Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
На уроке вас ждет:
✓ Приготовление крема для декорирования и окрашивание
✓ Выравнивание торта
✓ Поэтапное декорирование
✓ Насадки
✓ Нюансы работы
Актуальный, трендовый торт, который набирает все большую популярность как среди свадебных кондитеров, так и для одноярусных тортов
Тортики «Кусочки» самый настоящий тренд! И мы не можем пройти мимо
В уроке разберемся, как же приготовить кусочек без приготовления целого торта, обсудим подходящие начинки, приготовим сразу 2 разных кусочка весом 800гр и 1,2кг, задекорируем встилеламбет.
Внутри будет новое необычное...
Авторский онлайн-курс с поддержкой и пошаговыми рецептами
Курс «Учусь печь» создан для тех, кто хочет освоить выпечку дома.
«ВЫПЕЧКА»
Видеоуроки и технологические карты
Авторский онлайн-курс с поддержкой и пошаговыми рецептами
Курс «Учусь печь» создан для тех, кто хочет освоить выпечку дома.
Тариф «СЛОЙКА»
Видеоуроки и технологические карты
Вводное обучение
"Трёхъярусный торт"
✔ Приготовление ганаша и правильная работа с ним
✔ Выравнивание ярусов, их укрепление
✔ Покрытие велюр
✔ Вафельное кружево и воланы
✔ Работа с трафаретом
✔ Короб для транспортировки торта
✔ Схемы и весовые категории многоярусных тортов классического...
Aноним
Тема
mkarkhipova
автор you russia
автор татьяна козоровицкая
надеждаархипова
осенние букеты
свадебный кондитер 3.0
свадебный торт
Авторский онлайн-курс с поддержкой и пошаговыми рецептами
Курс «Учусь печь» создан для тех, кто хочет освоить выпечку дома.
Вы научитесь готовить десятки изделий: от круассанов до ромовых баб, без сложного оборудования и с пошаговой поддержкой.
Формат
24 видеоурока,
24 техкарты
Пеку всё...
Рецепты 2 кремов: видео приготовления, окрашивание и техника работы
Важнейшие правила в работе с кремом для красивых рюш
Видео с разбором насадок и разными техниками отсадки рюш
Подробный видеоразбор 4 декоров
Комбинации насадок в готовых дизайнах
Колористика: красители, способы окрашивания...
Малина:
легкий малиновый мусс
и гелевый центр из малины
(85 г / 62 ₽)
Клубника:
легкий клубничный мусс
и гелевый центр из клубники
(80 г / 55 ₽)
Черника:
легкий сливочный мусс
с цедрой лимона и гелевый черничный центр
(80 г / 67 ₽)
Манго:
легкий манговый ароматный мусс и гелевый центр...
Осенние хиты, которые украсят любой ассортимент
6 новых кукис: малина-кокос-миндаль, лимон-белый шоколад, клубника, банан-попкорн-карамель, морковный пирог с вишней, малина.
Идеальный баланс сладости
Cookies с пониженным содержания сахара и шоколада
Заготовки печенья под заморозку
Бонус...