1. Организатор

    Скачать Безглютеновый хлеб на закваске. Тариф Безглютеновый хлеб (Регина Габидуллина)

    Программа курса Инвентарь Виды муки и ингредиенты для курса Правила выпекания хлеба Правильное выведение закваски Как готовить фруктовую воду Как выводить закваску Как поддерживать жизнь закваски Как сушить закваску Как ее восстанавливать Виды хлебов: Ферментированный рисово-гречишный...
  2. Организатор

    Скачать Итальянский Панеттоне на закваске Левито Мадре. Тариф Комбо (Yuliya Small)

    Что вам понадобится Планетарный миксер или тестомес Весы Сильная мука (белок от 13г) Пирометр или точный термометр 2 дня свободного времени Программа Мастер - Класса Закваска Левито Мадре Купание закваски Разгон закваски Первое тесто Второе тесто Формовка и выпечка Упаковка Панеттоне Тариф...
  3. Организатор

    Скачать [Maru Expert] Курс по хлебу на закваске Свой хлеб. Тариф С Поддержкой (Екатерина Курбатова)

    Свой хлеб Хлеб - это тепло и забота о близких. Это удовольствия от процесса работы с тестом. Хлеб - это традиции и атмосфера в доме, которые мы создаем. Откройте для себя новый удивительный мир и испеките свой первый хлеб на закваске! Вы получите навык, который позволит радовать себя, детей и...
  4. Организатор

    Скачать Домашний Пекарь. Подробный курс по выпечке 25 видов хлеба, сдобы и пиццы. (Иван Локис)

    Вы научитесь печь 25 разных видов хлеба, сдобы и пиццы на закваске, как в лучших ресторанах столицы, сможете модифицировать любой рецепт из интернета и самостоятельно составить новый! Все это возможно благодаря тому, что на курсе я не учу вас одним только рецептам. Я учу самому главному, я учу...
  5. Скачать [Xleb.tartin] Белый хлеб

    Двух недельный курс. В курсе: Формовой хлеб, подовый хлеб белый и с добавлением ц/з муки, два запёка по два вида хлеба в прямых эфирах. Вся технология ведения белого хлеба: замес, брожение, расстойка, формовка, выпечка. Брак в белом хлебе и как его избежать. Все тонкости и нюансы. Все эфиры...
  6. Организатор

    Скачать Салфетка Солнцестояние. Solstice (Mark Roseboom)

    Solstice Идея этого узора пришла мне в голову в июньский день, когда происходило летнее солнцестояние. Я никогда не думала об этом цикле, как он происходит и проходит, но в этот июньский день он привлек мое внимание. Когда вы ищете информацию о солнцестоянии, вы сразу видите фотографии и...
  7. Скачать [Pollytoys_crochet] Хагрид и Клык (Дарья Лобачева)

    МК в PDF формате; в МК входит описание куклы в одежде, жилетки и собаки; размер куклы из пряжи YarnArt Jeans и Alize Cotton Gold - 28 см;
  8. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Шведский миндальный торт (Алина Исаева)

    Вы получите: видео мастер-класс в записи по приготовлению торта + текстовый рецепт Описание торта:⠀ веганский: без яиц, молочных продуктов и меда⠀ без глютена, овса и крахмала⠀ без сахара вообще торт состоит из коржей с кусочками миндаля ⠀ Торт с божественным сливочным вкусом, очень нежный...
  9. Скачать [maru.expert] Куличи на закваске 2026. Тариф Самостоятельный (Екатерина Курбатова)

    Кулич на закваске — это не просто выпечка, а живая традиция, в которой время превращается во вкус. Этот курс для вас, если: Вы хотите испечь настоящий кулич на закваске – без промышленных дрожжей, с богатым вкусом и правильной текстурой. Ваши прошлые попытки были неудачными: куличи получались...
  10. Организатор

    Скачать [Oh my Bread] Первый хлеб на закваске (Анна Кучкина)

    ЧТО ВХОДИТ: Ржаная закваска и первый ржано-пшеничный формовой хлеб Формовой ржано-пшеничный хлеб Рекомендации по ведению закваски в тепле и холоде. БОНУСЫ Инструкция по ведению закваски в холоде Консервация закваски Инструкция по обжигу форм Видео интервью с микробиологом о хлебе Список...
  11. Организатор

    Скачать Железодефицит как распознать и восстановить баланс (Юлия Кириллова)

    Вы чувствуете постоянную усталость, сталкиваетесь с ломкостью ногтей или выпадением волос? Это может быть сигналом дефицита железа – проблемы, о которой часто забывают, но которая может влиять на каждую клеточку вашего организма. Что внутри этого гайда? - Простые и понятные объяснения, почему...
  12. Организатор

    Скачать [Verma.toys] Удивительная Ви (Мария Верова)

    [Verma.toys] Мастер-класс Удивительная Ви В мастер-классе по вязанию Малышки Ви крючком вас ждет: 32 страницы с подробным, пошаговым описанием; более 80 фотографий процесса; 4 видео по сложным моментам; фотографии готовой игрушки Материалы для игрушки: Примерный рост игрушки при...
  13. Организатор

    Скачать [Хлебомолы] Круассаны и сдоба на закваске

    Испечем: ⠀ Круассаны с цельнозерновой мукой (технология предполагает как только закваску так и комбинацию закваска+дрожжи); ⠀⠀ Синнабоны из слоеного теста;⠀ ⠀ Тостовая бриошь с цельнозерновой мукой (20% цз) на закваске; ⠀⠀ Булочки для бургеров из бриошного теста; ⠀⠀ Венская легкая сдоба...
  14. Скачать Ферментация + Безглютеновая выпечка (Аалия Маджид)

    ФЕРМЕНТАЦИЯ: ОБЫЧНЫЙ РАССОЛ ОСТРЫЙ РАССОЛ КВАШЕНАЯ КАПУСТА ОСТРАЯ СПАРЖА, ЗЕЛЕНАЯ ФАСОЛЬ СЛАДКИЙ ЛУК ЧИПОЛЛИНИ КАПУСТА КИМЧИ МЯСО, РЫБА И ЯЙЦА - СОЛОНИНА ГОВЯДИНА СОЛОНИНА СОЛЕНЫЕ САРДИНЫ, СЕЛЬДЬ, СКУМБРИЯ, КОРЮШКА, МОЙВА, СТАВРИДА СОЛЕНЫЙ ЛОСОСЬ ПО-СКАНДИНАВСКИ ЛОСОСЬ ГРАВЛАКС С АПЕЛЬСИНОМ И...
  15. Скачать [Вяжи.ру] Вязаное платье сверху KBG 18_Girlfriend Sweater (einrum)

    Суть дизайна от einrúm заключается в том, чтобы сосредоточить внимание на удовольствии от вязания и душевном спокойствии во время вязания. Платье, вязаное спицами регланом сверху. Исландское слово “einrúm” для нас означает уединение для творчества – пространство, которое открывается в сознании...
  16. Скачать Курсы по выпечке на закваске. Полный пакет (Татьяна Родионова)

    Курсы по выпечке на закваске от Татьяны Родионовой Выпечка белого хлеба на закваске: На курсе по выпечке белого хлеба представлены три урока: - хлеб на белой пшеничной муке, - хлеб на белой и цельнозерновой муке - полностью цельнозерновой пшеничный хлеб. На самом деле это один базовый...
  17. Скачать Ремесленный хлеб и сдоба на закваске (Ольга Войнова)

    Описание книги: Хлеб на закваске считается самым правильным и вкусным. С помощью книги Ольги Войновой вы научитесь работать с пшеничной и ржаной закваской, а также выпекать хлеб и сдобу на ее основе. В книге вы найдете подробную инструкцию по выведению закваски, замесе и выпечке изделий...
  18. Скачать [Udemy] Завершите выпечку хлеба на закваске — уровни 1, 2, 3 и 4 (Дэниел Мазз)

    Complete Sourdough Bread Baking - Levels 1, 2, 3 and 4! Завершите выпечку хлеба на закваске — уровни 1, 2, 3 и 4! Выпечка хлеба на закваске от начального до продвинутого уровня Единственный курс, который вам понадобится, чтобы испечь хлеб на закваске как профессионал Авторы: Daniel Mazz...
  19. Организатор

    Скачать [Awaken School] Тарталетки. Тариф "Оптима" (Елена Богданова, Даша Моо)

    Для кого курс: Веганы и вегетарианцы Все, кто хочет исключить из рациона белую муку, белый сахар и молочные продукты Любители изысканных десертов Домашние кондитеры и те, кто хочет ими стать Классические кондитеры, расширяющие ассортимент Владельцы кафе I. БАЗОВАЯ ТЕОРИЯ И ТЕХНОЛОГИЯ...
  20. Организатор

    Скачать Энергетический марафон или экстрасенсорика для чайников (Сиен)

    Курс — интенсив: 10 дней активной энергетической практики. 2012 год Каждый день вы получаете новый урок, в удобное лично для вас время самостоятельно выполняете все упражнения и выкладываете на сайте, в специальном разделе свой отчет. Вы не привязаны к какому-то расписанию и месту. Очень...
Сверху