1. Организатор

    Скачать Коробочка с печеньем 2.0 (Виктория Исакова)

    В программе: печенье с имбирем и манго, печенье с чаем эрл-грей и малиновым мармеладом, медовое печенье с кунжутом, миндальные флорентинки, сабле малина-мята-шоколад, арахисовые мадлен с желе из маракуйи/облепихи с персиком, сырное печенье с луковым конфи, трюфели с бейлисом, смородиновые...
  2. Скачать Торт "Ананас-Манго" (Ольга Куликова)

    Бисквитный торт "Ананас-Манго": Кокосовый бисквит Пропитка Мусс Манго-Маракуйя Конфи из ананаса Кокосовый крем Технологическая карта в текстовом PDF формате с подробным описанием процессов.
  3. Скачать Птичье молоко, техкарта (desertmsk)

    Вы получите подробную технологическую карту по приготовлению птичьего молока в форме квадратиков
  4. Организатор

    Скачать Рецепт и техника американского чизкейка Миссури (cheeseme.nyc)

    Ну что ж! Первая новинка в этом году: * шоколадная основа * ванильный чизкейк с шоколадными каплями * шоколадный чизкейк * шоколадный ганаш * Кокосовоо-пекановый пудинг Невероятная кремовая текстура, как сливочное масло, которую так любят поклонники CheeseMe Формат: PDF файл с фотографиями...
  5. Скачать [Kulikova School] Торт Бабл-ти Манго Берри (Ольга Куликова)

    Торт «Бабл-ти Манго Берри»: Ягодный бисквит Клубничная пропитка Ягодный мусс Конфитюр «Манго-Ягоды» Крем с манго и джус-боллами Технологическая карта в текстовом формате PDF.
  6. Скачать [Pastry Battle] Pastry Battle Challenge 2

    Pastry Battle Challenge 2 Первый в мире кондитерский интернет-марафон с элементами обучения! Что такое Pastry Battle Challenge 2? Это первый в мире марафон для начинающих кондитеров! Наши Шефы, учителя, судьи и носители сокровенной кондитерской информации! Мы в очередной раз подобрали для тебя...
  7. Скачать Торт Маракуйя-банан-кокос. Техкарта (Анна Томильчик)

    Торт Маракуйя – банан – кокос Муссовый торт, который имеет неизменный успех на протяжении многих лет. Не приторный, яркий, с кислинкой и приятными кокосово-карамельными нотами. В составе: кокосовый крамбл, кокосовый бисквит дакуаз, карамелиизорванные бананы, кремё маракуйя, мусс молочный...
Сверху