Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
темперирование
окрашивание шоколада
глянцевый рисунок без ШОКОТРАНСФЕРНОЙ бумаги
Научимся
отливать формы
делать крокусы
шоколадную землю
Внутрь упакуем сочный вкусный торт
Организатор
Тема
горшочки с крокусами
делать крокусы
десерт "горшочки с крокусами
екатериназавирюха
отливать формы
шоколадную землю
Курс Coup De Coeur
Вы научитесь делать современные муссовые десерты и шагнете на новую ступень в своём мастерстве!
Курс включает видеоматериалы, рецептурные листы и теоретический материал.
В программе курса:
6 типов классических французских бисквитов
4 вида хрустящих прослоек
6 фруктовых...
Организатор
Тема
автор екатерина курбатова
екатеринамуссовые торты и пирожные (екатерина курбатова)
торты
Умение работать с шоколадом: темперирование в домашних условиях, окрашивание, изготовление массы пластичного шоколада
Практические знания о создании новогодних десертов с минимальным количеством форм и инструментов:
- Как сделать шоколадного Щелкунчика без форм и молдов
- Как приготовить...
Легкий, воздушный, тающий во рту торт, с сочными кусочками клубники, которые добавляют яркие нотки сладости и легкой кислинки, подчеркивая его изысканный вкус.
Этот торт - не просто десерт, а настоящая симфония вкусов, которая перенесет вас в мир летнего наслаждения.
Изысканный дизайн в виде...
Этот десерт не только радует глаз, но и удивляет вкусом. Нежная текстура чизкейка со вкусом сливочного мороженого, тающего во рту, гармонично сочетается с хрустящей основой из песочного крамбла, создавая идеальный баланс между легкостью и насыщенностью.
Но это ещё не всё!!
Внутри вас ждет...
2 в 1 Корпусное пирожное «кофейное зерно» + десерт «Латте со сливками»
Корпусное пирожное «кофейное зерно»
С первого взгляда десерт уже завораживает своей элегантностью: тончайший шоколадный корпус словно обжаренное кофейное зерно.
Но настоящая магия начинается внутри, когда вы откусываете...
Представьте себе нежный корпус из лучшего бельгийского шоколада с нотками изысканной карамели. Это не просто флакон духов, это УНИКАЛЬНЫЙ десерт.
А внутри вас ожидает настоящий взрыв вкусов: нежнейший кофейный мусс, кусочки спелой клубники и хрустящее печенье в шоколаде.
Это не просто десерт –...
УРОК БЕЗ ФОРМ
ЛЕГКО, БЫСТРО, ДОСТУПНО И ОЧЕНЬ ВКУСНО
узнаёте рецепт вкусного шоколадного бисквита
крем из бельгийского шоколада и сливок
создадим имитацию мандаринной корки из пластичного шоколада
научитесь тонировать
урок по пластичному шоколаду:
рецепт пластичного шоколада
сроки и...
Aноним
Тема
ekaterina_zaviryuha
vikisews
автор вики ракуса
екатериназавирюха
пироженное в виде мандаринок
пироженное мандаринки
рецепт сладких мандаринок
юбка ханна
КОРОЛЬ среди шоколадных конфет, ФАВОРИТ ИЗЫСКАННЫХ ВКУСОВ.... и все это БЕЗУСЛОВНО О ТРЮФЕЛЕ!
А если он еще и с карамелью... ММММ
ВИДЕО УРОК «ТРЮФЕЛЬ С КАРАМЕЛЬЮ»
⠀
Вы научитесь:
⠀
Темперировать шоколад
Делать классические трюфели и трюфели с карамелью
Создавать им хрустящую оболочку
Узнаёте...
Aноним
Тема
автор ким харгривз
вязаный пуловер
домоседка
екатериназавирюха
конфеты трюфель
пуловер emotion
трюфель
трюфель с карамелью
СТРОГОСТЬ, ЭЛЕГАНТНОСТЬ И СТИЛЬ !
В ТО ЖЕ время классика, но с ИЗЮМИНКОЙ, ни это ли идеальная формула
В ХРУСТЯЩЕМ КАРКАСЕ ИЗ БЕЛЬГИЙСКОГО МОЛОЧНОГО ШОКОЛАДА СПРЯТАЛСЯ БЕЗДРОЖЖЕВОЙ КУЛИЧ, а как же пресловутая пышность
кулича?
НЕТ ЕЕ НЕ БУДЕТ, Но будет сочность, влажность и яркость вкуса от...
Программа курса:
📌 Куколки по форме
📌 Куколки без форм
📌 Создание причесок
📌 Одежда
📌 Задаем стиль (как и с чего начать)
📌 Создание имитации ткани
📌 Куклы, как декор (в рамках)
🎁 Уроки в подарок:
🔥 Пластичный шоколад
🔥 Тесто пряничное
📢 Сопровождающие эфиры: 📢
✅ Как продавать
✅ Себестоимость и...
Что входит в урок:
Пластичный шоколад (отдельный урок)
ВЫ ВЛЮБИТЕСЬ В НЕГО С ПЕРВОГО ВКУСА
Вы узнаете:
- рецепт пластичного шоколада
- сроки и условия хранения
Преимущества урока:
вы навсегда забудете про мастику, и про то, что ее нужно изолировать от крема, (пластичный шоколад более...
Организатор
Тема
екатериназавирюха
пельмешки из пластичного шоколада
пластичный шоколад
шоколад
шоколад с начинкой трюфель
Веганский тортик, который не нужно печь — отличная возможность объединить приятное с полезным и полакомиться без вреда для фигуры. Насыщенный фруктовый вкус и полный набор витаминов станут вам наградой после участия в мастер-классе Екатерины Завирюхи.
А ещё вы научитесь таким вещам:
Формировать...
Организатор
Тема
автор екатериназавирюха
веганский тортик
где торт
лимонно-черничный крем
чернично-лимонный
шоколадный бейлис
Батончик «Клубника- карамель»
Это не МУССОВЫЕ батончики
Это не творожные сырки
Это хрустящие, яркие, сочные батончики, которые вы сделает за 10 минут. НО! ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ НА ИХ СТРУКТУР, поверхность и начинкууууу
В уроке вас ждет рецепт и технология приготовления:
батончика МОКАЧЧИНО , с...