1. Организатор

    Скачать Пирожное "Кокос" (Виктория Углева)

    Видео-урок пирожного "Кокос" 🥥 Для изготовления этого многослойного пирожного вам не потребуется ни одной специальной формы! Основа десерта изготовлена по типу «картошки» из ванильного бисквита с кокосовой стружкой и ганашом. В серединке скрывается начинка из бланшированной мякоти кокоса...
  2. Скачать [O.Volkova] Картошка Морковный Пай (Оксана Волкова)

    Создадите нежную и уютную картошку с душой осени. Подробное описание этапов приготовления популярных пирожных с нюансами формовки и рекомендациями по срокам хранения. БЛАГОДАРЯ ТЕХКАРТЕ ВЫ: Научитесь готовить ароматный, влажный морковный бисквит — с тем самым домашним вкусом и пряными нотами...
  3. Скачать [Zero Cake School] ПП-картошка с начинкой à la моти (Светлана Шубина)

    Мягкая, сочная, ароматная, но без сахара и с яркими вкусами внутри. Эта «картошка» удивляет даже тех, кто пробовал всё: благодаря начинкам она становится многослойной, современной и эффектной. Что внутри мини-курса 5 потрясающих вкусов: ✔ Медовик — брусника ✔ Ром — изюм — шоколад ✔ Апельсин —...
  4. Организатор

    Скачать ПП-торт Тирамису (Светлана Шубина)

    Развеем миф, что это высококалорийный десерт. Приготовим "Тирамису" без белого сахара, муки, сливочного масла и сливок. Из видеоурока вы научитесь делать воздушные савоярди, нежнейший шоколадный мусс и крем. Пошаговая инструкция и лайфхаки от шефа помогут даже не опытному кондитеру приготовить...
  5. Организатор

    Скачать Базовый курс Без Сахара. 2-й Поток [Школа Низкоуглеводных Десертов]

    О втором потоке курса по низкоуглеводным десертам ✅Старт 8 июня, продолжительность 8 недель. Есть достаточно времени приобрести необходимые ингредиенты. ✅Количество человек в группе ограниченно, присоединиться после начала курса будет невозможно. ✅Все видеоуроки и теоретический материал будут...
  6. Скачать [Zero Cake school] Чизкейк-эскимо. Vol.2 Тариф Без сахара (Светлана Шубина)

    Тариф Без сахара 1. Новые вкусы. начинки и формы 2. Из подручных инструментов 3. Из доступных ингредиентов 4. Все будет проще чем вы думаете 5. И даже больше чем вы ждете Вкусы чизкейков: Чизкейк-эскимо без сахара «Гудмонинг»- (йогуртовый чизкейк, конфи «малина-голубика», хрустящий слой с...
  7. Скачать [Кулинарная школа SensЕat] Завтраки без суеты. Тариф PRO (Мария Золина)

    На интерактиве мы покажем, как превратить утро из хаоса в настоящий ритуал удовольствия. Вместе создадим завтраки для тех, кто торопится, обожает разнообразие или мечтает отдыхать больше, а готовить меньше. Вебинар интерактивный: вы становитесь частью беседы, сможете поделиться своим опытом...
  8. Скачать ППеки без запретов. Пакет Бизнес (Надежда Такташкина)

    Что Вам даст прохождение курса: - улучшение и поддержку Вашего здоровья - однозначно вкусные и полезные десерты к чаю - свободу от страха набрать лишний вес или приобрести диабет - здоровье Ваших детей и их потомков - психоэмоциональное спокойствие - несомненное преимущество в выборе подарков...
  9. Скачать [bergamot_ii] Тесто для моти ПП (без сахара) (Екатерина Леонова)

    Подробная технологическая карта приготовления теста без сахара
  10. Скачать [O.Volkova] Картошка Хруст Попкорна (Оксана Волкова)

    Создадите нежную и уютную картошку с душой осени. Подробное описание этапов приготовления популярных пирожных с нюансами формовки и рекомендациями по срокам хранения. Эта картошка — будто кадр из любимого фильма. Аромат свежего попкорна, сладкая карамель и лёгкий хруст — именно тот вкус, который...
  11. Скачать [Ze.firka] Картошка с начинкой (Алена Зефирка)

    Вкусы, которые вошли в курс: Малиновый бархат — яркий, ягодный, с лёгким акцентом какао. Манго–маракуйя — тропический микс со свежей кислинкой. Фисташка–малина — благородный орех и сочная малина. Черника–лимон — освежающий контраст сладости и цитруса. Ферреро — насыщенный орехово-шоколадный...
  12. Скачать [bergamot_ii] Начинка моти Шоколадное трио (Екатерина Леонова)

    Основа начинки Моти «Шоколадное трио» - крем на творожном сыре с темным шоколадом, без желатина. Технологическая карта в формате PDF.
  13. Скачать [Xleb.tartin] Немецкие ПП конфеты

    Немецкие пп конфеты без сахара, очень вкусные и полезные. Их нужно есть, для полезного питания организма и для получения гастрономического удовольствия.
  14. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Мировая классика (Мария Селянина)

    Дорогие друзья, напоминаем вам, что нас с вами ждёт Мировая классика в современном исполнении в виде демонстрационного курса в прямом эфире‼️ Этот курс у нас давно просили онлайн и теперь у вас есть эта чудесная возможность. Курс-Коллекция наших лучших детских воспоминаний, тортов и пирожных...
  15. Скачать [vii.chef] Пирожное картошка Бульбачка (Виктория Хартович)

    ОНЛАЙН - УРОК С ТЕОРЕТИЧЕСКИМ ОПИСАНИЕМ в формате pdf • Технология приготовление и рецептура бисквитов, которые можно использовать и под капкейки, торты и т.д • Паста пралине, что это такое и как с ней работать • Рецептура самой картошки и как сделать её вкусной и реалистичной
  16. Скачать [bergamot_ii] Начинка моти веган и без сахара Клубника-Кокос-Семена чиа и Баунти (Екатерина Леонова)

    2 начинки! Начинка клубника-кокос- семена чиа Состав десерта: - Нежнейший клубничный мусс без сахара на кокосовых сливках - Центр из кокосовых сливок и семян Чиа А так начинка Баунти Веган (ганаш)
  17. Скачать [ekaterina_zaviryuha] Картофель (Екатерина Завирюха)

    Картофель Вкуснейший карамельный бисквит внутри которого притаилась Солёная карамель и вишневая начинка, и все это в тонком корпусе бельгийского шоколада.
  18. Скачать [bergamot_ii] Марафон Картошка Премиум (Екатерина Леонова)

    В течение двух недель будем готовить 6 видов картошки с разным оформлением. Вкусы , которые вас ждут : • красный бархат с малиной •классическая картошка по госту •шоколадная с шоколадной начинкой •Рафаэлло •медовик со сметанным кремом •базилик-маракуйя Начинаем 27.10 Таким образом успеем...
  19. Организатор

    Скачать ПП конфеты. 20 рецептов без сахара, без лактозы, без глютена (Анастасия Заболотная)

    О книге: Правильно питание, или сокращенно ПП, касается не только основного рациона, но и десертов. В книге собраны 20 рецептов конфет, которые являются более здоровой альтернативой магазинным конфетам. Основные ингредиенты разнообразны и не повторяются. В рецептах будут использоваться ягоды...
  20. Скачать Моти. Тариф классический и без сахара (Светлана Шубина)

    ПП десерт, трендовый и модный в сезоне 2022-23г. Начинки - Фруктовая, Шоколадная, Карамельная со свежими нотками и игривой кислинкой. Это действительно то самое удовольствие в каждом кусочке! Отточенная рецептура и вкус, но в процессе приготовления есть важные нюансы. Подойдет и ПП приверженцам...
Сверху