Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Если у вас до сих пор не получаются зефирные тюльпаны - этот видеоурок от Лилии Завадской для вас!
Для зефирных тюльпанов не нужны долгие недели тренировки - эти цветы из зефира отсаживаются при помощи специальных кондитерских насадок.
А подробный видеоурок и пошаговые текстовые инструкции...
Aноним
Тема
lillozav
дети до 12 лет
зефирная флористика
зефирные тюльпаны
зефирные цветы
лилия завадская
прояснить роль взрослого рядом с ребёнком
прояснить суть причинно-следственных связей
тюльпаны из зефира
На самый волшебный праздник - Новый год, надо несомненно успеть приготовить этот не сложный, но очень эффектный десерт. И пусть на праздничном столе в новогоднюю ночь засверкает рубинами гранат из зефира, а все близкие будут восхищаться вашим талантом!
В урок входит:
🔸 Технологическая карта...
Aноним
Тема
nebesnyii_mindal
автор вера ольховская
вишневый мармелад
выкройка
глазурь гурме
глазурь гурмэ
гранаты из зефира
десерт из зефира
заварной зефир
зефир
зефир по заварной технологии
зефирные гранаты
зефирные игрушки
зефирные новогодние игрушки
кутюрье
марина невская
платья татьянка на одно плечо
яблочный заварной зефир
яблочный зефир
Курс
ЗЕФИРНЫЙ КАЛЕЙДОСКОП
Не получаются тюльпаны из зефира, лепестки слипаются и цветы превращаются в луковички?
Боишься даже подумать о создании цветов из зефира?
Зефирные сады, кажутся нечто не реальным к исполнению?
Хочешь готовить диетический зефир с минимальным количеством калорий?
Ищешь...
Организатор
Тема
автор honeycake_natalia
авторский букет
зефир без белка
зефир без сахара
зефирные цветы
зефирный калейдоскоп
наполеон
наталья шушакова
с насадкой
самый вкусный наполеон
тюльпаны из зефира
9 декабря в 12:00 (по МСК)
Тема: конфеты корпусные, нарезные, трюфели, мармелад.
Будут:
Корпусная конфета - Глинтвейн,
Трюфель с розмарином,
Нарезная конфета - Карамелизованная корица,
Мармелад мандарин-специи.
Как обычно, все процессы сопровождаются теоретическим блоком
Поговорим о работе с...
Aноним
Тема
54 мастер-класса
александра федорова
демидова
конфетыконфеты корпусные
кулинария
мармелад
ольга демидова
рисуем шерстью
сладости
трюфели
ПОЛЕЗНЫЕ КОНФЕТЫ БЕЗ САХАРА
Готовь дома самостоятельно, из простых ингредиентов без вреда для здоровья
Занятие 1. Шоколад
Шоколад на кэробе
Занятие 2. Шоколадные трюфели
Разберем 3 вида трюфелей: (апельсиновые, кокосовые, ореховые)
Занятие 3. 3 вида конфет:
1) Подсолнечная халва в шоколаде,
2)...
Организатор
Тема
без вреда для здоровья
декупаж
елена кравченко)
конфеты из простых ингредиентов
полезные конфеты без сахара
фолиант
юлия ляпунова
Готовим бархатный, совершенно изумительный на вкус зефир. В составе только яблоки, в три раза меньше сахара, клубника, банан, шоколад... все что захотите
Наш зефир — это тонкое послевкусие любимых ягод, фруктов, легкая консистенция, тающая во рту нежность... Такого вы еще не пробовали! И все это...
Накануне своего юбилея, я делаю вам Подарок:
ТОЛЬКО 10 ДНЕЙ, С 18 ПО 28 ИЮЛЯ, МОЙ НОВЫЙ КУРС ЗА ПОЛЦЕНЫ!
Ох, как давно я хотела создать конфеты в виде сигареток, и вот я их сделала!
Особенно после сигарного бума, который я сотворила больше трёх лет назад, мои творческий зуд не давал покоя.
Ура...
Привет! Это Ирина Собченко ❤️
Трюфель – дорогой и редкий гриб с изысканным ароматом. Примерная стоимость черного трюфеля 500-2000$ за 1 кг. Если в меню ресторана есть блюдо с таким ингредиентом, то это определенно повышает статус заведения в глазах гостей При чём тут грибы спросите Вы?
⠀...
Aноним
Тема
готовим трюфельные конфеты
ирина собченко
конфеты
курс по трюфельным конфетам
трюфельные конфеты
трюфельный нонет
Идеальный формат для подарочных коробок, праздников и продаж круглый год
Ретро-мотивы
Конфеты из детства
Но — в современной, аккуратной подаче.
Формат — конфеты.
И картошка, и муссовые
Начинки первой части:
Картошка «Рафаэлло»
Картошка «Медовик–манго»
Картошка «Шоколадный шоколад»
Картошка...
Зефирные тюльпаны, которые не отличить от настоящих, живых.
Программа курса "Зефирные тюльпаны":
С чего начать знакомство с зефирными тюльпанами
Обзор инвентаря, кондитерских насадок и красителей
Обзор ингредиентов
Подготовка инвентаря и насадок к работе
Рецепт и приготовление зефирной массы...
Aноним
Тема
zefirinka.bel
александр рей
аудиокнига
зефир
зефирная флористика
зефирные тюльпаны
между разумом и чувствами
тюльпаны из зефира
Птичье молоко, торт и конфеты.
Изначально, как раз «Птичье молоко» стало известно в виде конфет, которые начали выпускать в Польше еще в 1936 году.
Уже в 70-х гг. Владимир Гуральник, известный советский кондитер, создал торт «Птичье молоко«, названный так же, как и полюбившиеся людям конфеты...
Вебинар по изготовлению новогодних зефирных свечей
Программа вебинара:
1. Зефир из тыквы со специями и фундуком (работа ручным миксером)
2. Самодельные формы для заготовок свечей
3. Работа с глазурью. Разогрев. Окрашивание. Покрытие
4. Шоколадные оттиски для свечей
5. Работа с мастикой и...
Aноним
Тема
nebesnyii_mindal
вадим шабалин
десерты из зефира
завышайка занижайка
зефир
зефирная флористика
зефирные тюльпаны
зефирные цветы
марина невская
риски риэлтора
сергей прокофьев
фигурки из зефира
Конфетки - главное зло для стройной фигуры
А ведь и правда, если рука потянулась за конфеткой во время чаепития, да ещё и в хорошей компании - то можно очнуться, когда рядом с вашей чашкой оказалась горсть из фантиков
Такие маленькие, но очень коварные эти безобидные, на первый взгляд...
Организатор
Тема
ирина собченко
пп-конфеты
энергетические батончики
Видеоурок "Зефирные грибочки". Как всегда, урок с большой любовью, максимально доступный, увлекательный и очень заразительный!
В уроке мой опыт, богатая фантазия, творческий подход и реалистичные зефирные грибочки, которые сложно отличить от настоящих, пока не откусишь! 🍄🍂
Открою секрет, как...
Aноним
Тема
love_dessert_ufa
белые грибы
белый гриб
боровик
десерт
зефир
зефирная флористика
зефирные грибочки
зефирные грибы
классическая технология
классический зефир
ляйсян казыргалина
маховик
мухомор
подберезовик
подосиновик
технология без уваривания
Жизнь в шоколаде: корпусные конфеты
Полный курс по приготовлению корпусных конфет и теории работы с шоколадом и ганашами
Для кого этот курс
Корпусные конфеты ручной работы очень популярны. Но также и овеяны мифами сложности и высоких требований. Если вы давно мечтаете приручить шоколад...
Aноним
Тема
tasty_in_wonderland
влад эльц
ганаш
деньги
кондитерка
корпусные конфеты
предназначение и реализация
шоколад
шоколадные конфеты
юлия скокова
ЛЮБИМАЯ ПТИЧКА 🐦 Она слишком хороша и невозможно остановиться!
⠀
"Птичье молоко" на агар-агаре. Классика и конструктор вкусов.
Услуга «Рецепт/техника» - подробная рабочая технологическая карта в формате pdf.
Aноним
Тема
nadezda_axenova
конфета
конфеты
надежда аксенова
птичье молоко
суфле