1. Скачать Пироги и кое-что еще… 2 (Ирина Чадеева)

    Описание книги «Пироги и кое-что еще… 2» – это 7 потрясающих глав о выпечке. Здесь вы узнаете, как приготовить хрустящие, тающие во рту безе, как работать с различными видами теста, найдете рецепты выпечки, не требующей использования пшеничной муки, а также идеи приготовления невероятных...
  2. Скачать [Pastry-school] Торт Семифредо с ягодами +пирожное Смородиновый брауни. Все включено (Елена Крохмаль)

    Восхитительный торт по мотивам знаменитого итальянского мороженого “Семифредо” с сочными ягодами и освежающим лаймом в окружении сладкой хрустящей меренги. Этот торт вы будете готовить все лето, потому что он очень легкий, нежный и порадует вас в жаркие летние денечки. На мастер-классе мы с...
  3. Организатор

    Скачать Торт «Шоколадный с вишневым муссом» (Светлана Шубина)

    Пышный шоколадный бисквит, мусс в полусферах, вишневая начинка и шоколадный крем. И все это без сахара, сливочного масла и белой муки. Поверьте, это очень вкусно, а лучше - проверьте сами! В видеоуроке пошаговая инструкция приготовления торта, лайфхаки от шефа, сборка, обтяжка, выравнивание и декор.
  4. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Карамельный торт с яблочной начинкой. Рецепт и Техника (Juso Cakes)

    Нежный, трогательный, с лёгким характером и томным осенним настроением. Кусочек именно этого уютного торта нужно кушать, завернувшись в тёплый фланелевый пледик, включив любимый сериал и запивая ароматным чаем. А все потому, что в этом торте соединилась незыблемая осенняя классика: сочное...
  5. Скачать Торт "Шоколадный с малиной" (Ольга Куликова)

    Технологическая карта (текстовый формат PDF) бисквитного торта "Шоколадный с малиной" с пошаговыми действиями. Шоколадный бисквит Малиновое конфи Шоколадный крем на молочном шоколаде Шоколадный крем на темном шоколаде
  6. Скачать [Novikov School] Пост с Alpro (Екатерина Сандина, Егор Калинин)

    Великий пост — это не только время ограничений! Это ещё и хороший повод познакомиться поближе с набирающими всё большую популярность продуктами на растительной основе и всем многообразием блюд, которые можно из них приготовить. Plant-based кулинария — один из главных гастрономических трендов...
  7. Организатор

    Скачать [Pastry School] Шведский миндальный торт (Елена Крохмаль)

    Даже маленький кусочек этого невероятно вкусного миндального торт с шоколадом принесет вам истинное удовольствие. ОПИСАНИЕ: Этот торт очень популярен в странах Северной Европы. Его не зря так любят, ведь в нем очень удачно сочетается вкуснейший хрусткий миндальный бисквит и очень нежный крем с...
  8. Организатор

    Скачать Рецепт / техника Шоколадный торт с красным апельсином (Дарья Костияйнен)

    Шоколадный торт с красным апельсином и шоколадным кремом. ——— •Шоколадный бисквит. Очень самодостаточный, влажный, яркий, но не приторно сладкий. На основе французского какао. •Апельсиновая пропитка. •Апельсиновое компоте из красного апельсина. Это те самые две прослойки, которые дают...
  9. Организатор

    Скачать [Pastry School] Карамельно-Шоколадный Наполеон (Елена Крохмаль)

    Самый Нереальный и Вкуснейший Карамельно-Шоколадный Наполеон - Если вы его попробуете, на меньшее уже не согласитесь) Представьте те самые тонкие, хрустящие и рассыпчатые коржи с нотками молочного шоколада и сливочной карамели - Настоящий разрыв вкусовых рецепторов!)
  10. Скачать Шоколадный торт (Виктория Мельник)

    лучший шоколадный бисквит вашей жизни шоколадное запеченное сырное суфле взбитый шоколадно-малиновый ганаш малиновое компоте шоколадный ганаш для покрытия теория сборки и выравнивания тортов история создания вкусов идеи и таблица создания вкусов
  11. Скачать [Pastry-school] Пасхальные куличи с начинкой (Елена Крохмаль)

    Этот курс создан для тех, кто: Обожает домашнюю выпечку Хочет научиться готовить воздушные дрожжевые куличи, которые всех восхитят 👩 Начинает свой кондитерский путь Ищет пошаговые инструкции от "А" до "Я" без сложных терминов 🎂 Готовит для семьи и друзей Мечтает удивлять близких эффектными и...
  12. Скачать Рецепт/техника торт "Шоколадный с чизкейком Орео" (kasadelika)

    Торт "Шоколадный с чизкейком Орео": Мега шоколадные коржи Пропитка Запеченный чизкейк Орео Нежный крем с печеньем Орео Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процесса приготовления.
  13. Скачать Торт Вишневое Облако (Юлианна Сухотерина)

    На этом видео уроке мы: научимся готовит шоколадный бисквит. Творожный крем воздушный как Облако и вишневую начинку.
  14. Скачать [Novikov school] Меренговый торт с малиновым конфи (Валерия Сидорова)

    Готовим: Меренговый торт с малиновым конфи Автор: Валерия Сидорова рецепт ингредиенты видео
  15. Скачать [Alina2Cake] Торт Шоколадный праздник (Алина Ахмадиева)

    Шоколадный праздник Этапы приготовления и состав: 1. Шоколадный бисквит 2. Пропитка 3. Шоколадный крем 4. Орехи в шоколаде 5. Ванильный мусс 6. Ванильный ганаш
  16. Скачать [Pastry-school] Вафельные корзинки с начинкой (Елена Крохмаль)

    Хрустящие мини-торты: 10 культовых вкусов Все секреты приготовления вафельного теста, формирования идеальных корзинок и стабилизации начинок, чтобы ваши десерты всегда получались хрустящими, сочными и эффектными Идеальный результат с первого раза Дорогие друзья! Вафельные корзинки — это не...
  17. Скачать Торт Шоколадный с дымком (Ольга Куликова)

    В торт войдёт: Шоколадный бисквит. В тех.карте будет раскрыт секрет, как создать тот самый "дымок" Хрустящий слой из карамельного кунжута Шоколадный крем Крем на покрытие Этот торт станет вашим фаворитом. Вы только представьте, Самый шоколадный бисквит, на тёмном какао (и это важно!)...
  18. Скачать Медовик Карамельный с апельсиновой пастой (Мария Манахова)

    Вкусный и праздничный медовый торт «Карамельный с апельсиновой пастой» с мягкими и отлично пропитанными коржами, нежным кремом и узнаваемым вкусом апельсина.
  19. Организатор

    Скачать Гайд Идеальная Масленица (Ирина Собченко)

    Гайд "Идеальная Масленица" это: Информация о том, что вам понадобится для приготовления блинов; Советы по выбору сковороды, с которой вас обойдут все проблемы при выпечке блинов; Лайфхаки приготовления блинчиков. С ними - ни одного комом у вас не будет; 4 рецепта приготовления разных видов...
  20. Скачать 6 рецептов Рулетов (Мария Гольцман)

    1.Рафаэлло 2.Меренговый рулет 3.Шоколадный меренговый рулет 4.Красный бархат 5.Классический с абрикосовой начинкой 6.Шоколадный рулет (+видео)
Сверху