Результаты поиска по запросу: Десерты этого лета (Анастасия Глазырина, Алексей Глазырин)

Запусти производство предложенных нами десертов и не сиди летом без работы и денег Формат обучения: видеоуроки + техкарты + чат Для кого? Для домашних кондитеров Для не кондитеров, но желающих ими стать Для владельцев кафе Для всех, кто не понимает, что продавать летом Для всех, кто хочет...

Для кого: Для домашних кондитеров Для владельцев кафе Для не кондитеров, но желающих ими стать Для всех людей на планете Для всех, кто хочет много зарабатывать Для всех, кто не понимает, что продавать летом На курсе вы: Узнаете, какие десерты можно продавать летом Узнаете, что нужно продавать...

Особенности десертов в банке Сборка в 3–5 раз быстрее, чем классический торт Минимум рисков: не трескается, не проседает, не разваливается в доставке Стабильные слои: кремы и начинки держат форму, ничего не смешивается Транспортировка без стресса: закрыл крышкой — и поехал Дольше сохраняют...

Это курс о вкусе, удовольствии, спокойствии и безопасности! Рынок уже давно просит такие десерты, поэтому давайте подарим их миру и начнем с вас и ваших клиентов. Они будут вам очень благодарны, а вы будете хорошо зарабатывать. Вот такой вот выгодный обмен благодаря десертам без сахара. Что...

Введи в ассортимент предложенные нами десерты и не сиди без работы и денег. Мы подготовили для вас коллекцию желанных и продаваемых десертов, уже набравших популярность и славу в других странах, выбрав которые, вы уже не останетесь без денег и станете популярным и медийным кондитером Для кого...

⠀1 неделя⠀ Шоколадная база. Корпусные конфеты Шоколадные плитки 1. Шоколадная база (виды шоколада, создание шоколада, темперирование, инструменты, условия работы. 2. Корпусные конфеты (новые интересные дизайны, работа с корпусом, зеркальный блеск, работа с формами, ошибки в работе, упаковка...

Подробная теория, технология и пошаговые уроки для впечатляющего шоколадного декора Алексей и Анастасия Глазырины — шоколатье, кондитеры и основатели петербургского проекта Soul Desserts. Они проводят мастер-классы по всей России и в Европе, помогая людям подружиться с шоколадом и делать из...

Баскский чизкейк Сан-Себастьян Самый нежный из ныне существующих. С карамельно-обожжённой, "пригоревшей" корочкой и гладкой, кремовой, шелковой, похожей на талое мороженое, серединкой. «Припаленный» вид – уникальная особенность этого десерта, благодаря которой он приобретает вкус сливочной...

Первые блюда - заготовки для супов (борщ, куриный, гаспачо, грибной) - зажарки универсальные - бульонные кубики Вторые блюда - лазанья мясная - лазанья овощная - блюда из курицы - блюда из рыбы - мясные блюда - овощные блюда Соусы и топпинги - песто - шпинатный - томатный - болоньезе - сметанный...

Второй и последний мастер-класс по японскому десерту Моти от Soul Desserts. В этом уроке мы собрали всё, что поможет вам познакомиться или продолжить работу с этим десертом. Этот мастер-класс не похож ни на один другой: на на наш, ни на чей-то еще! После него у вас больше не останется ни одного...

Сан-Себастьян Самый нежный из ныне существующих. С карамельно-обожжённой, "пригоревшей" корочкой и гладкой, кремовой, шелковой, похожей на талое мороженое, серединкой. «Припаленный» вид – уникальная особенность этого десерта, благодаря которой он приобретает вкус сливочной карамели и нежную...

Если ты: Не определился с новогодним ассортиментом Не знаешь, как легко и много зарабатывать в декабре/январе и вообще не знаешь Устал от однообразных рецептов Не хочешь делать шоколадные ёлочки, которые делают все вокруг Не хочешь больше сидеть без заказов и денег А хочешь: Создавать...

Курс для кондитера три в одном: Готовые предложения к праздникам «под ключ», чтобы не осталось ни одного вопроса, что приготовить, во что упаковать, как сфотографировать и как составить предложение так, чтобы всё раскупили Обучение будет состоять из трех блоков Блок 14 - Мини печенье в форме...

Какой результат ты получишь: - Полную свободу в работе с моти, как с самым востребованным и самым покупаемым десертом - Авторские рецепты начинок и теста, которых нет в интернете - Хороший заработок уже во время прохождения интенсива - Увеличение дохода X3-X5 раз - Готовый продукт для...

Впервые у нас! Самый мощный Вебинар по глазури! Помимо различных и самых острых техник мы сделаем 13 (!!!) видов и уделим время каждой! Все отличия, удобства, сходства, себестоимость и особенности в одном Вебинаре. Пусть этот урок станет для вас настольным пособием шпаргалкой, если хотите...

Наверное, пишу этот пост больше для тех, кто не смотрит истории. Но не написать не могу) Краткая предыстория. В конце сентября мы с Лёшей собирались анонсировать нашу семейную книгу рецептов: «А давайте готовить вместе?», состоящую из 500 рецептов на все случаи вашей жизни, пронесённых через все...

Моти - тот самый десерт, который явился всем, как глоток свежего воздуха, подкупил и продолжает подкупать кондитеров всего мира неоспоримыми преимуществами: при его производстве используется минимум инвентаря и доступные ингредиенты, он быстро готовится, его можно приготовить заранее и...

Для кого: — домашние кондитеры — домохозяйки — кондитеры с опытом и без — не кондитеры На курсе вы: Освоите трендовый Азиатский десерт (все помнят о популярности моти, о которых когда-то тоже никто у нас не знал?), который пока что не делает никто на Российском рынке Увеличите доход на...

В «Методичке №3» более 50 рабочих рецептов конфет, мармелада и хрустящих карамельных начинок: Темперирование и окрашивание какао-масла Разбор ошибок в работе с шоколадом и производстве конфет Сахара в ганашах для конфет Большой блок о работе с красителями Трюфели Ганаш с коньяком Ганаш с...

От нас уже год не было новых рецептов конфет, и вот я наконец-то готова презентовать вам наш новый сборник, состоящий из 30 крутейших новинок! Содержание сборника: 1. «идеальный» ганаш для нарезной конфеты на темном шоколаде 2. «идеальный» ганаш для нарезной конфеты на молочном шоколаде 3...