Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Яркий порционный десерт, который так любят дети и 2 начинки на любой вкус.
На мастер-классе мы вместе приготовим и соберём шоколадные сырки с 2 начинками: вишневым конфи и арахисовой карамелью.
Я расскажу как оптимизировать процессы приготовления, чтобы готовить быстро и вкусно.
Вы...
Вы хотите приготовить по-настоящему вкусные капкейки с необычными, но простыми в приготовлении начинками? Не знаете как сделать стабильны крем для шапочек, который не потечет? Устали переводить продукты на не проверенные рецепты из интернета? Не хотите тратить не только свое время, силы, но и...
Организатор
Тема
автор евгения муханова
бананово-шоколадные
ванильные
красный бархат
рецептурная карта
рецепты капкейков
шоколадные
Корпусные шоколадные конфеты
299 ₽ 1190 ₽
Забудьте про эффект глянца и хруст шоколада в корпусных конфетах без науки! Чтобы добиться превосходного результата, важно освоить технология их производства! Которая, кстати, не сложна, если следовать нашим лайфхакам производства )
Мы приготовим:
2...
Включает более 100 техник украшения шоколадом и инструкций
Идеальная книга с идеями
Мало кто знает имя Жан-Пьера Вибо, но тем не менее он известен во всем мире как «Мистер Шоколад», ведущий преподаватель компании Barry-Callebaut, крупнейшего мирового поставщика промышленного шоколада для...
Aноним
Тема
жан-пьер вибо
мистер шоколад
тони ле дюк
шоколадные украшения
ЛЮБИТЕ ЛИ ВЫ ШОКОЛАД И КОНФЕТЫ
ТАК ЖЕ, КАК ЛЮБЛЮ ИХ Я?
Я сейчас про настоящий шоколад, не из масс-маркета,
а приготовленный из какао-бобов высшего класса.
А что, если я научу вас готовить дома такие конфеты, от которых реально сносит голову, которые на порядок выше, чем все, что вы пробовали...
Aноним
Тема
автор светлана аристова
конфеты
светлана аристова
шоколад
шоколад ручной работы
шоколадные конфеты
Описание: Все авторы отдельных глав являются признанными экспертами в той или иной области. Некоторые главы более научны, другие ориентированы на производственников и подготовлены специалистами-практиками с многолетним опытом работы в отрасли. Совершенно новые главы посвящены шоколадной крошке...
На этом курсе вы познакомитесь с различными вариациями шоколадных плиток с хрустящими и ореховыми наполнителями, с добавлением сухофруктов и лиофилизированных (сублимированных) продуктов.
Какие наполнители можно использовать, какие не стоит и почему?
Плитка из черного шоколада с чили, солью и...
Организатор
Тема
автор мария селянина
кондитерка
хрустящая плитка из молочного шоколада
шоколад
шоколадная плитка
шоколадные плитки
Время летит искрометно, пора готовить расписание на вторую половину осени и начало зимы)
Сегодня я с анонсом нового осеннего вебинара на тему, которую вы очень любите - Шоколад! ❤️ В преддверии Нового года хочу показать различные идеи новогодних сладких подарков, которые вы можете предложить...
Организатор
Тема
автор ольга демидова
батончики
конфеты
новый год 2020
шоколад
шоколадные подарки
Видеоурок «Шоколадные стаканчики «ШКОЛЬНИЦА»
⁃ Темперирование шоколада
⁃ Работа без форм
⁃ Создание школьницы
⁃ Подсолнухи - декор на стаканчикит
Aноним
Тема
07-08-2022
geekbrains
qmarketing
автор инна гревцева
автор студия свободного вязания
екатерина завирюха
маркетинг для предпринимателей
темперирование шоколада
школьница
шоколадные стаканчики
шоколадные стаканчики школьница
Издание: Черно-белое
Автор: Сакамото Маки, Фукамори Аки
Формат: 160 * 220 мм
Бумага: офсетная
Обложка: Мягкая обложка
Объем, стр.: 234
ISBN: 978-5-97060-803-6
АННОТАЦИЯ
Простой, последовательный, наглядный и необременительный путь изучения английского!
Героиня манги Рина учится в магистратуре...
Aноним
Тема
автор владимир захаров
английский язык
дмк пресс
занимательная манга
ключи судьбы
манга
метафизические ключи
метафизические ключи судьбы
сакамото маки
технический английский
фукамори аки
Курс Весна Шоколадные цветы
Программа курса
Работа с шоколадом 4 видов
Классический пластичный шоколад
Упрощенный (подходит для цветов быстрой стабилизации)
Шоколад пластичный без сахара
Гибкий шоколад (работа с молдами) вкусный как сливочное мороженое
Цветы Шоколадные
Пионы классические
Пион...
Организатор
Тема
екатерина завирюха
ошибки в работе с цветами
работа с шоколадом
шоколадные цветы
Обязательный курс для любителей шоколада во всех его проявлениях
Программа курса:
Шоколадное мороженое
Безглютеновый брауни с малиновым мороженым
Шоколадное печенье с кофе
Шоколадно-вишневый маршмеллоу
Шоколадные руби мадлен
Шоколадный зефиро-сэндвич с малиновым конфи
Шоколадное птичье молоко...
12 видео-уроков
17 изученных позиций
Урок 1. Теория шоколада и какао масла
Необходимые инструменты
Необходимые ингредиенты
Особенности хранения
Урок 2. Шоколадные плитки. 2 вида
Темперирование шоколада двумя способами
Отличия и их особенности
Наполнители для шоколадных плиток
Урок 3. Шелковая...
Очень простой в приготовлении рецепт, удобно брать с собой на перекус
Можно приготовить впрок и хранить в морозилке
Можно готовить в виде пончиков, батончиков, кексов
Все рецепты без глютена, без молочных продуктов, без яиц и без белого сахара !
Формат выдачи: PDF
Организатор
Тема
автор надя андреева
анна злобина
две злодейки
запоры
поддержка кишечника
школа светлячков
шоколадные пончики
[dessertnaya] Мини-курс Шоколадные фигурки
Курс для кондитеров и всех желающих, кто хочет научитьс правильно отливать фигурки шоколада. Такой декор всегда будет в тренде.
Программа:
6 видео уроков с озвучкой
Самостоятельное изучение без поддержки
Бонус:
шпаргалка по окрашиванию кукол
Организатор
Тема
dessertnaya
paola reina
pdf-журнал - выкройки
выкройки на кукол
изготовление фигурок
кондитерка
ольга шулятецкая
шоколад
шоколадные фигурки
Вы приготовите шоколадные пасты и спреды ("намазки") на жировой и водной основе с помощью меланжера или блендера.
10 видов паст, которые вы сможете приготовить на своей кухне уже завтра:
1) Вводный урок
Что вас ждёт на курсе. Что такое пасты, спреды, какой инвентарь потребуется.
2)...
Aноним
Тема
egor.team
автор maroshka knits
вязание
егор козловский
спреды
шапка звезды
шоколадные пасты
Делаем четыре фигурки (пингвин, олень, собака и Санта), составляем из темп.шоко, пластичного шоко + окраска аэрографом! С этой базы вы уже сами сможете составлять свой зоопарк - снеговик, сова, котик, гномики и прочее, прочее.
Aноним
Тема
motion-дизайнер
photoshop
smuglyanochka
анимация в photoshop
зоопарк
кондитерка
кулинария
хобби и рукоделие
шоколадные милашки
Почувствуйте особую благодать, питающую душу весенним теплом и светом!
Вы научитесь готовить очень вкусную, изящную и современную пасхальную выпечку
В составе сборника:
🌿 Кулич «Солнечная Пасха»
На бриошном тесте с ароматной пропиткой и глазурью на белом шоколаде, украшенный солнечными...