1. Скачать Торты "Ванильный", "Морковный", "Маковый", "Ферреро" (yanni.bakery)

    Торт "Ванильный с фундуком и карамелью": Ванильный бисквит Соленая карамель Фундук Карамельный крем Купить данный курс можно тут: https://s10.skladchiki.org/threads/tort-vanilnyj-s-fundukom-i-karamelju-yanni-bakery.177305/ Торт "Морковный с карамелью и вишней": Морковный бисквит Соленая...
  2. Скачать Insta-кондитер 2 поток (madam_pie)

    Привет! Старт моего курса будет примерно в феврале 2022! Если ты хочешь попасть ко мне на обучение, заполняй эту анкету и ты узнаешь о старте продаж в числе первых и для тебя будут самые выгодные условия
  3. Скачать [valya_paskhina] Топ-жилет «Венди» (Валентина Пасхина)

    Топ-жилет идеально подойдет как на лето, так и на холодное время из теплой пряжи. Универсальная модель. ⠀ Вяжется единым полотном снизу вверх, сшивается по плечам, с цельно-вязаными планками, интересная техника обработки горловины по спинке. ⠀ ☑️Размеры: XXS-XS/ S-M/ L-XL/ 2XL-3XL на обхват...
  4. Организатор

    Скачать [KICA] Макарон с фундуком (Александр Трофименков)

    Сделайте скорлупу этого макаруна с ореховой мукой без окраски. Только полный вкус лесного ореха. У этого макаруна всегда будут наполненные ракушки и прекрасный вкус. Макарон сделан по французскому безе. Для начинки у вас будет потрясающий рецепт ганаша с пастой из фундука.
  5. Скачать [Chefscakes] Торт ферреро роше new (Яна Быкова)

    Этот торт должен быть в копилке каждого, кто хочет удивить и порадовать своих близких новым вкусным рецептом торта. Или ввести новинку в свой ассортимент, если готовите на заказ! Это торт точно обречен стать фаворитом среди ваших заказчиков 🤩 Представляю вам рецепт моего авторского торта...
  6. Организатор

    Скачать Торт "Ферреро-шоколадный" (Ольга Куликова)

    Рецепт (технологическая карта) торта "Ферреро-шоколадный" Состав торта: Шоколадный бисквит Пропитка Кремю на молочном шоколаде Жаренный фундук Ореховый крем Хрустящий слой с вафлей Шоколадный крем
  7. Скачать Торт Ферреро (tatiana.cake.nn)

    - шоколадный бисквит - шоколадная намелака - ганаш на молочном и тёмном шоколаде - фундук и вафельная крошка PDF-файл
  8. Скачать [rawstudio] Raw конфеты «Пралине с фундуком» (Мария Бенну)

    Конфеты «Пралине с фундуком» (raw) 2 видео-урока: - Приготовление начинки - Глазирование конфет
  9. Скачать [vera.nikandrova] Муссовый торт Island (Вера Никандрова)

    Изобилие экзотики в одном кусочке муссового торта «Island», где манго, маракуйя и кокос создают по-настоящему тропическое наслаждение, фундук придаёт пикантность специй, а хрустящий жареный кокос играет с текстурами. Легкий карамельный мусс подхватывает и успокаивает это тропическое буйство...
  10. Организатор

    Скачать [Coup de Coeur] Классические десерты (Екатерина Курбатова)

    Вы научитесь Работать со слоеным тестом для Наполеона Готовить классический крем муслин Варить базовые крема по принципу англез и патисьер Делать стабильную блестящую французскую меренгу Освоите технику приготовления бисквита дакуаз Карамелизовать орехи Работать с разными типами глазури Готовить...
  11. Организатор

    Скачать Мини-курс ПП-Десерты (Татошка Кустова)

    Что входит в МИНИ-КУРС: 5 видео уроков Видео-рецепт - Торт «Шоколадный с фундуком» Видео-рецепт - Пирожное «Птичка» Видео-рецепт КИШ с курицей и грибами Видео-урок - Обзор техники Видео-урок - Обзор ингредиентов + подробные PDF-инструкции
  12. Организатор

    Скачать Технологическая карта муссового торта "Ферреро" (Елена Богомолова)

    Технологическая карта муссового торта Ферреро: 🔸 Хрустящий шоколадный крамбл с темным шоколадом и фундучным пралине 🔸 Фундучный шоколадный бисквит 🔸 Шоколадное кремю̈ из темного шоколада 🔸 Взбитый ганаш из молочного орехового шоколада Valrhona Azelia с кусочками фундука 🔸 Шоколадный мусс...
  13. Организатор

    Скачать [The Chef] Корпусная конфета с фундуком (Михаил Бренев)

    Видеоурок по созданию корпусных конфет из молочного шоколада с ореховым ганашем и фундуком. Вы узнаете рецепт нежной начинки на белом шоколаде, научитесь темперированию молочного шоколада на мраморной доске, темперированию какао-масла, работе с красителями и формами. И рассмотрите несколько...
  14. Скачать Видео курс "Шоколадный бум" (zali_food)

    Содержание: 3 вида бисквита Арахисовый чизкейк Фундучный чизкейк Шоколадный крем Арахисовый крем Мягкая карамель Шоколадная глазурь Крем для декора Шоколадный мусс Банановый мусс на белом шоколаде Шоколадно-Творожный мусс Торт «ФЕРРЕРО РОШЕ» Фундучный бисквит, фундучный чизкейк, шоколадный...
  15. Организатор

    Скачать Информационная безопасность с нуля (Денис Курец)

    Вы узнаете, что такое информационная безопасность (что, от кого и зачем нужно защищать). Изучите законодательство, отраслевые стандарты и поймёте, как в целом происходит регулирование в различных отраслях. Вас ждут задачи, которые можно добавить в портфолио. За время обучения вы выполните более...
  16. Организатор

    Скачать Торт Капучино с карамелью (Елена Антипова) @antipova_sweet_art

    Торт «Капучино с карамелью»: Тонкие шоколадные коржи Хрустящий кофейный ганаш «Капучино» Соленая карамель Жареный фундук Шоколадный крем Крем с Маскарпоне Крем-чиз Технологическая карта в текстовом формате PDF.
  17. Скачать [bergamot_ii] Начинка моти Крем-брюле с фундуком в глазури (Екатерина Леонова)

    - рисовое тесто - сливочный маскарпоне - карамелизированный фундук
  18. Скачать [cakealeks] Ферреро-Рафаэлло (Александра Голобородько)

    С видео-уроком и пошаговой технологической картой. Уроки по 2-тортам.
  19. Скачать [stoyanova_dessert] Бенто торт. Тариф Я сам (Валентина Стоянова)

    Бенто торт это не долго. Бенто торт - это не сложно Если у тебя другое мнение, готова убедить в обратном. Отсняла подробные видео уроки и разбила их на этапы, чтобы было удобно просматривать и не перематывать ролик. Ставь телефон рядом и готовь. Программа 1. Инвентарь ( подобрала для вас...
  20. Организатор

    Скачать Нарезная конфета «Клюква - Фундук» (Светлана Егорова)

    Уровень сложности рецепта - Продвинутый
Сверху