Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Любимый с детства десерт в новом прочтении, реалистичном декоре и незабываемом вкусе!
Корочка из бельгийского светлого или темного шоколада надежно прячет нежнейшую текстуру двух вариантов бисквитов (белого или шоколадного) и крема в окружении пралине, фисташек или шоколада.
Длительное...
Самый легкий десерт этого лета SLIM CUP!
Это пять видов безлактозных десертов, чистый вкус фруктов, минимум сахара, клетчатка и пребиотики.
Это десерт без чувства вины и с пользой для ваших заказчиков❤
в составе каждого десерта три текстуры - легкий крем, воздушный мусс и фруктовый гель
всего...
Aноним
Тема
2019
8-недельный онлайн-курс pro "кондитер с нуля.
slim cup
десерты в баночке
кенди-бар
кондитер с нуля
танясилаева
Подробная технологическая карта в текстовом формате PDF и короткий видеоурок с приготовлением пирога с вишней:
Хрустящий Штрейзель
Сочная вишня
Песочная рассыпчатая основа
Организатор
Тема
sweet_alice_cake
tanya_silaeva
вишня
выпечка
десерт
пирог
пирог с вишней
танясилаева
Торт «Ореховый» - напомню, что писала эту программу изначально для Киева и очень хотелось эффектно заехать с массовой интерпретацией Киевского торта. Но! К несчастью или к счастью.. Советская классика - это тонна жира и сахара, поэтому воспроизвести в муссе хрустящее безе не представлялось...
Торт VANILLA RASPBERRY
Торт с низким фудкост
В этом торте просчитан баланс так, чтобы использовать ягоду что доступнее, но не заглушать вкус малины, т.е. вкус прям малиновый.
Кокосовый кексовый бисквит - это моя гордость !!! Насыщенный, влажный, не плотный как кекс, но более "мясной" чем...
Aноним
Тема
videouroki
абвгдйка
видеоуроки по изучению звуков и букв
дмитрий тарасов
танясилаева
торт vanilla raspberry
торт малина пломбир
торт с низким фудкост
Нрвая зеркальная глазурь которая НЕ ПЛАЧЕТ
С огенной себестоимостью - 170 руб/кг.
Без шоколада, без сливок, без какао масла...
Она не плачет в процессе дефростации, ни в хранении, и она не плачет на витрине.
В пакете видеоурок поиприготовлению
Технологическая техкарта.
Стоимость урока...
Aноним
Тема
зеркальная глазурь
зеркальная глазурь без шоколада
низкая себестоимость
танясилаева
Технологическая карта для «дома» на 6 пирожных
технологическая карта для производств на 23 пирожных
подробный видео урок с приготовлением текстур и сборкой пирожного
Торт «Грейпфрут-Авокадо» - для тех кто уже не знает чем удивить и восхитить, один из любимых на сегодняшний день моих тортов, опять же к разряду необычного и не приторно-сладкого звучания вкусов тортов.
Торт «Черный Лес» - не смотря на то, что сама я шоколад не очень люблю, мои клиенты в восторге! Много-много шоколада, нежнейшее облако ганаша, вишня, алкоголь, плотный шоколадный бисквит..)
а сегодня будет фисташковый чизкейк SAN SEBASTIAN в банке!
я очень хотела опубликовать его тут бесплатно на 2000 подписчиков, но вы не торопитесь, а у меня горит
урок снят, рецепт отработан и я готова запускаться
это будет продукт с доступом и обратной связью на месяц, в пакете видео-урок...
Aноним
Тема
танясилаева
фисташковый sun sebastian в банке
фисташковый чизкейк
чизкейк в банке
если бы миндальный круассан стал пирогом
этот пирог (но без глютена, сахара, яиц и молочки) я приготовила для DIET CLUB в апреле и огромное количество позитивного фитбэка от участников не позволило мне оставить его только в рамках клуба!
я приготовила классическую версию для всех любителей...
Aноним
Тема
tanya_silaeva
миндальный пирог с вишней
со вкусом круассана
танясилаева
Закрытый канал о Корпусных пирожных
Да, я об орехах сейчас, моя упоротость на питании и здоровье накладывает отпечаток неизбежно и на работу.
я разработала и отработала для вас два рецепта корпусных орехов:
фисташка и арахис
- технологические карты,
- ссылки на формы
Так же БОНУСОМ мои...
Муссовый торт "BLACK FOREST"
Шоколадный мусс- всего 15% шоколада в составе и яркий насыщенный вкус.
Вишневое кули с ягодами - здесь сочетание ягоды, пюре и воды, количество сухого вещества в вишне позволяют нам это сделать.
Влажный шоколадный бисквит - это новинка, в этом году юудет многт...
Aноним
Тема
black forest
автор аника снаговская
арканум
коридор затмений
муссовый торт
танясилаева
черный лес
О КУРСЕ
Отчужденность от себя, бег по кругу, невнимание к собственным состояниям и выборам, проживание чужой жизни, нечувствительность к своим ценностям приводят к механическому существованию, прокрастинации, а потом – к депрессиям и бесконечной борьбе с пустотой в своей жизни. Увидеть всё это...
Организатор
Тема
автор танясилаева
кондитерка
курс по экзистенциальной психологии
марина дорош
пакет лайт
с собой и без себя
экзистенциальная психология
Программа курса и твои результаты:
Модуль 0. Введение.
Модуль 1. Основы: фундамент работы успешного видеографа.
Модуль 2. Съемка.
Модуль 3. Монтаж и постпродакшн.
Модуль 4. Цветокоррекция в premier pro.
Модуль 5. Продвижение, продажи, психологи
Роман Сизиков:
Входит в топ-15 видеографов...
Организатор
Тема
автор танясилаева
большой практический курс по видеографии
видеограф
все видео-уроки
кондитерка
монтаж
постпродакшн
роман сизиков
съёмка
тариф базовый
цветокоррекция
Надписи
В субботу, 11 февраля в 12:00 и в 14:00 по мск пройдут вебинары на которых я покажу КАК и ЧЕМ я делаю надписи на тортах, расскажу о тонкостях техники надписей и рисунков на велюре, глазури, исправлении ошибок, сдам все пароли и явки и вы сможете так же как я