Результаты поиска по запросу: Курс "Бенто" - Бенто марафон (master-cake)

Мини-курс «Бенто под заморозку» включает в себя текстовый файл с теорией, техкартами и себестоимостью, а также подробные видео Рецептуры на основе шоколадных муссов, без сыров и йогуртов, простые и быстрые в приготовлении: шоколадный ломтик (ванильный ломтик) шоколадное и клубничное мороженое...

Бенто. Тариф 3 бенто 1. Бенто «Лимон-черника-мак» Освежающий лимонный мусс - крем, черничная начинка, сочный маковый бисквит на йогурте, лимонный гель. Классика в авторской подаче! 2. Бенто Марципан-вишня Мусс марципан, начинка вишня-личи, бисквит миндальный с вишней. Для тех, кто любит...

Даже если у вас основная работа, маленькие дети и трудности с соцсетями Подарки за регистрацию и участие в эфире: Гайд по инвентарю для чудо-бенто со ссылками на WB Гайд «Всё о Чудо-бенто» с секретами технологии приготовления трендового десерта Рецепт муссового пирожного «Манго-кокос» Узнайте...

Содержание курса: 1. Бисквиты - шоколадный, ванильный, фисташковый, морковный, красный бархат. 2. Конфи. 3. Крем - крем-чиз на сливках, фисташковый крем, шоколадный крем, крем-чиз на масле, арахисовый крем. 4. Карамель. 5. Сборка и выравнивание бенто. 6. Перенос в коробку и нанесение...

В уроке по бенто-торту 4 вкуса: 🍰 Ваниль-Карамель 🍰 Шоколад-Вишня 🍰 Сникерс 🍰 Малина-Ваниль Дополнительно: Как собирать любое количество тортов всего с одной формой Как замораживать бенто и можно ли морозить с декором Как выравнивать торт быстро Где купить упаковку, бумагу и брендированные...

Преимущества бенто-тортов и почему я посвятила им целый курс: Быстро готовятся За 2 часа можно приготовить 18 бенто-тортов Можно замораживать Можно заранее приготовить и хранить в морозилке до 3 недель Низкая себестоимость и высокая маржа Себестоимость 250-350 рублей за бенто-торт при средней...

Несладкие бенто-торты: закусочные, бургерные, салатные, блинные и даже бенто-торт «Суши»! И немного сладких бенто. Так же в обучении создание несложного, но эффектного декора для бенто-тортов. Программа: Бенто-торт закусочный «Салатный» Бенто-торт закусочный «Бургерный» Бенто-торт закусочный...

Зефирные торты делают многие, но такие, чтобы вызывали восторг - единицы! Этот мастер-класс посвящается зефирным бенто-тортам к 8 Марта. Эстетически красивые и невероятно вкусные, с огромным количеством дизайнов, которые мы с вами разберём на курсе, зефирные бенто-торты можно приготовить не...

Чему вы научитесь на курсе? Готовить муссовые торты Вы получите всю необходимую теорию приготовления муссовых тортов с закреплением на практике. На курсе будет несколько видов муссов, бисквитов и начинок. Можно проходить полностью с нуля! Собирать муссовые торты в формате бенто Вы узнаете о...

Полный курс по Муссовым бенто-тортам премиум-класса Я приглашаю вас в мир, где торт становится произведением искусства. Добро пожаловать на курс «Муссовые бенто-торты: Идеальная формула вкуса и стиля»! Это не просто рецепты. Это пошаговая система создания десертов, от которых теряют голову. Мы...

СТАРТ 26 ФЕВРАЛЯ 19:00 ПО МСК Юбилейный 20 сезон Начинающим кулинарам и кондитерам и тем кто хочет усовершенствовать свои навыки 💥Погрузитесь в мир кулинарии и кондитерского искусства 💥Приобретете новые и навыки, знания и опыт 💥Освоите секреты и овладеете навыком приготовления блюд 💥Пройдете...

О курсе Курс состоит из 7 уроков. Мы разберемся: - Как готовить Бенто-торты: инвентарь, особенности , отличия от обычных тортов, перерасчет на формы разных размеров - Как зарабатывать на Бенто-тортах: схема продаж с максимальной прибылью, пошаговый разбор возможных ошибок, которые снижают ваш...

Подробный курс «Муссовые бенто» по муссовым бенто-тортам «под заморозку», которые позволяют кондитеру поддерживать ассортимент в наличии. Преимущества муссовых бенто: ✔ Оптимизированная технология, позволяющая готовить сразу большое количество тортов ✔ Хранение тортов в морозильной камере до...

БИЗНЕС НА БЕНТО ВСЁ, что есть в тарифе "Основы бенто" + Бенто-торт "Фисташка-малина" Бенто-торт "Черный лес" Чизкейк на палочке "Сочные тропики" Чизкейк на палочке "Банан-кокос" БИЗНЕС-БЛОК по продажам ОСНОВЫ БЕНТО 5 бенто-тортов: Бенто-торт "Шоколадный баунти" Бенто-торт "Смородина-лимон"...

Видео урок по росписи на бенто тортах. Раскрою все секреты и нюансы моего оформления бенто тортов, никаких мастихинов! Посмотрев видеоуроки вы будете радовать своих заказчиков неповторимыми бенто тортами ручной росписи. 1. Расскажу все подробности о том какие красители лучше использовать...

Подходит для новичков и продолжающих кондитеров Урок включает в себя теоретический блок и видео по приготовлению бисквитов, сборки и оформлению тортов. Содержание: 1. Рецепт торта «Шоколадный с карамелью» 2. Рецепт торта «Ванильный с малиной» 3. Рецепт торта «Морковный с брусникой» 4...

Баскский чизкейк Сан-Себастьян. Некоторых смущает карамельная корочка этого брутального красавца! Особенность выпекания чизкейка Сан-Себастьян в том, что он выпекается при очень высокой температуре, но при этом серединка чизкейка остаётся нежной, шелковистой и с кремовой текстурой. В этом...

Инструменты и ингредиенты Рецепты муссовых бенто - 2 видеорецепта, техкарты, таблицы себестоимости Видеоурок по зеркальной глазури Декор и упаковка - 4 урока по декору: * зеркальная глазурь * надписи и рисунки шоколадом с проектором и без * работа с силиконовыми молдами, идеи декора * работа с...

1. "Карамельный бум" 2. "Шмель" 3. "Глинтвейн" 4. "Вишневый бум" 5. " Ягодный взрыв" 6. " Манхэттен" 7. "Шокобан" 7 видов декора: 1. Простой контурный рисунок, глянцевая заливка сердец, простая надпись 2. Желейные ягоды, набор из торта и капкейков 3. Рисунок кондитерским мешком, окрашивание...

Бизнес на бенто 6 бенто-тортов: "Сочный апельсин" "Шоколадный баунти" "Смородина-лимон" "Тирамису" "Ягодный пломбир" "Шоколад-банан-латте" 11 уроков по декору бенто-тортов 3 бенто-торта: "Шоколад с карамелью" "Фисташка-малина" "Черный лес" 2 холодных чизкейка на палочке: "Сочные тропики"...