Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Эта книга — о тихом удовольствии, которое можно приготовить ложкой.
Без плиты, без суеты, без длинных рецептов — только звук хруста, блеск мёда, прохлада йогурта и мягкий свет из окна.
«Хруст и блеск» — это коллекция простых десертов и лёгких закусок, которые можно сделать прямо за столом...
Современный ритм жизни требует не только быстрых, но и полезных решений для питания. В этой книге собраны десятки рецептов, где главную роль играют суперфуды — продукты с высокой концентрацией питательных веществ, витаминов, антиоксидантов и природной энергии.
Чиа, киноа, кейл, спирулина, ягоды...
Эта книга — о еде без суеты.
Без плиты, без миксера, без сложных техник. Только ложка, немного терпения и любовь к свежести.
«Грейпфрут и лайм» — это сборник простых рецептов, где горечь встречается с кислинкой, а утро начинается не с кофе, а с цитрусового вкуса. Здесь нет жарки и запекания —...
Эта книга — не просто сборник простых рецептов. Это возвращение в то время, когда счастье помещалось в миску, а ложка была главным инструментом вселенной. Когда хлеб заливали молоком, а творог с вареньем казался праздником. Когда не было нужды украшать, подавать, рассуждать о калориях — еда...
Кофе — это не просто напиток. Это аромат утра, тепло разговоров, горечь воспоминаний и вдохновение для кулинарии. В этой книге кофе становится главным ингредиентом: его вкус оживает в десертах, напитках, соусах и выпечке. Здесь собраны рецепты, в которых кофе раскрывает себя по-новому — от...
«Булочки с начинкой» — это книга, в которой собраны десятки проверенных и разнообразных рецептов на все случаи жизни: от простых домашних до изысканных ресторанных.
Вы найдёте здесь:
классические булочки с творогом, маком, картофелем и капустой;
сладкие варианты с фруктами, ягодами, шоколадом и...
Эта книга — настоящая находка для тех, кто любит сладкое, но не хочет проводить часы у плиты. Здесь собраны лучшие рецепты тортов без выпечки: от нежных ягодных чизкейков и классического тирамису до ореховых и шоколадных десертов.
Все рецепты просты в приготовлении, не требуют сложных...
Хлеб на закваске — это не только вкусное и ароматное угощение, но и связь с древними традициями выпечки. Закваска придаёт хлебу особый вкус и текстуру, а также делает его более полезным для здоровья благодаря натуральным процессам ферментации. В этой книге мы представляем 20 рецептов хлеба на...
Европа — это не только великие города, музеи и архитектура, но и удивительное гастрономическое разнообразие. В каждом уголке континента у салата — свой характер: лёгкий и солнечный на Средиземноморье, сытный и питательный в холодной Скандинавии, пряный и острый на Балканах, простодушный и...
"Яйцо на завтрак" — это кулинарная книга, посвящённая простому и универсальному продукту, без которого трудно представить утро. Яйцо — главный герой 30 рецептов: варёное, жареное, запечённое, в омлете, в салате, на тосте, в сэндвиче, в лаваше и даже в овсянке.
Книга подойдёт всем — от новичков...
В этой подборке собраны самые яркие и любимые рецепты мясных блюд с настоящим азиатским характером — из Китая, Японии, Кореи, Вьетнама, Таиланда, Индии и Малайзии. Вас ждут блюда из говядины, свинины, баранины, курицы и утки с насыщенными соусами, свежими травами и пряностями, необычными...
Говядина — универсальный продукт, из которого можно приготовить сотни блюд: от наваристых супов и сытных рагу до нежных стейков и ароматных жарких в горшочках. В этой книге собраны проверенные рецепты, которые помогут разнообразить повседневное и праздничное меню.
Каждое блюдо расписано...
Эта книга — практическое руководство для тех, кто любит сочное мясо и хочет готовить по-настоящему вкусные блюда из свинины и баранины. В ней собраны проверенные рецепты, которые подойдут и для праздничного стола, и для уютного семейного ужина.
Вы найдёте здесь всё:
запечённые рёбрышки и нежные...
О книге
Лечо и аджика — это не просто соусы и заготовки на зиму, а настоящая кулинарная классика, знакомая каждому. В этой книге собраны лучшие рецепты — от традиционных и проверенных поколениями до необычных и смелых вариаций с яблоками, орехами, сливами, свёклой, кукурузой и даже тыквой...
Супы, после которых не хочется второго это коллекция из 100 сытных, насыщенных и по-настоящему домашних рецептов, где тарелка супа становится полноценным обедом. В книге собраны густые мясные, куриные, рыбные, овощные, бобовые, сырные, крупяные и сливочные супы, после которых не нужно думать о...
«Перекусы вместо ужина» — книга для тех, кто к вечеру устает настолько, что готовка превращается в издевательство, а голод всё равно требует своего. Здесь собраны сытные, быстрые и понятные варианты «вечерней еды без лишних движений»: тёплые тосты и роллы, миски и салаты, блюда из яиц, творога...
Кислый вкус самый недооценённый и при этом самый живой в кулинарии. Он пробуждает аппетит, собирает блюдо в целое, подчёркивает жир, сладость и специи, делает еду глубже и ярче. Эта книга посвящена кислоте во всех её формах от свежего лимонного сока и уксуса до рассола и естественной...
«Осень: тыква, груша, орехи» — это сборник уютных сезонных рецептов, где простые продукты превращаются в блюда с тёплым, насыщенным вкусом. Тыква даёт бархатистую сладость и глубину, груша — сочность и лёгкую карамельную ноту, орехи — хруст и благородную горчинку.
В книге собраны завтраки и...
Япония известна не только высокой кухней и изысканными ресторанами, но и богатой культурой уличной еды. На шумных фестивалях, в оживлённых кварталах Токио и на маленьких улочках Киото можно встретить киоски, где готовят блюда, ставшие настоящими символами японского вкуса — от хрустящих корокке и...
«Кимчи с российскими овощами» — уникальная кулинарная коллекция для тех, кто хочет открыть для себя мир ферментированных вкусов, используя самые простые и доступные ингредиенты!
В этой книге ты найдёшь более 50 оригинальных рецептов кимчи, созданных специально для российских реалий. Не...