Результаты поиска по запросу: Пироговые традиции [Ольга Сосунова]

  1. Скачать Пироговые традиции [Ольга Сосунова]

    В программу курса входят пироги, сделанные на различном тесте, с начинками самыми любимыми, хорошо знакомыми и оригинальными. 1 модуль Кулебяка Пирог с печенью и сладким луком 2 модуль — сладкие пироги и пирожки, ватрушка Ягодные, фруктовые Орех и карамель С маком Комбинированные начинки 3...
  2. Скачать Пицца (Ольга Сосунова)

    Мини-курс по пицце. Если вы давно хотели разобраться в пицце системно, а не собирать знания по кусочкам — у меня для вас отличная новость. Я открыла мини-курс по пицце, где подробно и по шагам разбираю три популярных стиля с упором на технологию, логику теста и стабильный результат. В курсе вы...
  3. Скачать Рождественская выпечка (Ольга Сосунова)

    Рождественский мини-курс: праздничная выпечка за один день. Самый уютный и ароматный курс декабря — для тех, кто хочет подготовиться к Рождеству и Новому году «вкусно и красиво», без суеты и сложных технологий. Мы создадим выпечку, которая станет центром вашего праздничного стола, удивит гостей...
  4. Скачать Слойка шаг за шагом (Ольга Сосунова)

    Без обратной связи. Структура курса Вводный модуль - теория ✔ Мука, масло, инвентарь ✔ Температурный режим ✔ Типичные ошибки 1 уровень: Базовый ✔ Дрожжевые слоеные изделия ✔ Бездрожжевые слоеные изделия (бонусный урок торт "Наполеон" ✔ Традиционная французская слойка ( ночное брожение) 2...
  5. Скачать Снежки и донатсы (Ольга Сосунова)

    Идеальные донатсы и снежки к праздникам. Декабрь — лучшее время, чтобы пополнить свою копилку рабочих рецептов и подготовиться к праздничному сезону. Что вас ждёт на мастер-классе: Донатсы с идеальной губчатой структурой — правильный замес и влияние параметров на результат — разбор роли...
  6. Скачать Сдоба СССР (Ольга Сосунова)

    Изготовление дрожжевого теста с ярким сливочным вкусом И целых 5 изделий из него: Сдоба с начинкой Сдоба без начинки Рулетики с сыром Вензель с миндалём Сдоба с корицей
  7. Скачать Курс по куличам. Тариф Продвинутый (Ольга Сосунова)

    Этот курс - система: от стабильных дрожжевых куличей до изделий на закваске и уровня панеттоне В курсе 2 тарифа 1.Базовый: - дрожжевые куличи (4 вида) - кулич-кекс на разрыхлителе - подарочные наборы на Пасху «комбо» - отделка, декор, глазурь, начинки.. 2.Продвинутый: базовый + - разведение...
  8. Скачать Кручу-верчу рулетов хочу 2.0 (Ольга Сосунова)

    Самый уютный и вкусный курс зимы — для тех, кто хочет научиться печь идеальные рулеты, синнабоны, сдобу и халу прямо у себя на кухне. Этот курс — про стабильный результат, ароматную выпечку и удовольствие, которое невозможно спрятать. Вы научитесь работать с тестом так, чтобы оно всегда...
  9. Организатор

    Скачать Слойка шаг за шагом (Ольга Сосунова)

    Структура курса Вводный модуль - теория ✔ Мука, масло, инвентарь ✔ Температурный режим ✔ Типичные ошибки 1 уровень: Базовый ✔ Дрожжевые слоеные изделия ✔ Бездрожжевые слоеные изделия (бонусный урок торт "Наполеон" ✔ Традиционная французская слойка ( ночное брожение) 2 уровень: Продвинутый ✔...
  10. Скачать Курс по куличам. Тариф Базовый (Ольга Сосунова)

    Базовый: - дрожжевые куличи (4 вида) - кулич-кекс на разрыхлителе - отделка, декор, глазурь, начинки.. Вы получите: Подробный разбор технологии, рецептуры.
  11. Скачать Сдобное детство. Булочки как в СССР (Ольга Сосунова)

    Самый теплый и ароматный курс, который подарит вам приятные эмоции и воспоминания. Есть воспоминания, которые делают нас счастливее. Есть вкусы, которые рождают эти воспоминания. И есть ощущение, когда ты умеешь это создавать сам. Без сложностей и с удовольствием! Хорошо знакомое в новом...
  12. Организатор

    Скачать [family_hleb] Верчу кручу рулетов хочу (Ольга Сосунова)

    Пока что расскажу и покажу что будет на курсе: Научу готовить весовые рулеты с крутым срезом и мощным вкусом Покажу, как сделать мини-рулетики: мягкие, ароматные, с длительным сроком хранения Синнабоны: классические, шоколадные и с солёной карамелью — в формате для дома и для продаж Освоим...
  13. Организатор

    Скачать [family_hleb] Хлеб без страха от кухни до своей пекарни (Ольга Сосунова)

    Этот курс —для тебя, если: 1. У тебя уже опускаются руки ,потому что хлеб то плоский, то липкий, то с запахом брожения, то «как кирпич» 2. Тебе хочется печь, но нет уверенности, что получится с первого раза 3. Мечтаешь печь на продажу или открыть пекарню, но не знаешь с чего начать — страшно 4...
  14. Организатор

    Скачать [Нордхейм] Магические растения в Северной традиции (Ольга Ясинская)

    Магические растения в Северной традиции Занятие посвящено прежде всего наследию германского и скандинавского язычества, но не только. Как минимум, изучим, сколько же на самом деле мировых деревьев! А также, почему все мы в конечном счете Буратины. Познакомимся с дриадами, узнаем о родовых...
  15. Организатор

    Скачать Современные методы профилактики и коррекции нарушений развития у детей: Традиции и инновации (Ольга Усанова)

    СКАЧАТЬ: FB2 EPUB iOS.EPUB Ещё 7 Описание книги Сборник включает материалы II Международной междисциплинарной научной конференции «Инновационные методы профилактики и коррекции нарушений развития у детей и подростков: межпрофессиональное взаимодействие», организатором которой является...
  16. Организатор

    Скачать Лугнасад (Ольга Плюсова)

    Лугнасад Праздник первого урожая Колесо года: как правильно определять даты языческих праздников, какими источниками пользоваться. История Праздника в разных культурах: сходства и различия. Традиции праздника Символы Ритуалы Праздничный мастер-класс: Кукла урожая, кукла травница Длительность 2...
  17. Организатор

    Скачать Исламский этикет. Мусульманские традиции в семье, общении и бизнесе (Радик Амиров)

    «Исламский этикет» знакомит читателей с основными понятиями, правилами и нормами поведения в мусульманском обществе. Легким и доступным языком даны ответы на вопросы: - Как вести себя в гостях у последователей ислама? - Почему большинство женщин ходит в прикрытой одежде? - Что можно делать в...
  18. Организатор

    Скачать Юнгианский взгляд на целительские традиции Южной Африки (Лили Роуз Номфундо Млиса)

    Курс лекций Лили Роуз Номфундо Млиса, юнгианского и клинического психолога из ЮАР, традиционного целителя, культуролога и специалиста по африканским религиозным культам. Содержание Лекция 1. "Культурная травма и целительские традиции Южной Африки" ч.1 Продолжительность 51 мин. Лекция 2...
  19. Организатор

    Скачать Китайские традиции и обычаи (Хуан Паньпань)

    Когда вы впервые приедете в Китай, многое может вас удивить. Чтобы понять, почему китайцы ведут себя так или иначе, нужно познакомиться с их традициями. Книга «Китайские традиции и обычаи» расскажет вам, как китайцы отмечают традиционные праздники, встречают весну и осень, провожают старый год...
  20. Организатор

    Скачать Ключи к Славянской Традиции (Волхв Велеслав)

    Что мы знаем о традиционных славянских верованиях в действительности? Каких Богов чтили наши предки? Какие календарные праздники они отмечали? Какая символика является аутентичной, а какая — новоделом? Как разобраться в информационном пространстве и не попасться на крючок чьих-то вымыслов и...
Сверху