Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Что будет в уроке :
✔ Темперирование шоколада
✔ Создание и сборка композиции
Сможет сделать каждый:
✔ без форм
✔ быстро
✔ вкусно
Организатор
Тема
ae templates
after effects
templates
день святого валентина
екатерина завирюха
игорь лохман
лохман
магия шаблонов
создание и сборка композиции
тариф я сам
темперирование шоколада
шаблоны
Друзья! Вы очень просили - и я не смогла вам отказать
27 января стартует мой НОВЫЙ МАРАФОН ПО СТИКЕРАМ
Дада, ваши любимые стикеры снова в деле
Я думаю, уже нет смысла повторять, насколько они популярны, вы и так знаете мой waiting list сейчас на 90% состоит из стикеров! И я безумно кайфую...
Aноним
Тема
ipad
procreate
валентинов день
катя синюхина
стикеры
стикеры для социальных сетей
О курсе:
Свадебный сезон открыт!
Этот курс создан для любителей необычных парящих тортов. Для тех, кто любит удивлять своих клиентов и ловить их восхищённые, благодарные взгляды и отзывы.
Конечно же и доход от подобных тортов будет гораздо выше, чем от обычных тортиков с ягодами
Минимум в 2, но...
Aноним
Тема
13-09-2022
3d-торт
автор мария брюс
как определить
ольга блинова
предназначение и таланты вашего ребёнка
свадебный парящий 3d-торттортторт зд
цветочное сердце
Нарезные конфеты с двойными начинками.
Изучаемые техники:
Ганаш
Мармелад
Марципан с термообработкой и его приготовление
Соединение слоев начинок
Шаблонирование
Обливание и способы декора
Рецепты:
Малина-анис (мармелад+ганаш)
Манго-маракуйя (мармелад+ганаш)
Миндаль-абрикос (мармелад+марципан...
Организатор
Тема
pastry campus
автор марияселянинаконфеты
конфеты с двойными начинками
марияселянинамарияселянина)
нарезные конфеты
Материал для курса:
Инструменты
KitchenAid и насадка венчик, кондитерские мешки, ножницы,маленький нож, силиконовые спатулы, духовки, весы,металлическая спатула с шеей, силиконовый коврик, противень, кастрюля, индукционная плита, форма для полена (силиконовая, пластиковая или металлическая)...
Aноним
Тема
[кондитерка] большой эклерный курс
большой эклерный курс
кулинария
марияселянина
полено
рождество
торт полено
хобби и рукоделие
эклерный курс
Мой видео - мастер класс по созданию красивых десертов!!! Он для новичков в кондитерском деле, и для начинающих!
Преимущества очевидны: видео остаётся с вами навсегда! Я становлюсь вашим консультантом и помощником!
Вы научитесь азам кондитерского искусства всего за час! Читайте до конца! Я...
Aноним
Тема
irina_kozlova_cakes
pastry campus
ирина козлова
марияселянина
начинка
пень тортик
татьяна сердцева
тортторт пенёк
туррон модерн
Большой онлайн курс
Детали и тонкости приготовления, сборки и декора свадебных и банкетных тортов.
В курс входит:
Три проекта 4-ярусных тортов для разных мероприятий
Изготовление фальш-ярусов
Вариации бисквитов, начинок и кремов
Покрытие и выравнивание кремом, глазурью, велюром
Декор из живых...
Aноним
Тема
4-ярусные торты
pastrycampus
автор сергей богданов
вариация бискситов
декор торта
как заинтересовать девушек
курс по свадебным тортам
марияселянина
свадебные торты
свадебный торттортторты
эффективное общение
Сегодня у нас старт курса "Я создаю Себя". А ещё, для вас это начало нового этапа, где любовь к себе усилиться и станет крепкой, вы начнёте ценить себя и раскроете свой, особенный путь Души - кто-то называет его предназначением, а кто-то миссией.
На курсе будет 3 модуля - внутреннее состояние...
Aноним
Тема
варда ма
марияселянина
медитации
торт-полено
торт-полено «exotic»
я создаю себя
На курсе "Эклеры 2.0" за два дня мы с вами рассмотрим:
Различные техники приготовления заварного теста и приемы работы с ним
БЕЗГЛЮТЕНОВОЕ заварное тесто (можно? еще как можно!)
Никому еще не показанные эклеры и заварные пирожные из новой коллекции
Самые разнообразные вариации декора
Глазурь...
Техники:
Новые способы покраски
Работа со сложными формами
Ганаш на базе фруктового пюре
Ганаш с цитрусовым пюре или соком и/или алкоголем
Дополнительные ингредиенты, позволяющие работу с кислыми ингредиентами и фруктами
Жидкие элементы в корпусных конфетах и двойные начинки
Закрытие с пленкой...
Организатор
Тема
автор марияселянина
ганаш
корпусные конфеты
манго-маракуйя
марияселянина
Видеоурок торт "Сердце" ❤
✔ Обучение в легком и доступном видеоформате с дополнительным текстовым описанием
✔ Все секреты и нюансы, отработанные годами
✔ Подробно о каждом этапе ОТ замеса теста ДО красивого бантика на торте
✔ 2 часа и торт полностью готов
Для удобства урок разделен на 6...
Пройдя курс Нумерологии Вы узнаете:
как составить прогноз на будущее, основываясь на дате рождения,
как разобраться в собственном характере,
как понять свое истинное предназначение,
как узнать свои счастливые числа и многое другое.
Нумерология подскажет, как скорректировать судьбу,
какие...
Aноним
Тема
4 шоколада
chocokids
елена горбачева
марияселянина
нумерология
торт-полено
эзотерика
Дата проведения:
10 октября 2020 (суббота в 10.00 по Испании)
Коллекция:
Авторские кондитерские изделия
Длительность ПРЯМОГО эфира:
2,5 — 3 часа
Уровень сложности:
для новичков, любителей и профессионалов
Пирожные Тыквочки на Хеллоуин (да и просто так, потому что осень!).
Пробовали тыквенные...
Организатор
Тема
pastry club
автор марияселянинакондитерка
кулинария
марияселянина
пирожные
хобби
На этом курсе мы рассмотрим различные формы окраски форм для корпусных шоколадных конфет.
Типы используемых красок
Красители
Масло какао или масло какао с шоколадом?
А если просто конфета цвета шоколада?
Окраска с помощью пистолета или аэрографа
Окраска вручную
Вариации декора форм (губки...
Организатор
Тема
pastry campus
автор марияселянинакондитрека
конфеты
марияселянина
шоколад
Эклеры...
Почему раньше это изделие казалось таким простым, а сейчас многих кондитеров вводит в священный трепет?
Почему вот уже который год идет борьба за идеальный эклер? Как получилось, что эти изделия из почти забытых снова вышли на пик популярности?
В поисках идеального рецепта для эклеров...
Aноним
Тема
pastry campus
автор марияселянина
выпечка
классические эклеры
кулинария
марияселянина
Пирожные и торты - это здорово, но кто же откажется от кусочка ароматного хлеба с хрустящей корочкой?
Лето - замечательное время для того, чтобы наконец вырастить свою собственную закваску и научиться печь здоровый хлеб в домашних условиях.
Так ли плохи дрожжи и тот самый злополучный глютен...
Мастер-класс «Котик с сердечком» в PDF формате
Размер игрушки при использовании необходимых материалов получается 10см
Список материалов
1. Пряжа Wolans Bunny Baby (120 м/ 100 гр.)
2. Крючок № 3,5 мм
3. Глазки на безопасном креплении 12 мм, носик 7*9 мм
4. Хлопковая нить черного цвета для...
Aноним
Тема
день святого валентина
котик
плюшевые игрушки
сердечко
яна васягина
Мастер-класс в формате pdf.Включает в себя 17 страниц описания и множество фотографий процесса вязания игрушки овечки и шарфа с сердечками.
Мастер класс подойдёт для начинающих при условии что буклированная пряжа будет заменена на гладкую.
Игрушка получается 22 см.
Вы можете связать как парную...
Организатор
Тема
yashaamitoys
амигурами
вязание
день святого валентина
игрушка
игрушка овечка
любовь
овечки