1. Скачать Сборник Закуски под заморозку (Светлана Костенкова)

    На моем столе все закуски, горячее, десерт из заморозки, не считая брускетт и салатов( они из разряда Гости на пороге и готовятся по 5 мин). Кстати, тут не все виды закусок и горячего, что я приготовила к нг. В сборнике: 20 видов авторских закусок под заморозку 5 видов горячего под заморозку...
  2. Скачать Соленые сырники под заморозку [Мария Манахова]

    Соленые сырники Идеальные рецептуры ! Вкусные ! Сочные ! Воздушные ! Хороши и в свежем виде и так же подлежат заморозке как полуфабрикат В один видео урок вошло 4 рецептуры соленые сырников — Сырники с тыквой и пармезаном — Сырники с брынзой, кинзой и курочкой — Сырники с адыгейским сыром и...
  3. Скачать Большой кондитерский курс в формате марафона 2024 (Дарья Тюленева)

    В программе: 12 блоков и 40 десертов Орешки тренд 2024 Орешек «Баунти» на шоколадном тесте Орешек «Дор блю» на ореховом тесте Орешек «Малиновая ириска» Орешек «Фисташковый» + классические орешки с детства Баскский чизкейк (Сан-Себастьян) Тотально шоколадный Лимонный Соленый чизкейк с...
  4. Организатор

    Скачать [pastry-school] Бисквитные торты под заморозку (Елена Крохмаль)

    Все секреты приготовления вкуснейших воздушных бисквитов, ароматных пропиток, нежных кремов, ганашей, конфи и желе, а также сборки, заморозки и хранения и украшения бисквитных тортов Программа курса: Ингредиенты и инструменты Полный перечень всех необходимых инструментов и список продуктов (с...
  5. Скачать Видеоурок Паски на творожном муссе под заморозку (Анастасия Политыкина)

    Паски из творожного мусса под ЗАМОРОЗКУ Вы сможете заготовить паски за неделю/две или продать из наличия, имея заготовки в морозилке! В уроке мы приготовим сразу 3 восхитительных нежных вкусных варианта: «Клубничные облака», «Вишня в мраморном шоколаде», «Фисташка-персик». Эти паски не похожи на...
  6. Скачать [Pastry School] Бенто торты под заморозку (Елена Крохмаль)

    10 потрясающих рецептов: Бенто-торт Сникерс для любителей насыщенного вкуса карамели. арахисовый бисквит, соленая карамель, обжаренный арахис и крем с шоколадной крошкой. Бенто-торт Черный лес когда хочется чего-то классического с изюминкой. шоколадный бисквит, ромовая пропитка, вишневое конфи и...
  7. Скачать [anastasiya_bakery] Видеоурок «Паски под заморозку 2025» (Анастасия Политыкина)

    Начинаем готовиться к Пасхе! И тут вас ждет сюрприз! Сразу 3 абсолютно новые неповторимые творожные паски под заморозку с невероятными начинками: Малиновое рафаэлло Черника-лимон Карамельный твикс +разнообразные песочные базы под паски. В декоре покрытие гурме, шоколадные гнезда, цветы из...
  8. Скачать Домашние полуфабрикаты под заморозку: для семьи и как бизнес. Тариф Сырники (Надежда Архипова)

    МОДУЛЬ 1. Быстрые завтраки и перекусы МОДУЛЬ 2 Сытные обеды и ужины для всей семьи МОДУЛЬ 3. Бизнес на полуфабрикатах “Полуфабрикаты из творога и домашняя выпечка” (1 модуль) 15 видеоуроков и техкарт методические материалы
  9. Организатор

    Скачать Пасхальные десерты (Надежда Архипова)

    Программа курса: 1. Шоколадное пасхальное яйцо 3D в гнезде - Нежный и вкусный мраморный торт «Зебра» Взбитый сметанный легкий крем , шоколадная глазурь и клубнично - малиновая прослойка. 2. Пасхальные милые кролики (порционный десерт) - Нежный бисквит, яркий ягодный центр с вишней и взрывной...
  10. Организатор

    Скачать Мастер-класс "Правильный круассан" (Дарья Тюленева)

    Вы научитесь готовить невероятные круассаны как с французской витрины дома без специальной подготовки Расскажу о до всем что касается технологии, о муке о масле и о том как чем и где заменить проф.оборудование! Результат гарантирую
  11. Скачать Moти 2.0. Mochi 2.0 (Татьяна Силаева)

    Mochi 2.0 в пакете: - тесто 2.0 для длительной заморозки и приготовления больших поставок - тесто и инструкции для сборок в домашних условиях для домохозяек - 15 вкусов начинок - фруктовое тесто - таблица расчета себестоимости - ссылки на формы и упаковку - упаковка поштучно А так же...
  12. Скачать Домашние полуфабрикаты под заморозку: для семьи и как бизнес. Тариф Мясные полуфабрикаты, вареники, пельмени (Надежда Архипова)

    МОДУЛЬ 1. Быстрые завтраки и перекусы МОДУЛЬ 2 Сытные обеды и ужины для всей семьи МОДУЛЬ 3. Бизнес на полуфабрикатах “Мясные полуфабрикаты, вареники, пельмени” (модуль 2) 16 видеоуроков и техкарт методические материалы
  13. Организатор

    Скачать Все про заморозку, заготовки и полуфабрикаты (Дарья Черненко)

    Научишься экономить свое время и силы на кухне, с помощью заморозок, заготовок и домашних полуфабрикатов 1. Тренинг «Заморозка: готовим впрок». Как замораживать продукты, полуфабрикаты и готовые блюда – 12 уроков + конспекты + таблица учета заморозки 2. Тренинг «Сезонная заморозка»: летний...
  14. Организатор

    Скачать Онлайн марафон. 5 поток (Дарья Тюленева)

    5 поток старт 11.09.2025 12 недель интенсивного обучения 33 трендовых и эксклюзивных десертов из доступных продуктов 3 больших блока теории по кондитерскому делу – «Теории желирующих агентов», «Презентация десертов» (+ все о сочетании вкусов между собой) Работа с разными текстурами, муссом...
  15. Скачать [cakebomb] Меренговые и бисквитные рулеты под заморозку. Тариф Профи (Анна Гордеева)

    Программа: Модуль 1. Меренговые рулеты под заморозку. Базовая коллекция: Ягодное облако Тай Кофе-бейлис Фисташка-малина Матча-смородина Миндальное мороженое Модуль 2. Бисквитные рулеты под заморозку. Базовая коллекция: Манго-маракуйя-зеленый чай Вишня-шоко Ягодный тирамису Карамельный...
  16. Скачать Домашние полуфабрикаты под заморозку: для семьи и как бизнес. Тариф Готовлю для семьи и заработка (Надежда Архипова)

    МОДУЛЬ 1. Быстрые завтраки и перекусы МОДУЛЬ 2 Сытные обеды и ужины для всей семьи МОДУЛЬ 3. Бизнес на полуфабрикатах Готовлю для семьи и заработка” (модуль 1-3) 31 видеоуроков и техкарт расчет себестоимости продающее меню гайд по товарному соседству готовая маркировка ГОТОВЫЙ ФОТОБАНК...
  17. Скачать [Sweetburg] Бисквитные бенто-торты под заморозку (Екатерина Климчева)

    Бисквитные бенто-торты под заморозку Рецепты бисквитных тортов с крем-чизом в формате бенто 12см (высота около 6-7см) Вкусы: ● ваниль-клубника ● шоколад-вишня ● экзотик (кокос-ананас-манго) ● сникерс ● морковно-апельсиновый *Покупка рецепта не предполагает обратную связь ** Рецепты...
  18. Скачать Блины под заморозку (Мария Манахова)

    Блины под заморозку Блины по моему фирменному рецептуру вас 100% покорят ! Нежные! Вкусные ! Без дрожжей и соды ! Тесто готовится прям очень быстро и без сложностей ! В видео урок вошли рецептуры начинок , которые идеально переносят заморозку и хранятся в морозильной камере без потери качества...
  19. Скачать Блины под заморозку (Мария Манахова)

    Блины под заморозку Блины по моему фирменному рецептуру вас 100% покорят ! Нежные! Вкусные ! Без дрожжей и соды ! Тесто готовится прям очень быстро и без сложностей ! В видео урок вошли рецептуры начинок , которые идеально переносят заморозку и хранятся в морозильной камере без потери качества...
  20. Скачать [By Mironova] SLISED CAKES. Курс по нарезным порционным пирожным (Марина Миронова)

    НАРЕЗНЫЕ ПОД ЗАМОРОЗКУ СТАРТ КУРСА 13 ОКТЯБРЯ 2025г. CHOCOLATE MANGO CAKE BANANA CARAMEL BROWNIE STRAWBERRY CHEESCAKE VANILLA NAPOLEON CHOCOLATE NAPOLEON Дубай - бонус Рецептуры, видео, рекомндации Очень удобный формат десеров на поток Достали из морозилки , выдали заказчику.
Сверху