостям и...
  13. Организатор

    Скачать [The Chef] Нарезная конфета Миндальное пралине (Михаил Бренев)

    Подробный и детальный мастер-класс по созданию нарезных конфет от Михаила Бренева. Вы научитесь темперированию шоколада, приготовлению насыщенной начинки пралине, "закрыванию" конфет тончайшим слоем шоколада, узнаете как выбрать шоколад для глазировки, зачем покрывать одну сторону конфеты слоем...
  14. Организатор

    Скачать Огромная конфета «Рафаэлло» (Лариса Чукова-Мурсякова)

    "ВАУ! ВОТ ЭТО ДА!" Хотите получать такую реакцию от вручения подарка? Значит вам нужна оригинальная и красивая упаковка. Например, огромная конфета "Раффаэлло". Упаковка имеет закрывающееся окошко - можно многократно открывать и закрывать. Выдерживает вес подарка до 3 кг. Размер упаковки будет...
  15. Организатор

    Скачать Нарезная конфета "Корица-фисташка" (Светлана Егорова)

    Вы получаете: Подробную технологическую карту Нарезная конфета "Фисташка-корица" — ганаш на основе белого шоколада, натуральной фисташковой пасты и корицы. Нежный сливочный вкус этих конфет обязательно придется вам по душе. Уровень сложности рецепта - Продвинутый
  16. Скачать Мастер-класс 066. Конфета с фундуком (Леля Раевская)

    После череды очень непростых конструкций, я решила сделать перезагрузку Основная идея работы: скорость выполнения. Поскольку работаем мы на готовой форме (это пластиковый елочный шар), то декор должен просто украсить этот милый сердцу объект В декоре всего три детали: оберточная бумага (которую...
  17. Организатор

    Скачать Трюфель Манго - маракуйя (Светлана Егорова)

    Вы получаете: Подробную технологическую карту Уровень сложности рецепта - Новичок Наполнение: Одностраничный PDF файл (без видео).
  18. Скачать Корпусная мебель своими руками 2018 (Андрей Лаппо)

    ВАШЕ НОВОЕ ХОББИ И БИЗНЕС Современное изготовление корпусной мебели превратилось в сборку конструктора для взрослых. Это интересное и полезное хобби, с которым вы будете экономить на мебели 50% и более от её рыночной стоимости. Также изготовление мебели – прибыльный бизнес, ведь мебель нужна...
  19. Скачать [homebakery42] Трюфели и нарезная конфета с сыром

    Готов видео-рецепт по моим конфетам:⠀⠀⠀⠀ трюфель в тёмном шоколаде Коньяк/сушеный виноград/вафля трюфель в белом шоколаде Боб тонка/дор блю трюфель в белом шоколаде Бородинский хлеб/мёд/пармезан нарезная в белом шоколаде Козий сыр/груша/грецкий орех⠀⠀⠀ В видео-рецепте я подробно рассказываю...
  20. Скачать Конфеты "Птичье молоко" (Надежда Аксенова)

    ЛЮБИМАЯ ПТИЧКА 🐦 Она слишком хороша и невозможно остановиться! ⠀ "Птичье молоко" на агар-агаре. Классика и конструктор вкусов. Услуга «Рецепт/техника» - подробная рабочая технологическая карта в формате pdf.
Сверху