1. Скачать [ekaterina_zaviryuha] Спички шоколадные (Екатерина Завирюха)

    СПИЧКИ ШОКОЛАДНЫЕ: ШОКОЛАД ПРЕВРАТИЛСЯ В СПИЧКИ И СТАЛ ВДВОЙНЕ ВКУСНЕЕ И ОРИГИНАЛЬНЕЕ.
  2. Скачать [ekaterina_zaviryuha] Картофель (Екатерина Завирюха)

    Картофель Вкуснейший карамельный бисквит внутри которого притаилась Солёная карамель и вишневая начинка, и все это в тонком корпусе бельгийского шоколада.
  3. Скачать [ekaterina_zaviryuha] Плитка трехцветная (Екатерина Завирюха)

    Плитка трехцветная: Темперирование Особенности и тонкости работы с трехцветным шоколадом
  4. Скачать Десерт Подарок (Екатерина Завирюха)

    Десерт "Подарок" Нежный десерт с вишнёвым мармеладом, шоколадный ганаш и сливочный мусс, идеальное сочетание ягодный кислинки, сливочного вкуса и сладкой нотки шоколада и весь этот десерт упакован в подарок Что будет в уроке: вишнёвый мармелад рецепт и видео ганаш на молочном шоколаде рецепт и...
  5. Скачать Подарок Мишка с трюфелем (Екатерина Завирюха)

    Подарок "Мишка с трюфелем" Это удивительная шоколадная коробочка, в которую точно влюбитесь вы и ваши заказчики - хрустящий бельгийский шоколад и роскошный трюфель «чернослив грецкий орех». Что будет в уроке: создание коробочки без профессиональных форм, самым простым и удобным способом (без...
  6. Скачать Стильный портрет (Анна Чигиринских)

    ПСИХОЛОГИЯ ЦВЕТА Изучаем цветовую коррекцию по принципу: «Хорошо выглядеть - хорошо чувствовать». Анна Чигиринских Первый профессиональный имиджмейкер в России. Имидж-эксперт, психолог-колорист, более 20 лет оказывает услуги персонального VIP шоппинга. Автор образовательных программ в области...
  7. Организатор

    Скачать [ekaterina_zaviryuha] Курс Шоколадный (Екатерина Завирюха)

    Программа курса «Шоколадный»: 🍫 Шоколадные плитки: Декор на плитке - балерина, сублиматы Глянцевая плитка Плитка-декупаж Шоколад с натуральными красителями Живой шоколад (готовим самостоятельно) 🍬 Конфеты: Орео Трюфель классический Трюфель с карамелью Конфеты «Космос» Конфеты «Кокос»...
  8. Скачать Трюфель Тирамиссу (Екатерина Завирюха)

    Трюфель "Тирамиссу" Если захотите кому-нибудь объяснить, насколько прекрасен вкус тирамису, то вы обречены на провал - ни одно красноречие не поможет Все, что вы в силах сделать – это блаженно закатить глаза, причмокнуть и выдохнуть:- «Bellissimo». Этот знаменитый итальянский десерт я предлагаю...
  9. Организатор

    Скачать Сладкая Весна (Екатерина Завирюха)

    КОРОТКО О КУРСЕ Курс « Сладкая Весна» ПОДХОДИТ НОВИЧКАМ И НЕ ТОЛЬКО включает в себя 4 урока Видеоурок «ГОРШОЧКИ С КРОКУСАМИ» -темперирование -окрашивание шоколада -глянцевый рисунок без ШОКОТРАНСФЕРНОЙ бумаги Научимся - отливать формы - делать крокусы - Шоколадную землю - Внутрь упакуем...
  10. Скачать Гном Сникерс (Екатерина Завирюха)

    Гном "СНИКЕРС" Это влажный, пропитанный сливками и шоколадом бисквит, с добавлением арахиса, а внутри шарик карамельного ганаша в тонком корпусе бельгийского шоколад. Декор выполнен из пластичного шоколада, который напоминает по вкусу мягкую шоколадную ириску. Это тот самый СНИКЕРС ДЛЯ...
  11. Скачать [ekaterina_zaviryuha] Конфеты в корпусе бутылки JIM BIM и рыбы (Екатерина Завирюха)

    Конфеты в корпусе бутылки JIM BIM и рыбы: Ганаш, Карамель, хрустящее печенье и ореховое пралине все это слоями упаковано в бутылочку под корпусом бельгийского шоколада.
  12. Организатор

    Скачать Десерт Суккуленты (Екатерина Завирюха)

    Сделаем горшочки с помощью формы и без форм; создадим суккуленты; упакуем мини-десерт в горшочек.
  13. Скачать Торт Bueno (Екатерина Завирюха)

    ВИДЕОУРОК торт «Bueno” Торт по мотивам шоколадки Bueno — это тонкий шоколадный корпус в виде корзиночки, а мусс сочетает деликатную воздушность и богатый ореховый вкус. Нежнейший, словно облако, мусс таит в себе глубину и шарм благородных ореховых нот. Каждое прикосновение ложечки открывает мир...
  14. Организатор

    Скачать Муссовый десерт "Котик" (Екатерина Завирюха)

    Все о силиконовых формах; Обзор красителей; Рецепт бисквита (без видео); Узнаете как правильно работать с формой; Все тонкости и нюансы окрашивания. ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ: Темперировать шоколад; Делать шоколадный каркас для мусса; Готовить мусс с фундучным пралине; Собирать мини-торт; Работать с...
  15. Скачать Корпусные пирожные (Екатерина Завирюха)

    ПРОГРАММА КУРСА Манящий «Какао-боб» Нежная «Малина» Райское «Манго» Корпусное пирожное «кофейное зерно» Десерт «Латте со сливками» Урок «Шоколадная печать» БОНУСНЫЕ УРОКИ "Бананы-кокосы"
  16. Организатор

    Скачать Муссовый десерт Птичка (Екатерина Завирюха)

    Все о силиконовых формах; Обзор красителей; Рецепт бисквита и кули (без видео); Узнаете как правильно работать с формой; Все тонкости и нюансы окрашивания; Координаты, где и что я покупаю. ВЫ НАУЧИТЕСЬ: Темперировать шоколад; Делать шоколадный каркас для мусса; Готовить мусс; Собирать...
  17. Скачать Десерт Доширак. Тариф Я Сам (Екатерина Завирюха)

    КОРПУС ИЗ БЕЛЬГИЙСКОГО ШОКОЛАДА, внутри НЕВЕСОМЫЙ И НЕЖНЫЙ, НО С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ великолепный ДАКУАЗ Обнимает его кокосовый воздушный мусс с прослойкой карамели …. РАЙСКОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ ……НЕТ же НЕ БАУНТИ, ……А ДОШИРАК съедобна даже крышка и этикетка Что будет в уроке : Работа с шоколадом БЕЗ...
  18. Скачать Мишка десерт. Тариф Я сам (Екатерина Завирюха)

    Акварельный мишка Мишка матовый Мишка в кофточке Нежный ганаш
  19. Скачать Торт Рафаэлло (Екатерина Завирюха)

    Торт «Рафаэлло» - вкус, который окутывает нежностью! Невероятно нежный торт «Рафаэлло» в виде букета тюльпанов. Кокосовая начинка с неповторимым вкусом и миндальный мусс - как изысканный акцент, который придаёт торту особую утончённость. Лёгкая текстура и насыщенный вкус миндаля идеально...
  20. Скачать Dessert Box Oreo (Екатерина Завирюха)

    Узнаете рецепт, тонкости и нюансы крема-мусса «Oreo». Получите детали сборки, все ссылки и этикетки для печати. Этот десерт точно не оставит ваших клиентов равнодушными! Готовится из доступных продуктов, быстро и подходит для заморозки. Урок в формате техкарты
Сверху