1. Скачать Муссовые торты (Марина Чуева)

    Экспресс курс «Муссовые торты» За 4 дня приготовим 6 потрясающих муссовых тортов Программа: Ягодный пломбир -Миндальный бисквит женуаз -Хрустящий слой с йогуртом -Ванильный баваруа -Конфи малина-клубника -Ягодный мусс с йогуртом -Напаж Молочный шоколад-маракуйя-фундук -Шоколадный...
  2. Скачать Ириски. Тариф Самостоятельный (Юлия Душко)

    Ириска — простая в исполнении конфета, которая нравится всем. Это конфета не имеет ничего общего со знаменитым "золотой ключик", поэтому если вы не любили ириски, дайте второй шанс им с этими рецептами Готовить ириску очень легко: поместить все ингредиенты в кастрюлю и уварить до правильной...
  3. Организатор

    Скачать Кондитерские изделия (Ramon Morato)

    В программе 30 уроков Язык: английский Глобальный лидер инноваций и креативный директор Cacao Barry, шеф-кондитер Рамон Морато расскажет вам о бесконечной теории, лежащей в основе науки о десертах, и о своих последних инновациях в рецептах Для кого курс Вы начинаете свое кондитерское...
  4. Скачать Сборник рецептов "Без глютена, без молока, без яиц" (Екатерина Лежнина)

    Об авторе: Дипломированный нутрициолог,Health-коуч, эксперт по питанию,диет-практик для взрослых и детей-аллергиков,Семейный ЗОЖ-консультант,специалист в области детского питания Образование: IFID Институт Интегративной Функциональной Диетологии (Health-коуч, нутрициолог, специалист по...
  5. Организатор

    Скачать Пасхальная выпечка [Pastry School]

    Пасха – один из самых любимых и почитаемых праздников. Не зря его называют Светлым Праздником! Выпечка, сделанная собственными руками и с любовью, несет с собой особую энергетику и создает неповторимую атмосферу тепла, уюта и радости в вашем доме. Поэтому обязательно испеките куличи и кексы к...
  6. Скачать Начинки. Самые-самые (Марина Гакова)

    •Начинка "Настоящий Сникерс" •Начинка "Клубничный-трюфельный с хрустящим слоем" (фото начинок два верхних в коллаже) •Начинка "Арахисовая бомба" •Начинка "Медовик нежный с ягодным конфи" (фото начинок два снизу в коллаже ) •Основные крема для выравнивания(4 шт)⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Все...
  7. Скачать [olganebloger] Сборник десертов без глютена, без сахара, без молочки (Ольга Ерёменко)

    Десерты без сахара, без глютена и даже без молочки? Да. Это реальность! 1. Клубничный торт без выпечки 2. Миндальное печенье 3. Брауни 4. Банановый пирог 5. Фисташковый бисквит как основа торта 6. ЗОЖ "сгущенка" или крем для торта 7. Шоколадный торт мини 8. Вишневый пирог 9. Вафли без глютена...
  8. Организатор

    Скачать Кондитерские изделия (Frank Haasnoot)

    Найдите свой кондитерский стиль и черпайте вдохновение у чемпиона мира по кондитерскому искусству Фрэнка Хааснута. Исследуйте его уникальный подход к презентации: без морозильной камеры, без форм, без пищевых красителей Продолжительность занятия: 25 уроков (5 часов 35 минут) Язык: английский...
  9. Организатор

    Скачать [Печем без глютена] Зимняя выпечка

    Сборник Зимней выпечки. Здесь вы найдете 10 вкусных рецептов сладкой выпечки с овощами, фруктами и ягодами. Несмотря на название, продукты для большинства из рецептов доступны круглый год. Миндальный Данди (замена штоллену) Печенье Шишки Кокосовые рулетики со смородиной Мандариновый кекс...
  10. Организатор

    Скачать [Pastry Campus] Уровень 2. Сложные изделия из заварного теста (Мария Селянина)

    Заварное тесто в моде! Классический Пари-Брест регулярно встречается в элитных ресторанах и кондитерских, а соцсети заполонили яркие разноцветные эклеры самых разнообразных вкусов и текстур… На этом уровне мы углубляем знания о заварном тесте с базового курса, и повышаем сложность изделий...
  11. Скачать [Pastry School] Мини-чизкейки (Елена Крохмаль)

    10 вкусов, понятная технология и десерты, которые выглядят так, будто их сделали в кондитерской! Узнайте все хитрости и нюансы приготовления и сделайте самый вкусный и привлекательный десерт этого сезона Дорогие друзья! Я рада пригласить вас на курс «Мини-чизкейки» Это десерт, который любят...
  12. Скачать [Pastry-school] Корпусные ягоды и фрукты (Елена Крохмаль)

    Научитесь готовить 10 трендовых пирожных в виде ягод и фруктов, которые не отличить от настоящих — из простых продуктов на домашней кухне. Узнайте все хитрости и нюансы приготовления и сделайте самый вкусный и привлекательный десерт этого сезона Дорогие друзья! Я очень рада, что Вы здесь...
  13. Организатор

    Скачать [Awaken School] Сборник осенних рецептов. Тариф По-простому (Елена Богданова)

    Вы получите : Тарт с брусникой Тарт Груша-пекан Тыквенный чизкейк с вареньем из манго Манник Облепиха-тыква с облепиховым соусом Брауни из зелёной гречки с грецким орехом и карамелью Кекс Клюква-розмарин с помадкой Пирог Слива-Кардамон Щербет с арахисом Запеченные яблоки и запеченный груши с...
  14. Скачать Чиабатта без глютена (Ксения Богатыренко)

    Идеальная чиабатта без глютена. С хрустящей корочкой и крупными порами, воздушным мякишем — таким, каким он должен быть в классической чиабатте. Что вы получите: Авторский рецепт чиабаты. Без глютена, яиц, молочных продуктов, дрожжей и возни с закваской. А еще без бобовых и зелёной гречки. Без...
  15. Организатор

    Скачать Здоровый хлеб без глютена (Мария Рыкова)

    Сохрани здоровье вместе с домашним хлебом без глютена и крахмала! На курсе: Научитесь самостоятельно выращивать свою безглютеновую рисовую закваску (100% gluten free) Сможете перекормить ржаной или пшеничной закваски в безглютеновую (не является 100% gluten free) Сможете задать свои вопросы в...
  16. Скачать [Печем без глютена] Миндальный Данди

    Миндальный Данди рецепт в формате PDF
  17. Организатор

    Скачать Веганские десерты без глютена (Алина Исаева)

    Ты научишься готовить, как бог Листай фото-карусель, а потом читай дальше ⠀ ⠀ ✔️ДЕСЕРТЫ КУРСА⠀ ⠀ Настоящий французский мармелад без загустителей ⠀ Воздушное банановое печенье⠀ Пирожное картошка с мятными нотками⠀ Шикарная вареная сгущенка ⠀ Изумительное песочное печенье ⠀ Закрытый яблочный пирог...
  18. Скачать Ох, уж эти чизкейки (Олеся Шубина)

    Моя отдельная любовь Собрала для вас новый крутой курс, где чизкейк раскрывается в самых необычных форматах. В программе: Порционные чизкейки: Ягодный пунш, Экзотика, Двойной шоколад, OREO. Новинка: Чизкейк в кексе («Тыква-апельсин-шоколад» и «Лимон-черная смородина»). Чизкейкосэндвичи — это...
  19. Скачать Медовик (Светлана Кошкина)

    "Медовик" - торт, который знает каждый, это визитная карточка нашей культуры, которая покорила континенты. Вариантов, как приготовить торт, очень - очень много. Тесто может быть мягким или плотным, шоколадным и т.д , вариантов крема ещё больше, это сметанный крем, вареная сгущенка со сливочным...
  20. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Новогодние украшения (Татьяна Шкода)

    Данный курс состоит из 5 блоков: 1.Украшения 2.Айстинг 3.Деревянная панел 4.Украшение из изомальта 5.Изготовление Шкатулки
Сверху