Результаты поиска по запросу: [Ilnaz Iskakov] Драже без дражератора (Ильназ Искаков)

Кулинарная студия Chocotale — это место, где вы можете погрузиться в атмосферу шоколада, научиться правильно с ним работать и создавать волшебство своими руками Вы получите: запись онлайн мастер0класса «Драже за 1 день» Чему вы научитесь: Работать с дражировочным барабаном Дражировать орехи...

☘️Сборник n1 (рецепты драже) В сборнике видео по изготовлению драже Фисташковая карамель/Клубника/белый шоколад и шоколад Руби Кешью/кокос/белый шоколад Грецкий орех/печенье Орео/белый и молочный шоколад Видео включает в себя все процессы от изготовления или подготовки начинки до покрытия...

Драже Фисташка-малина Мини-курс по шоколадному драже Научимся делать: Круглый центр без молдов Узор с аэрографом 2 этапа глянцевания Выравнивание конфет Поговорим про шоколад и его темперирование Поговорим про стоимость Поговорим про оборудование

На практикуме поговорим про: то с чего начать виды драже ценообразование оборудование инвентарь дражирование выравнивание глянцевание поделюсь своим опытом и лайфхаками обработка орехов и т.д Приготовим драже "Миндаль с вафлей в двух шоколадах". Дополнительно: рецептура, калькуляционная...

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ Ганаш для меня, в первую очередь, это не шоколад с жидкостью, а идеальная шелковистая, нежная и обволакивающая текстура, которая достигается за счет идеальной эмульсии, а она, в свою очередь, является балансом входящих в нее компонентов. Здесь собрана часть рецептов...

На практикуме мы научимся: -Делать начинку "Медовик" -Дражировать кубик -Выравнивать -Карамелизировать шоколад -Покрывать конфеты обсыпкой -Презентация про виды дражирования -Поговорим про оборудование -Поговорим про шоколад

Уже 18 января 2019 в 13:00 по Москве я проведу платный вебинар по драже в Periscope! Цена - 900₽! На вебинаре: Вы узнаете технологию приготовления драже без дополнительного оборудования; Мы приготовим два вкуса драже в прямом эфире; Темперируем шоколад; Вы получите рецепт 4 вида драже и базу...

На практикуме мы научимся: -Делать начинку «Rafaello» -Дражировать кубик -Выравнивать -Использовать добавки в шоколаде -Покрывать конфеты обсыпкой -Презентация про виды дражирования -Поговорим про оборудование -Поговорим про шоколад

Сахарные драже "Демерара с кофе и пряностями" На этом практикуме мы научимся: -Правильно подготавливать орехи к дражированию -Дражировать орех сахаром -Поговорим про добавки -Поговорим про оборудование -Разберем все плюсы и минусы данного вида драже

Без вложений Заработок с компьютера или тел. Заработок от 100 000 р.

Вы получаете: 1. Видео рецепт 2. Подробную технологическую карту Драже - это отличная идея для подарка, сладости для Кенди бара, а так же для вашей кондитерской. Десерт из карамелизированных орехов, покрытых белым шоколадом и вафельной крошкой, вряд ли оставят кого то равнодушным. Уровень...

На практикуме научимся: Варить мармелад Дражировать мармелад Выравнивать конфеты Покрывать конфеты шоколадной смесью (шоколад с добавками) Фиксировать обсыпку Поговорим про оборудование Поговорим про шоколад

Основа палантина – классическая филейная сетка, декорированная квадратными элементами. Инструкция содержит подробное описание процесса, схемы и пошаговые фото выполнения шарфа, а также рекомендации по подбору пряжи. Уровень мастерства: высокий. Необходимые навыки: умелое владение крючком с...

Программа курса: Что вы сделаете во время обучения: Интернет-магазин обуви Конструктор принтов на одежде Игру-ходилку Онлайн-сервисы по поиску книг и рецензированию изображений Калькулятор ипотеки Веб-сервис торговли криптовалютой Что вы будете уметь после обучения: Верстать сайты и...

Для кого курс «Тиктограм»? Для тех, кто: Хочет начать зарабатывать в интернете Устал от бесполезных курсов Хочет освоить новый способ заработка Мечтает попасть в сильное окружение единомышленников Если вы хотите начать зарабатывать или увеличить свои доходы, то вам нужен...

Кто такие Йаджудж и Маджудж и почему их боялись татары? Как Шурале заманивал путников в лес? Почему духи дома помогали только тем, кто их уважал? Эта книга — ключ к удивительной вселенной, где небо принадлежит грозному Тенгри, землю охраняет мать-прародительница Умай, а в темных водах таится...

Старт 16 августа! Большой онлайн курс по всем видам конфет. Самая востребованная программа живых мастер-классов - только в формате доступности! Большие и подробные технологические карты: Корпусные конфеты Шоколадные плитки Трюфели Нарезные конфеты Бары Драже Радужный шоколад Жидкие начинки...

pdf - 48 страниц Содержание сборника: Креативные плитки шоколада Белый шоколад, йогурт и клубника Белый шоколад, апельсин, ваниль и орех пекан Драже Арахис, белый шоколад, лайм и кокос Банан, орех пекан, брауни и шоколад Конфеты Белый шоколад, орех макадамия, фисташки, лимон и имбирь...

Об авторе: Дипломированный нутрициолог,Health-коуч, эксперт по питанию,диет-практик для взрослых и детей-аллергиков,Семейный ЗОЖ-консультант,специалист в области детского питания Образование: IFID Институт Интегративной Функциональной Диетологии (Health-коуч, нутрициолог, специалист по...

Десерты без сахара, без глютена и даже без молочки? Да. Это реальность! 1. Клубничный торт без выпечки 2. Миндальное печенье 3. Брауни 4. Банановый пирог 5. Фисташковый бисквит как основа торта 6. ЗОЖ "сгущенка" или крем для торта 7. Шоколадный торт мини 8. Вишневый пирог 9. Вафли без глютена...