1. Скачать [Pastry School] Муссовый торт Яблочный спас (Елена Крохмаль)

    Красивый, легкий и нежный муссовый торт с яблоками и корицей «Яблочный спас» - настоящее произведение искусства, которое каждый может создать сам. Воздушный ореховый бисквит в сочетании с ароматным яблочным компоте с корицей, нежным яблочным кремю и легким муссом - это бесподобно! Мастер-класс...
  2. Организатор

    Скачать Каникулы Pastry-School. 5 вкуснейших авторских десертов этого лета (Елена Крохмаль)

    ДАВАЙТЕ ПРОВЕДЕМ ЭТО ЛЕТО ВМЕСТЕ ... и я гарантирую - это именно то, чем запомнится вам это лето! Муссовое пирожное "Нежность" - Неделя 1: 2-8 июля 2021г - Невесомое элегантное пирожное с нежными текстурами двух муссов и малинового конфи на подставке из хрустящего насыщенного шоколада Чему Вы...
  3. Организатор

    Скачать [Pastry School] Pastry Box на каждый день. Вечеринка Для Друзей (Елена Крохмаль)

    Повод: День рождения подростка Возраст:от 13 до 18 лет Десерты: Основными вкусами сладкого стола «Вечеринка» стали супер-насыщенный вкус шоколада, яркая кисло-сладкая вишня, теплый аромат ванили и нежный сливочный вкус. Танцы, ритмы и веселье этого праздника нашли свое отражение в ярких цветах...
  4. Организатор

    Скачать [Pastry-School] 10 лучших новогодних десертов (Елена Крохмаль)

    Как Ваше настроение сегодня? Побалуйте себя и своих близких новыми невероятно вкусными десертами в эти выходные Специально к Новому Году мы выпустили новый сборник с 10 Новогодними проверенными рецептами. Обязательно сохраните его себе, ведь впереди еще долгая морозная зима, а радовать себя...
  5. Организатор

    Скачать [Pastry School] Торт «Ягодная радуга» (Елена Крохмаль)

    На мастер-классе Вы узнаете: Как приготовить вкусный и сочный йогуртовый бисквит Как сделать нежный йогуртовый мусс Как приготовить легкий манговый мусс Как сделать два вида малинового мусса Как приготовить малиновое конфи Как собрать и украсить торт для эффектной подачи В состав курса входит...
  6. Организатор

    Скачать WOW-декор (Крохмаль Елена)

    36 WOW-ТЕХНИК для декорирования Ваших тортов Тема 1 ГЕОМЕТРИЯ КРАСОТЫ Тема 2 ЖИВЫЕ ЦВЕТЫ Тема 3 ПРЯНИКИ Тема 4 ИЗОМАЛЬТ Тема 5 КРЕМ Тема 6 ШОКОЛАД Тема 7 ЗОЛОТО И БЛЕСТЯЩИЕ КРАСКИ Тема 8 WOW MIX ДЕКОР
  7. Организатор

    Скачать [Pastry School] Муссовый торт с зеркальной глазурью «Вишня 3-d» (Елена Крохмаль)

    На мастер-классе Вы узнаете: Как испечь вкуснейший сочный шоколадный бисквит Как приготовить яркое вишневое конфи Как сделать нежное вишневое кремю Как приготовить нежнейший вишневый мусс Как собрать муссовый торт Как приготовить зеркальную глазурь Как покрыть торт глазурью Как оригинально...
  8. Организатор

    Скачать [Pastry School] Pastry Box на каждый день. Слет Маленьких Фей (Елена Крохмаль)

    Повод:День рождения девочки Возраст:от 3 до 12 лет Десерты: Основными вкусами для сладкого стола маленьких фей стали ароматы лесных ягод, терпкая кислинка яркой облепихи, нежный сливочный вкус и ореховые нотки миндаля! Большой торт со свечками “Лесная полянка” (Бисквитно-муссовый торт с...
  9. Скачать [Pastry-School] 15 быстрых завтраков (Елена Крохмаль)

    Панкейки Пшенная каша с тыквой, яблоками и корицей Идеальные сырники Фирменные блины Кефирные оладьи с яблоками и корицей Овсяная каша с апельсином и корицей Гренки из цельнозернового хлеба с творогом, медом и ягодами Творожная запеканка с абрикосами и миндалем Глазунья Картофельные драники с...
  10. Организатор

    Скачать [Pastry School] Pastry Box на каждый день. Мужской Праздник (Елена Крохмаль)

    Повод: Мужской день рождения Возраст: 19 — 99 лет и старше Десерты: Вкусы этого сладкого стола порадуют каждого мужчину! Это пиво, арахис, специи, виски и карамель. Аромат странствий, костра и настоящих мужских разговоров. А неожиданные вкусовые сочетания приведут в восторг и восхитят вашего...
  11. Скачать [Pastry School] 2D торты. Мультяшные Торты (Елена Крохмаль)

    САМЫЕ МИЛЫЕ И ОЧАРОВАТЕЛЬНЫЕ ТОРТЫ НОВЫЙ ТРЕНД В МИРЕ СЛАДОСТЕЙ! ТОРТЫ, КОТОРЫЕ ПОПАЛИ В РЕАЛЬНУЮ ЖИЗНЬ ПРЯМО ИЗ МУЛЬТФИЛЬМОВ Эти торты покорили весь мир за счет яркого, необычного и очень стильного оформления с отличительным черным контуром ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ: Готовить вкусные бисквиты для...
  12. Скачать [Pastry School] Нарезное пирожное «Квадро» (Елена Крохмаль)

    В этом невероятном пирожном переплелись 4 незабываемых вкуса шоколада. Оно получилось очень нежное и сбалансированное. Только представьте: в основании насыщенный темный шоколад, чуть выше мягкий молочный, над ним нежный сливочный вкус белого шоколада. А венчает их кислинка рубинового шоколада...
  13. Скачать [Pastry-school] Муссовые торты (Елена Крохмаль)

    КОНДИТЕРСКИЙ КУРС "МУССОВЫЕ ТОРТЫ ОТ НОВИЧКА ДО ПРОФИ"! На курсе Вы освоите приготовление всех текстур для муссовых тортов: бисквитов, хрустящих слоев, конфи, кремю и муссов. Научитесь аккуратно и быстро собирать муссовые торты, создавать блестящую глазурь без пузырей, идеально покрывать торты...
  14. Скачать [Pastry School] Печенье Венские пальчики (Елена Крохмаль)

    Печенье Венские пальчики Материалы вэбинара из серии «Быстрые десерты»
  15. Скачать [Pastry School] Торт «Птичье молоко» (Елена Крохмаль)

    Сочетание нежного и легкого бисквита и воздушного суфле подарит Вам настоящий праздник вкуса! Из видеокурса Вы узнаете: Как приготовить нежнейший бисквит Как сделать суфле “Птичье молоко” Как правильно собрать торт Как приготовить шоколадную глазурь Как искусно украсить торт В состав...
  16. Скачать [Pastry School] Мини чизкейки на палочке (Елена Крохмаль)

    ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ: Видео, в котором подробно показан весь процесс приготовления PDF-файл, в котором подробно описаны: Процесс приготовления. Перечень продуктов. Необходимый инвентарь Как делать хрустящее рассыпчатое песочное сабле Как приготовить вкуснейшую песочную основу для чизкейков (10...
  17. Скачать [Pastry-School.online] Торт Цифра (Елена Крохмаль)

    Вкуснейшее медовое тесто, потрясающий легкий ванильный крем и ягодное конфи с яркой кислинкой! А теперь представьте, что этот торт вы сможете сделать в виде любой цифры (например, сколько лет имениннику), или буквы (первая буква имени) или сердца (на день влюбленных). И поразить всех гостей...
  18. Скачать [Pastry School] Муссовый торт с зеркальной глазурью «Современная Прага» (Елена Крохмаль)

    Идея создания этого торта зрела давно. Было немало переделок, пока не родилась эта версия. В которой так удачно переплелись насыщенные ароматы шоколада, которые мы воплотили в 2-х видах шоколадного бисквита, тонкой прослойке ганаша и нежном шоколадном муссе, с нежной кислинкой абрикоса. Это...
  19. Скачать [Pastry-School] Моти самый трендовый десерт (Елена Крохмаль)

    Чему вы научитесь Как делать вкусные начинки, которые можно замораживать Как правильно И легко сделать рисовое тесто Как быстро и легко формировать красивые аккуратные пирожные Как замораживать И правильно хранить моти Программа курса Моти "двойной шоколад" Насыщенный центр из ганаша на темном...
  20. Скачать [Pastry-school] Трайфл Фисташка-Абрикос (Елена Крохмаль)

    В видеокурс входит: 1. Видео, в котором детально показан весь процесс приготовления и украшения десертов. 2. PDF-файл, в котором подробно описаны: Перечень продуктов. Необходимый инвентарь. Процесс приготовления, сборки и украшения торта и бонусных десертов. Пересчет продуктов в расчете на...
Сверху