Результаты поиска по запросу: Зефирные конфеты (natali_desserts)

Конфеты "Рафаэлло" Гармония вкуса 🫠белый шоколад, кокос, миндаль ……..всё это превратилось в нежное облачко под названием Рафаэлло - изысканное лакомство истинных ценителей вкуса. Белоснежный манящий шарик, который таит в себе соединение двух тонких хрустящих половинок из вафли, которые...

Нет, это не мороженое! Это рожок из белого шоколада с начинкой Ананас-Мадера-ваниль Для нового вебинара Больше чем конфеты. Часть 2. ✨ В программе: 1. Мягкий грильяж с нугой в шоколаде 2. Тёмный изюм "Becherovka" в марципане с фундуком 3. Фисташковый марципан с абрикосовым ликером 4. Balls из...

ПРОГРАММА КУРСА МОДУЛЬ 0: ВВОДНЫЙ 01/ правила обучения 02/ как получить максимум от обучения на курсе МОДУЛЬ 1: ИНСТРУМЕНТЫ. ИНГРЕДИЕНТЫ 01/ насадки для тюльпанов и лепестков 02/ кондитерские мешки 03/ ингредиенты 04/ красители и их виды МОДУЛЬ 2. ЗЕФИРНАЯ МАССА НА ЯБЛОЧНОМ ПЮРЕ. НЮАНСЫ И...

Хотите научится создавать шикарные махровые тюльпаны,собирать красивые букеты и композиции! ~Успеть подготовится к празднику ~Мой курс вам в этом поможет Что будет входить в программу: Рецепт на соке Подробное видео приготовления зефирной массы Окрашивание тюльпанов. Несколько вариантов...

Содержание сборника: 1. Зефирный бенто-торт Клубничный мохито 2. Зефирный бенто-торт Черничный пирог 3. Зефирный бенто-торт Черный лес 4 Зефирный бенто-торт а-ля Сникерс 5. Зефирный бенто-торт Орео 6. Зефирный бенто-торт Маракуйя-манго-кокос 7. Зефирный бенто-торт Ягодный взрыв 8. Зефирные...

Первый урок по начинкам для корпусных конфет! 7 вкусных ярких начинок! ⠀ 1. Кедровый орех-груша-бергамот 2. Клубника-тархун-лимончелло 3. Дыня-халва 4. Грейпфрут-лимонный перец 5. Малина-банан 6. Виски-мёд-лимон 7. Папайя-персик-мята Полная иллюстрация всех процессов приготовления!

[The Chef] Корпусные конфеты (Екатерина Жебрак ). Онлайн курс с Екатериной Жебрак по созданию корпусных конфет - это подробнейший курс с невероятным объемом информации - вы научитесь работать с шоколадом, какао-маслом и красителями, создавать тонкие корпусы и работать с формами с различной...

Техника работы с Нарезными Конфетами и их Обливание Вручную

НОВЫЙ ВЕБИНАР «КОНФЕТЫ МИРА» Рецепты по мотивам известных и любимых всеми шоколадок, но с хорошим составом и нашим взглядом ВКУСЫ, ЗНАКОМЫЕ С ДЕТСТВА!!! Абсолютно бесценная информация! И все своими руками. Опыт не требуется можно с нулевым, объясняем как всегда доходчиво и весело! Как всегда...

Узнаете как сделать конфеты сочно, красиво и быстро; - Научитесь темперировать шоколад; - Работать с сублиматами; - Создавать и придумывать свои конфеты, импровизируя и фантазируя;

Конфеты с жидкими алкогольными начинками всегда вызывают особенный ажиотаж и огромное количество вопросов. Как правильно сделать такую конфету? Корпусная или обливная? Как составить рецептуру начинки? Какой алкоголь и какой крепости можно брать? Какую технику лучше всего (и правильнее всего!)...

Видео-уроки подойдут, как для новичков, так и для опытных кондитеров. В уроках подробно описаны процессы приготовления и сборки бенто. В видео-уроках вы узнаете: необходимые ингредиенты и материалы для идеальной массы; принципы варки правильного сахарного сиропа без таймера и термометра...

Ажурные розы - это просто. Достаточно только знать несколько фишек приготовления. Если ваши розы плывут, похожи на капусту, с толстыми лепестками и вообще не походят на розы, то в этом уроке мы разберемся, почему так происходит, как избежать этих проблем и создать на своей кухне настоящий...

Урок “Новогодние конфеты “Снегурочка” Конфеты с тающим сливочным сыром, с нежным ганашем в шоколадном корпусе Темперирование шоколада Окрашивание шоколада Создание корпуса для конфет Изготовление двух вариантов начинок: сливочно-сырной и ганаша на темном шоколаде Моделирование куколки...

Конфеты Орео вам запомнятся НАВСЕГДА ! нежная текстура; - хруст шоколада; - идеальное сочетание Вкуса

Комплект VIP Вам будет доступно 13 видеоуроков с подробным описанием процесса приготовления. 11 кистевых дизайнов и 5 уроков по окрашиванию аэрографом. 1. Корпусная конфета «Эрл Грей» 2. Корпусная конфета «Кокос/Молочный ганаш с миндалём и хрустящим слоем» 3. Корпусная конфета «Вишня/Молочный...

ЛЮБИТЕ ЛИ ВЫ ШОКОЛАД И КОНФЕТЫ ТАК ЖЕ, КАК ЛЮБЛЮ ИХ Я? Я сейчас про настоящий шоколад, не из масс-маркета, а приготовленный из какао-бобов высшего класса. А что, если я научу вас готовить дома такие конфеты, от которых реально сносит голову, которые на порядок выше, чем все, что вы пробовали...

Можно даже в домашних условиях стать профессионалом своего дела Вы с нуля научитесь изготавливать корпусные конфеты, плитки шоколада с начинкой Данный курс позволит Вам изготавливать блестящие, невероятно вкусные конфеты и плитки шоколада, с оригинальными дизайнами, уникальными начинками и...

Программа курса: 1. Приготовление зефирной массы 2. Окрашивание, заливка в молды 3. Созревание и хранение зефирных цветов 4. Где приобрести самые реалистичные молды для цветов, как выбрать со вкусом 5. Где приобрести самые красивые коробочки и упаковку для букетов

Курс подойдет вам, если: Вы новичок в шоколадном деле На курсе вам будут доступны видеоуроки с подробным описанием процесса приготовления. Даже если вы никогда не делали конфеты раньше, на этом курсе вы научитесь создавать конфеты ручной работы. Вы профессиональный кондитер Вы уже работаете...