1. Организатор

    Скачать Технология приготовления фитопрепаратов в домашних условиях (Елена Корсун)

    - Виды растительного сырья. Заготовка, сушка, хранение - Приготовление настоев, отваров, настоек - Приготовление растительных масляных экстрактов, мазей, сиропов, квасов, вин и д.р. Общая длительность курса: 2ч 45мин.
  2. Скачать [Первая Вега Онлайн Школа] Курс Аквафаба 2: выпечка (Оксана Шульженко)

    Все наши ученики уже давно знакомы с аквафабой - сенсационной альтернативой яйцам. В нашем курсе "Аквафаба 1" мы приготовили много интересных блюд с применением аквафабы и пошагово раскрыли принцип работы с ней. Увидев внушительные результаты наших выпускников, мы решили сделать вторую часть...
  3. Скачать [anna_p_nutritionist] Как тратить всего один час в день на приготовление здоровой пищи (Анна Петрова)

    Вебинар в записи с презентацией на 68 страниц плотного текста, где описано, что нужно делать, чтобы тратить минимум времени для нахождения у плиты. В вебинаре рассмотрены темы: Кухонные помощники. Заготовки. Таблицы по количеству заготовляемых продуктов впрок. Экологизация кухни, как сохранить...
  4. Организатор

    Скачать [Издательство АСТ] Варю кофе. Способы приготовления

    Издание, предназначенное для всех любителей кофе: от новичков до профессионалов. В этой книге собраны самые интересные и разнообразные рецепты кофейных напитков, а также подробно рассмотрены процессы обжарки зерен, которые позволяют раскрыть полный спектр вкусов и ароматов кофе. Формат...
  5. Скачать Самогон. Основные секреты приготовления (Любовь Смирнова)

    Книга «Самогон» рассказывает о секретах изготовления крепких спиртных напитков в домашних условиях. Кроме множества практических советов и рецептов домашнего самогона читатель найдет на страницах этой книги немало интересных сведений из истории винокурения и самогоноварения на Руси. Формат...
  6. Скачать [kseni_sladosti] Маршмеллоу

    После приготовления, обязательно, нажать на нос медведю или подергать за ухо В видео-уроке: пошаговый рецепт приготовления маршмеллоу подробная отсадка медвежат; разбор ошибок при приготовлении ,подобных, зверушек; тест на выносливость горячим какао; маленький бонус, в видео, я покажу , как...
  7. Скачать Как варить пиво дома. Пошаговая технология приготовления. Личный опыт (Владимир Шведа)

    Книга в форматах FB2, PDF, EPUB, MOBI, DOC, TXT, RTF Объем: 90 стр. Автор: Владимир Шведа О книге: Эта книга — изложение личного практического опыта варки пива дома. Она предназначена для всех, кто любит и ценит домашнее пиво. А также для тех, кто хочет научиться варить пиво самостоятельно. В...
  8. Организатор

    Скачать [bakerschool] Десерты холодного приготовления (Мария Решетникова)

    Видео-уроки и подробные конспекты Десерты холодного приготовления - Материалы к уроку; - Чизкейк сырный мусс; - Ряженковый тарт; - Шоколадный торт с зеркальной глазурью; Уровень сложности: средний.
  9. Организатор

    Скачать Китайская кухня. Принципы приготовления (Дмитрий Журавлев)

    Освоив хотя бы некоторые из приведенных в книге рецептов, вы убедитесь, что древняя и богатая традициями китайская кухня не так сложна, как казалось, и вполне доступна для воспроизведения в домашних условиях. Автор намеренно отказался от рецептов, включающих особенно экзотические продукты, такие...
  10. Организатор

    Скачать Искусство приготовления молочных коктейлей (Алексей Сабадырь)

    Это энциклопедия волшебства в стакане для всех любителей сладких и освежающих напитков. В этой книге вы найдете самые изысканные и оригинальные рецепты молочных коктейлей, которые покорят ваш вкус и дадут заряд энергии на весь день. В книге собраны подробные инструкции по приготовлению, советы...
  11. Организатор

    Скачать Домашний алкоголь: Способы приготовления, оборудование, рецепты (Карстен Боте)

    У вас имеются излишки плодов и ягод с садового участка? Один из способов пустить их в дело — приготовить на собственной кухне качественные алкогольные напитки. Карстен Боте доступно и обстоятельно разъясняет устройство перегонного аппарата, процесс дистилляции и все важные сопутствующие...
  12. Организатор

    Скачать [АРХЭ] Онлайн-лекция "История вкусной и здоровой пищи"(Станислав Дробышевский)

    «Адаптации в эволюции человека»! Что ели наши предки? Были ли они мирными вегетарианцами или кровожадными мясоедами? Питались ли моллюсками или зерном? Много ли пили молока и откуда брали витамины? Была ли вообще когда-то «настоящая», «самая правильная» диета, на которую нам стоит...
  13. Скачать Руководство по обогащению пищи эфирными маслами (Елена Хромова)

    О книге Книга Руководство по обогащению пищи эфирными маслами. Рецепты, вкусы, ароматы и функциональное питание посвящена использованию натуральных эфирных масел в повседневном питании. Эфирные масла рассматриваются как источник биологически активных растительных молекул, которые могут влиять...
  14. Скачать [Фитоведа] Технология приготовления фитопрепаратов в домашних условиях (Елена Корсун)

    2022г выпуска Видеозанятие. В этом занятии от Елены Владимировны Корсун вы узнаете о всевозможных фитопрепаратах и методах их приготовления. Познакомитесь с календарем сбора растений, методах их заготовки, узнаете сроки их хранения. Ну и конечно, будет много интересного по применению...
  15. Организатор

    Скачать [ayurvedatur] Курс обучения правильному питанию по аюрведе (Дмитрий Барышев)

    В курс входит 10 тематических разделов с короткими видеоуроками: 1. Базовые понятия аюрведы (3 типа энергии: ветер, огонь, вода) 2. Приёмы пищи (что есть на завтрак, обед, полдник и ужин) 3. Рецепты блюд по аюрведе (видео с кухни) 4. Типы огня пищеварения (метаболизм) 5. Питание по сезонам (по...
  16. Скачать Зефир. Рецепты и секреты приготовления (Татьяна Чистякова)

    Прочитав эту книгу - Вы влюбитесь в зефир еще больше и сможете приготовить его с первого раза!В этой книге описаны все нюансы при приготовлении этого десерта: что такое зефир; все возможные ошибки; подробный процесс приготовления; какой инвентарь и продукты нужны; где купить; 10 различных вкусов...
  17. Организатор

    Скачать [Где Торт?] Зефир с пониженным содержанием сахара - 2 вида приготовления (Анна Салахова)

    О чем этот Видео мастер-класс Домашний зефир с пониженным содержанием сахара — лакомство, которое стоит научиться готовить. А если процесс займет вдвое меньше времени, чем приготовление по ГОСТу — это находка не только для новичка, но и для опытного кондитера. Зефир станет украшением...
  18. Организатор

    Скачать Искусство приготовления пиццы. Часть 1. Волшебное тесто [Владимир Давыдов, Артем Митрофанов, Евгений Давыдов]

    О книге Это первая книга серии, посвящённой тесту для итальянской пиццы. В книге детально описаны все этапы его приготовления: свойства и выбор ингредиентов (мука, вода, дрожжи, соль, сахар, жиры, молоко), виды замешивания — ручное и с помощью тестомеса, способы ферментации — при комнатной...
  19. Организатор

    Скачать Особенности приготовления чайного напитка (Владимир Литвяк, Геннадий Алексеев)

    В книге подробно описана история чайного напитка в Китае, Японии, Европе, Индии и Шри-Ланке, Америке, России. Дана характеристика растения камелии китайской или чайного куста, а также чая как напитка. Описаны: органический чай, китайские чаи (белый, зелёный, жёлтый, чёрный чай, чай улун, чай...
  20. Скачать Пироги. Пошаговая технология приготовления от А до Я (Зульфия Идрисова)

    Что будет на мастер-классе: • Какие инструменты и ингредиенты необходимы для теста и пирогов • Как замешивать дрожжевое тесто • Подготовка начинок для 1 и 2 слойных закрытых пирогов • Сборка, украшение и технология выпекания в духовке. А также все секреты, нюансы, тонкости на каждом этапе...
Сверху